據專家研究，科學測定的結果是湯裏面只有少量氨基酸、核苷酸，以及爲數不多的礦物質和乳糜微粒，而孩子生長髮育所急需的蛋白質，90%-93%以上仍然留在肉裏，湯裏的含量不足總數的10%，其它的營養成分如脂肪、脂溶性維生素、礦物質......

蘿蔔是衆多蔬菜中的一種。蘿蔔有紅蘿蔔和白蘿蔔，都有豐富的維生素和各種營養物質成分，對於身體有很多益處。多吃蘿蔔少生病。另外，牛肉也蛋白質十分豐富的肉類，味道鮮美，並且和蘿蔔放在一起做菜能不油膩。那麼，蘿蔔牛肉湯的......

這樣做羊肉蘿蔔湯最營養做法一、把羊肉洗淨切塊，在清水中浸泡3分鐘。浸泡完過濾水，把蘿蔔洗淨去皮，並切成塊狀。準備一些清水燒開後，放入濾完水的羊肉，撇去浮末，然後用漏勺把羊肉濾掉浮末，裝盤待用。將電壓力鍋的鍋檔洗淨，然......

懷孕之後爲了能滿足自身以及胎兒的營養所需，就會通過各種營養湯品比如燉骨頭湯，燉雞湯，燉鴨湯等等來補充營養。那麼，吃肉和喝湯到底哪個對於孕媽來說更有營養呢？想必這是很多孕媽媽都會想要了解的。那麼下面就讓小編來爲你......

孕婦營養食譜：牛肉蘿蔔湯。女性在懷孕期的飲食，是懷孕期的女性吸取營養的最好方法，孕婦營養食譜：牛肉蘿蔔湯。材料：牛肉150克、白蘿蔔200克、香菜末10克調料：》》五種食物一吃就能生男孩視頻：俄羅斯孕婦水中分娩薑末1小勺，小......

豬肉湯要香甜，材料自然是最重要的。首先要選農家豬，在菜市或超市的專門攤位售賣。其次，要選好部位。豬的肩胛肉，我們也稱爲梅花肉或梅肉，據說每頭豬身上只有5、6斤，其間有數條肥肉縱橫，無論燉煮、炒，做叉燒，都特別嫩，而且不油膩......

絲瓜就是一種我們都比較熟悉的菜餚，對於絲瓜的相關做法可能很多經常做菜的人們都是知道的，所以在夏天裏面很多人都會用絲瓜做菜來吃的，不過一般都是炒絲瓜吃，很少有人會知道絲瓜還能夠燉湯的，其實只要是絲瓜搭配的食材好的......

雞肉爲人體主要提供的是蛋白質，其次是脂肪，維生素，礦物質。雞肉中的脂肪並不多，比起其他肉類，雞肉的脂肪算是比較少的。雞肉雖含有維生素和礦物質，但比起蔬菜水果和動物內臟，含量甚微，我們並不指望雞肉能給我提供這些營養素。......

牛肉麪中添加的蒜苗和香菜是最原始的營養物質，它能夠提供一定的維生素和礦物質，但由於量太少而遠遠不能滿足人體的需要，這時就要添加一些小菜予以補充。牛肉麪的營養價值-牛肉麪湯料配方牛肉麪的營養價值牛肉麪含有豐富......

不少家長對食物營養知識的匱乏，使得兒童缺乏合理的膳食搭配，造成了兒童缺鐵性以及重度肥胖的情況。專家指出，由於缺乏合理膳食結構造成缺乏微量元素和熱量過剩，這已成爲影響我國兒童健康的兩大問題。肥胖兒過八成愛吃洋快......

煲湯很多人會說，在煲湯的營養究竟是湯裏還是肉裏呢?身邊人常常說，煲雞湯肉湯魚湯喝，煲雞湯肉湯魚湯喝，但是裏面的肉和菜都不吃，因爲他們認爲營養在湯裏。可是電視上的營養師又說，煮湯喝根本不能滋補，蛋白質和鐵都在肉裏?那麼......

網上有很多言論稱，廣東人煲湯喝湯是一種錯誤的養生方式，燉湯時，營養全都在肉裏，光喝湯的養生效果不好。於是，人們在燉湯喝湯的時候，往往會顯得很糾結，這到底是湯有營養，還是肉有價值？下面和一起來看看吧。湯vs肉，營養爭霸誰會贏......

製作材料：平菇200克豬絞肉50克薑末10克蔥末5克調味料：鹽1/4小匙雞精1/4小匙生抽1小匙如何製作平菇肉末湯更好吃1.平菇撕開成小條，洗淨備用。2.豬絞肉先用生抽醃10分鐘。鍋內燒半鍋清水，水燒開後加少許開水入絞肉碗內。3.......

鹹肉飯菜骨頭湯是一種家常飯，比較有特色，而且營養豐富，鹹肉是經過醃製了的，有別樣的風味。鹹肉飯菜骨頭湯的做法很簡單，滋補效果很好，燉湯的時候需要注意的就是火候問題。1.將扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗淨，然後投入開水......

羊肉鮮嫩，營養價值高，凡腎陽不足、腰膝痠軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟，陽痿早泄以及一切虛寒病症均有......

雞該吃肉還是喝湯哪個營養價值高？雞肉的營養成分其實，雞肉爲人體主要提供的是蛋白質，其次是脂肪，維生素，礦物質。雞肉中的脂肪並不多，比起其他肉類，雞肉的脂肪算是比較少的。雞肉雖含有維生素和礦物質，但比起蔬菜水果和動物內......

牛肉蘿蔔湯材料:牛肉150克、白蘿蔔200克、香菜末10克調料:薑末1小勺，小蘇打、澱粉各少許，香油、鹽、雞精各適量做法:1.將牛肉洗淨，切成薄片，放入碗中，加小蘇打，少許鹽，薑末和澱粉拌均勻，使之入味;白蘿蔔洗淨，切成薄片。2.用大......

人們經常會買些肉來煲湯，這樣煲出來的湯味道鮮美，很受人們喜愛，如果再加入一些食材，會有更好的滋補功效，而湯裏的肉經過長時間的燉煮口感變差，人們往往認爲這樣的肉沒有營養，湯纔有營養，因此，很多人們都只喝湯不吃肉，那麼，肉湯的......

紫菜是常見的含碘食物，瘦肉也是常見的肉類，那麼紫菜瘦肉湯有什麼營養價值呢?紫菜瘦肉湯有哪些功效呢?每年到現時雨季都是足癬高發期，由於天氣悶熱潮溼，加上出汗多和足部新陳代謝的增加，是易令腳氣肆虐。紫菜豬瘦肉湯能滋陰......

牛肉栗子湯是受到很多人喜愛的食物，不僅美味，同時還可以很好的幫助滋補保健身體，所以這兩種食物的搭配，其實是比較健康的，有養胃、益氣、補腎、消腫等作用。1、牛肉和栗子同時吃會中毒嗎栗子和牛肉不能一起吃，之所以栗子和......