帶魚肉肥刺少、味道鮮美，很適合小孩子和怕魚刺者食用。帶魚屬海魚類，與草魚、鯽魚、鯉魚等淡水魚相比，蛋白質含量相差不大，但脂肪含量差異較大。每百克帶魚含蛋白質17.7克，脂肪4.9克，還含有磷、鈣、鐵、鎂以及維生素A、B1、......

夏季天氣炎熱，溼氣太重不利於身心健康。對於女性朋友來說，選對食物有益身心健康。那麼不妨選擇鰻魚這種營養品吧，看看下面對鰻魚的介紹吧。主題：紅燒鰻魚片食材：鰻魚400g、蔥、姜、大蒜適量;食用油、鹽、冰糖、白酒、老抽......

誘發腸胃疾病最好搭配蔬菜辣椒是一種廣爲應用，也深受大家喜愛的食物。不論是火辣辣的水煮魚，還是香噴噴的香辣蝦，都能引得人垂涎三尺。辣椒不僅味道獨特，營養也十分豐富，並具有祛風、行血、散寒、解鬱、導滯和開胃的功效，但......

夏天吃海帶有什麼好處？海帶的營養豐富，含有碘、鐵、鈣、蛋白脂、脂肪以及澱粉、甘露醇、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、尼克酸、褐藻胺酸和其他礦物質等人體所需要的營養成分，是一種經濟實惠，受人們歡迎的副食。1、降壓海帶氨......

天氣開始轉涼，很多人就猛吃火鍋，刷牛羊肉來增強抵抗力，但是不料吃得口乾舌燥、便祕難耐，甚至誘發心腦血管疾病。秋冬季節應注意補陽抗寒、增強活力，不過進補也應適度，大家可適量吃魚，因爲魚肉高蛋白、低脂肪，含有大量不飽和脂......

帶魚體長扁側呈帶狀，頭窄長，口大、且尖，牙鋒利，眼大位高，尾部細鞭狀。體表銀灰度色，無鱗，但表面有一層銀粉，側淺在胸鰭上方向後顯著彎下沿腹線直達尾端，背鰭極長，無腹鰭。帶魚肉多且細，脂肪較多且集中於體外層，味鮮美，刺較少，但腹部......

清蒸是中國獨特的做菜方式，清蒸主要以海鮮爲主，特別是清蒸魚頭，好吃又營養！那麼好吃營養的清蒸魚頭應該怎麼做呢？有哪些好吃清蒸魚頭的做法值得一學，大家不妨認真的學習下！蒸魚頭做法推薦一，清蒸魚頭材料：大魚頭半個，姜，油，麻油，香......

夏季已經到來了，那麼夏季如何養生呢？該吃什麼纔好呢？吃魚是不錯的選擇，當然養生不能隨便的選擇，要重視，什麼種類的魚是適合夏季養生呢？夏季不妨嘗試以下三種魚，營養美味兼顧，補肝又益腎，現在跟着小編一起看看去！鱸魚—&mdas......

海蝦礦物質豐富。海蝦礦物質含量，如鈣、磷、鐵、碘都比河蝦高，且受污染較小。雖然海蝦中不乏個頭較大的品種，如對蝦。但蝦並不是越大越好。因爲野生對蝦，長成可在市面上出售的大小，可能需要幾年的時間，會增加受污染的機率。......

目前，黃花魚等臨近產卵期的魚是夏季的首選。目前正是大黃花魚、小黃花魚、鮐魚、鮁魚以及三文魚和多寶魚的產卵期，因此夏天最適宜吃這幾種魚。王教授解釋，不同的魚有不同的產卵期，分佈在不同的季節。魚在臨近產卵期時，體內......

醫生告訴大家，魚是一種高蛋白、低脂肪的食物，歷來受到營養學家的推崇和人們的喜愛。經常吃魚的人，一般很少發生肥胖和高脂血症，從而減少了發生冠心病、高血壓、腦卒中的危險。但如不注意吃魚的衛生，也會發生中毒，嚴重者甚至......

相關閱讀：夏季預防中暑吃什麼好？夏季，氣溫升高，天氣炎熱，已經進入典型的夏季。值此時節，公衆要防中暑和熱感冒。養生保健專家表示，在高溫、高溼的天氣裏，公衆要格外注意預防中暑。白天出門最好打傘和戴帽子，要充分飲用涼開水、......

1、降脂。海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附着在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排泄；2、降糖。海帶中含有60%的巖藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用後，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即......

我國自古把鱉作爲美食，周代宮廷膳已有食用它的記載，以後歷代都把它當成筵席上的上乘名菜。鱉含有豐富的蛋白質、鈣、磷、維生素a，還含有脂肪、糖、煙酸、維生素b1、維生素b2、維生素d以及動物膠、角蛋白、碘等物質，營養價......

食材：帶魚500克、精製油、蔥姜、醬油、黃酒、鹽、糖、米醋、水澱粉。做法：1、將帶魚去頭，清理洗淨，批下兩邊的魚肉，斜刀批成片；2、將魚片加少許黃酒、醬油、鹽、澱粉拌勻醃製15分鐘備用；3、熱鍋放油，待七成熱時，將醃製的魚片放......

營養專家介紹，夏季食用魚肉，具有清補作用。魚肉不僅味道鮮美，而且營養價值極高，其蛋白質含量是普通豬肉的兩倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高。魚肉中還含有豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D等維生素和一定量的鈣、磷......

給冷凍魷魚去腥的小妙招：1、新鮮度不高的魷魚表皮特別腥，烹飪之前一定要把它去除掉。2、下鍋之前用鹽揉搓抓洗魷魚，也能有效去除異味。3、提前焯水這步必不可少。4、根據自己的喜好，選擇添加大蒜、洋蔥、生薑、檸檬、芥末......

夏季除了要提防霍亂等腸道疾病，愛吃生魚片、半生不熟的牛排的人，還要提防食源性寄生蟲病。北大醫院感染疾病科於巖巖主任醫師指出，目前門診中食源性寄生蟲病病例明顯增多，大多是貪吃惹的禍。如吃了有寄生蟲的福壽螺、生魚......

常吃帶魚的好處有哪些？帶魚怎麼做好吃？帶魚，作爲一種常見的海洋魚類，不僅味道鮮美，而且營養豐富。它被譽爲"海洋之鴿"，不僅具有高蛋白、低脂肪的特點，還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素和礦物質。本文將爲您介紹常吃帶魚的好......

帶魚營養豐富，無論用來紅燒還是清蒸都很美味，但還有一款最多味的香煎，讓人一吃難忘。帶魚怎麼做好吃？帶魚的烹飪方法香煎麻辣帶魚帶魚，雖是很普通的食物，但營養豐富，無論用來紅燒還是清蒸都很美味，但還有一款最多味的香煎，讓人......