香噴噴的皮蛋是中國的傳統美食。可關於皮蛋的疑問卻不少：爲什麼皮蛋有綠有黃？它可能含鉛嗎？怎麼吃皮蛋更健康呢？記者採訪了中國農業大學食品科學與營養工程學院李興民副教授。人們吃皮蛋最擔心的問題就是裏面可能含鉛。不......

娃娃菜跟大白菜的區別在於娃娃菜比較小，但是娃娃菜當中的營養成分跟大白菜是一樣的。娃娃菜在國內國外都很受人喜歡，而且它的味道鮮美，但是價格比大白菜要貴。娃娃菜豆腐湯是一道很普遍的家常菜，很多朋友家裏都喜歡做這道......

娃娃菜不是涼性食物也不是熱性食物，嚴格來說應該是一種溫性食物的範疇。娃娃菜的營養價值很高，吃了對身體有好處。生活中可以多吃娃娃菜，給身體補充營養成分。娃娃菜有哪些營養價值娃娃菜有着很豐富的營養價值，其中的維生......

娃娃菜簡介：外形與大白菜一致，但外形尺寸僅相當於大白菜的四分之一到五分之一，類似大白菜的仿真微縮版，故可能因此被稱爲娃娃菜。娃娃菜的烹調食用方法較多，炒、燒、燉、醃不一而足，生熟皆可食用。娃娃菜的功效與作用養胃生......

娃娃菜是一種袖珍型小株白菜，屬於十字花科蕓薹屬白菜亞種。一般生育期爲45～55天，商品球高20釐米，直徑8～9釐米，淨菜重約150～200克。生長適宜溫度5℃～25℃，低於5℃則易受凍害，使抱球鬆散或無法抱球；高於25℃則易染病毒。娃娃菜幫薄......

當時看到這個名字感覺非常的可愛，後來才知道它只是白菜的一種，只是因爲個子比較小，才被稱爲娃娃菜，不過，後來就非常的喜歡吃娃娃菜，感覺比大白菜口感更好，尤其是涼拌菜的時候，娃娃菜真是非常的脆甜，比普通的大白菜各個好吃，有時......

娃娃菜放在常溫18-25度下可以放不超過一週的時間，如果放入冰箱進行保鮮可以放不超過半個月的時間，注意不要將娃娃菜放入冰箱的急凍，不然娃娃菜在低於5度的溫度下凍傷。還可以將娃娃菜焯水然後曬乾就能放更久的時間，可以放......

孕期補充維生素食譜娃娃菜墨魚湯原料：娃娃菜，幹墨魚，瘦豬肉，精鹽、雞精各適量。做法：1、把墨魚浸軟，洗淨，連其內殼切成5段；2、將娃娃菜洗淨去泥土，豬肉洗淨；3、把所以食材放到鍋子裏，加清水沸煮3小時，調味即成。營養價值：這款食譜......

活水平不斷的提高，越來越多的人開始注重身體的保養，所以對飲食的要求也就更高了，在購買食物的時候總是希望購買一些新鮮和營養豐富的，所以在挑選的時候就會特別的認真，下面一起了解下什麼樣的挑選好。挑選正宗的娃娃菜，應挑......

原料：娃娃菜3棵輔料：大蒜10粒左右、高湯4大匙（沒有的話用高湯精之類兌水代替）、鹽適量、油適量蒜蓉娃娃菜的做法：一、刀工1，將娃娃菜豎剖爲四，洗淨瀝乾。2.蒜去皮切末二、烹製過程1，焯菜鍋中放適量水和1匙鹽，水開後放入娃娃菜......

相信很多朋友在餐館中基本可以見到有上湯娃娃菜這道佳餚，因爲娃娃菜採購容易，並且做法很多，更重要是味道好。上湯娃娃菜是比較清淡的一道菜，對於一些上火的朋友食用，是有降火的功效。娃娃菜是種“超小白菜”，但它的鉀含量卻......

娃娃菜，也是我們常見小株的白菜，娃娃菜最適合做成上湯菜餚，將其與高湯、皮蛋、紅棗和枸杞一同烹煮，那麼吃娃娃菜有哪些好處呢?上班族吃娃娃菜有哪些好處呢?一起來了解了解。上班族吃娃娃菜的好處：很多人覺得整天沒精神，排除......

大白菜和娃娃菜長相類似，但是大白菜的價格要比娃娃菜的要低，很多商家爲了盈利，用大白菜冒充娃娃，經常會發現有人買到了用大白菜剝了外面的大葉冒充娃娃菜，其實，真正的娃娃菜和大白菜冒充的還是有一些區別的。辨別真假娃娃菜......

所謂娃娃菜，就是一種袖珍型的小株白菜，從日本引進的一款蔬菜新品種，近幾年開始在國內受到青睞，男女老少都喜愛食用。那麼女人吃娃娃菜的好處有哪些呢？娃娃菜的營養價值有哪些呢？接下來將一一爲大家介紹，供大家參考。精彩推薦......

近幾年，作爲一種精細菜，娃娃菜行情一路看漲。這個只有大白菜1/4大小的、長得很像縮小版的大白菜，價格卻高很多，1袋3小棵就賣四五元。價格雖高，但娃娃菜的營養價值和大白菜、小白菜相比是否也更好呢？俗話說，百菜不如白菜。大......

娃娃菜近幾年，作爲一種精細菜，娃娃菜行情一路看漲。這個只有大白菜1/4大小的、長得很像縮小版的大白菜，價格卻高很多，1袋3小棵就賣四五元。價格雖高，但娃娃菜的營養價值和大白菜、小白菜相比是否也更好呢？娃娃菜是近幾年從......

雞絲娃娃菜準備食材：娃娃菜200克、雞肉30克、雞湯800毫升。步驟1：娃娃菜洗淨後，整顆豎向切幾刀，這樣菜葉不會散開，瀝乾水分後，每一份稱取200克左右。步驟2：雞肉煮熟撕成細絲。步驟3：把娃娃菜直接放入滾開的雞湯中焯水，焯水時間......

墨西哥的娃娃島現在已經成爲了一處非常有名的旅遊景點，相比較於優美的風景，慕名而來的遊客們更喜歡島上隨處可見的娃娃。很多人都覺得娃娃島的娃娃太嚇人了，因爲有些娃娃經過長年累月的風吹日曬，都變得殘缺不全。而島上目......

娃娃菜娃娃菜，又稱微型大白菜，是從日本（一說韓國）引進的一款蔬菜新品種，近幾年開始在國內受到青睞。外形與大白菜一致，但外形尺寸僅相當於大白菜的四分之一到五分之一，類似大白菜的仿真微縮版，故可能因此被稱爲娃娃菜。屬於十......

上湯雜錦娃娃菜準備食材：娃娃菜1顆、蝦仁30克、豌豆（煮）30克、松花蛋1個、筍1/3顆、枸杞子10克、食鹽3克、蒜3枚、水澱粉30毫升、高湯500毫升。步驟1：娃娃菜掰開葉子，用流動的水沖洗多次，瀝乾水分備用。步驟2：小河蝦去殼取蝦......