主料：番茄200克雞蛋150克調料：鹽2克白砂糖3剋制作工藝1.番茄洗淨切片,蛋液攪勻。2.燒熱鍋,落半湯匙油,將番茄略炒一下。3.放入素湯,煮片刻。4.倒下蛋汁，一邊倒一邊攪,最後以鹽糖調味即成。此湯具有清熱消滯、抗壞血病、......

燒茄子的熱量和減肥功效熱量：74大卡（100克）主料：茄子（紫皮，長）500克調料：醬油25克、味精5克、精鹽5克、豌豆澱粉10克、大蔥5克、姜5克、大蒜5克、花生油30克口味：紅亮油潤，汁濃味美。燒茄子做法：1.將茄子去皮、洗淨，切成3釐米厚的......

茄子的挑選方法外表：一般果形均勻、周正，老嫩適度，外表有光澤，無裂口、腐爛、鏽皮、斑點，皮薄，籽少，肉厚，細嫩的茄子較好。看眼睛：在茄子萼片與果實相連接的地方，有一圈淺色環帶，這一環帶被稱爲茄子的眼睛。一般來說，當環帶呈白色......

民間記載鮮茄汁可以用來點痣，說明鮮茄汁有一定的腐蝕作用，所以用鮮茄汁治療雞眼也有些效果。遼寧讀者柴鳳有提供：以前我在工廠車間工作，手上經常長雞眼。這種小病很討厭，長在手掌上，一碰就痛，影響工作、生活。後來，姐姐告訴我......

此菜營養豐富，尤其含有豐富的鐵質，它幫助構成紅血球中的血色素，適合9-12個月大嬰兒食用，以補充鐵質，防止貧血的發生。原料：豬肝100克，紫心番薯250克，番茄2只，麪粉50克，生抽、鹽、糖各少許，澱粉、水各適量。製作：1、豬肝洗淨，放在生......

增肥食譜番茄鮮蘑原料：鮮蘑500克，番茄醬罐頭（約120克），精鹽、料酒、味精、白糖、香油各適量。製作：（1）鮮蘑去根，去雜，洗淨，下沸水鍋中焯一下，撈出用冷水沖涼，擠淨水。（2）炒鍋燒熱，放入香油和番茄醬煸炒至濃稠，將蘑菇下入鍋內，加入精鹽、......

原料：雞胸脯肉番茄調料：鹽生粉料酒番茄醬橄欖油蔥茄汁雞片的做法：1.斜刀把雞胸脯肉打成薄片；2.加入一些料酒，少許鹽，半勺生粉，抓勻，醃製15分鐘；3.鍋里加入比炒菜略多一點的橄欖油，加入雞片滑炒到顏色變白拿出備用；4.番茄清洗乾淨......

一歲寶寶營養餐食譜1：煎菜餅原料：捲心菜葉幾片、培根少許、雞蛋1個、麪粉100克、調味水70ml、玉米粒、蔥花適量做法：1）把卷心菜葉、培根切成絲待用；2）把雞蛋打散，到入70ml的調味水攪拌均勻，再到入麪粉，攪拌均勻；3）把切好的捲心菜......

IT12月14日，《阿凡達2：水之道》的媒體評論今天被解禁。評論家們對詹姆斯·卡梅隆期待已久的《阿凡達》續集評論如何？目前，這部電影在爛番茄上的新鮮度是83%這可能是因爲觀衆對續集的期望太高，所以這個結果可能達不到一些觀......

茄子是蔬菜中爲數不多的紫色蔬菜之一，顏色爲紫紅色或紫黑色，也有淡綠或白色品種，從形狀上看也有圓形、橢圓、梨形等品種。茄子是老百姓的家常菜之一，吃法多樣，秋冬吃茄子可以幫助緩解疲勞。你知道如何挑選茄子嗎？爲您慢慢道......

夏季人們食慾減退，清淡的素食更適合夏天食用。下面介紹幾款清爽好吃的素菜，在炎熱的夏天，一定會讓寶寶胃口大開!番茄豆腐製作方法：1.豆腐1/4塊切小丁，蔥洗淨切段，番茄100克去蒂切塊;2.豆腐入滾水中略滾後撈起瀝乾水分;3.起......

導讀：我們吃番茄，最希望獲得的好處就是番茄紅素。許多研究證實，這種天然的保健物質，能減少前列腺、膀胱、皮膚和胃的癌症以及腸道疾病，並有助於減少導致皮膚衰老的自由基。與鮮番茄相比，番茄醬中的番茄紅素，一來數量多，二來更......

茄子採收後，在陰涼的室內預貯10天左右才入窖，否則易出現爛果。入窖前用濃度30～40微升/升的2，4-D或50～80微升/升防落素等噴灑果柄，以防果柄脫落。貯藏時，在窖底鋪6～7釐米厚的幹沙土，以調節窖內溼度。在靠窖牆周圍，用葦稈等材料圍......

材料：新鮮番茄數只、白糖少許。做法：1、番茄洗淨去皮、蒂、切成小塊。2、投入榨汁器榨成汁後，倒入杯中，加少許白糖即可飲用。夏季加冰塊，口感更好。功效：消暑解渴，潤膚增白。適用於皮膚粗糙。tips：番茄可生吃又可熟食。取成熟......

鮮茄彩椒豆腐【補充精力、維護脾臟功能、促進胎兒發育】材料：1餐份西紅柿1個，青椒l/3個，紅甜椒1/3個，有機豆腐1塊，洋蔥末1大匙調味料油1大匙，芝士粉2大匙，番茄醬l大匙，味醂1大匙，鹽少許做法1、食材洗淨，西紅柿、青椒、紅甜椒切......

價格低廉的蕃茄是否真的能夠防癌？加拿大研究人員在檢視了各項證據後的結論是：十分可能。多倫多大學營養科學專家亞加沃及勞爾在今天出版的加拿大醫藥期刊中刊出論文表示，蕃茄之所以能夠防癌主要是因爲其中的主要成分蕃茄......

抗癌之星茄子簡介──茄科（Solanaceae）茄屬以漿果爲產品的一年生草本植物，熱帶多年生。學名SolanummelongenaL.，古名伽、落蘇、酪酥、崑崙瓜、小菰、紫膨亨。染色體數2n=2x=24。每100g嫩果含水量93-94g，碳水化合物3.1g，蛋白......

秋季是指從立秋至立冬三個月，秋季的特點是由熱轉寒，陽消陰長。市中醫院國家級名老中醫胡斌說，秋季天高氣爽，空氣乾燥，氣溫逐漸降低，溼度逐漸減少，天氣忽冷忽熱，變化急劇。因此，飲食保健要以潤燥益氣爲主。秋季宜進補的飲食胡斌......

茄子是餐桌上十分常見的家常蔬菜。茄子所含有豐富的維生素E和維生素P，是其他蔬菜所不能比的，有很好的美容、抗衰老功效。嫩茄子的口感較好，老茄子則很差，那麼，如何挑選到新鮮茄子呢？如何挑選新鮮茄子？茄子的挑選方法茄子的挑......

番茄西蘭花鮮蝦的做法番茄西蘭花鮮蝦的做法做海鮮蒸料理，一定會愛上樂葵料理盒！2-3分鐘的蒸料理之後，不僅保持海鮮肉質原有的光澤和清新自然的鮮味，水分也都封存在肉質中，吃起來口感飽滿，柔軟嫩滑，很有彈性。可以完全不加食......