黃麴黴毒素中毒症狀表現爲發燒、腹痛、嘔吐、食慾減退等，是誘發肝癌的主要危險因素之一，肝部會有病變，2～3個月後肝臟腫大、肝區疼痛、黃疸、脾大、腹水、下肢浮腫及肝功能異常，還可能伴有心臟擴大、肺水腫，甚至痙攣、昏迷等......

肝癌是指發生在肝臟內的惡性腫瘤，根據統計表明，全世界每年新發肝癌患者大約六十多萬，居惡性腫瘤排行榜的第五位。那麼引起肝癌疾病發病的病因有哪些呢？下面專家爲大家簡要介紹一下。肝癌的病因主要包括以下幾點：1.病毒性肝......

我國肝硬化患者人數大約爲500萬左右，每年國內死於肝硬化的患者近100萬，對於肝硬化，有許多患者有這樣的誤解，肝硬化一定會發展成肝癌，得了肝硬化就預示着離死不遠了!那麼是不是這樣的呢，肝硬化一定會發展成肝癌嗎?對此，肝病專......

吃發黴瓜子會提高肝癌的發病率瓜子發黴被誤食患肝癌風險飆升60倍，專家稱常吃這些發黴變質的乾果食物讓您分分鐘患肝癌，發黴的食物中含有比砒霜還毒的毒素黃麴黴菌，這類致癌物質是大致很多癌症發生的罪魁禍首。專家提醒平......

吃黴變的甘蔗會中毒嗎？黴變甘蔗中的致病微生物是一種真菌，名叫節菱孢黴，它能產生一種強烈的嗜神經毒素3-硝基丙酸，該毒素主要損害中樞神經系統。1.吃了變質甘蔗的中毒症狀是什麼黴變甘蔗中毒發病急，潛伏期最短的只有十幾分......

吃含有黃麴黴素的食物易致癌，黃麴黴素是由發黴的糧食、花生所長出的黃麴黴菌產生的。流行病學調查發現，肝癌多發於溫暖、潮溼、容易滋生黃麴黴菌的地區，尤其是食用玉米、花生多的地區。黃麴黴素是由黃黴菌產生的真菌毒素......

發黃的大米可能會誘發肝癌大米有其原有的正常顏色，若出現了淡黃色，我們稱它爲黃變米。大米變黃是因爲大米在儲存過程中由於自身水分含量高，在酶的作用下產生熱，致使黴菌繁殖，出現黴變現象並呈現出黃色。黴菌中包含真菌產生......

通常我們都知道，情緒會對疾病的治療產生舉足輕重的影響，但是情緒是否會導致疾病呢？這個聽起來似乎有些無稽之談。下面我們就對長期情緒低落是否能引起食道癌做纖細分析。研究者在食道癌的研究中發現，能進一步促使那些出現......

有不少的乙肝患者，在治療乙肝的同時，也會變得越來越瘦，嚴重者會變瘦明顯，且體重減輕幅度大，這樣使很多乙肝患者都開始憂心是不是乙肝病情變得惡化了，那麼乙肝患者變瘦是怎麼回事？很多人得了乙肝之後會出現多個症狀，而變瘦就是......

大米有其原有的正常顏色，若出現了淡黃色，我們稱它爲黃變米。大米變黃是因爲大米在儲存過程中由於自身水分含量高，在酶的作用下產生熱，致使黴菌繁殖，出現黴變現象並呈現出黃色。黴菌中包含真菌產生的黃麴黴素，它是島青黴、桔......

據全國腫瘤登記中心日前發佈的《2012中國腫瘤登記年報》披露，目前我國惡性腫瘤死亡第一位的仍是肺癌，其次爲肝癌、胃癌、食管癌和結直腸癌，前10位惡性腫瘤佔全部惡性腫瘤的84.27%。男性其他主要死因癌症包括肝癌、胃癌、......

所有的盒飯都下架，封存起來，暫停採購食品公司的盒飯。鐵路公司表示：將會馬上調查事情，進行對相關公司進行問責，在解決問題之後會第一時間向社會人員公佈，並會對高鐵旅客們致以深層的歉意。在這則新聞裏面，我們看到有高鐵上面......

問：薰、烤、燒焦食品中有哪些致癌物?煙燻及明火(炭火)直接烤的動物性食品，如豬、羊肉、魚等，色香味美，爲很多人喜愛。但是，這種食品因脂肪燃燒不完全，可產生大的苯並芘，這是一種很強的致癌物;煎炸過度以及燒焦的魚肉等，在高溫......

一、乙肝爲什麼不能吃黴變食物若是已經確診爲肝炎患者，健康飲食對於病情的恢復和肝臟的保養，有着重要意義。首先，要提防黴變食物，特別是黴變的花生、玉米等，一定不能吃。因爲黴變食物中含有黃麴黴毒素，感染這種病毒是誘發肝......

似乎人生最大的樂趣就是把冰箱塞得滿滿的，然後蝸在自己的小窩裏淘寶，看大片兒。可是，冰箱似乎也不大好用了，前兩天才買的一大桶酸奶都竄味兒了。倒掉太可惜，閉着眼睛，捏着鼻子硬喝掉會不會出事啊?食物放置的時間久了難免會......

不良的飲食習慣是誘發肝癌的重要原因。很多人出於節儉的目的，常常是家裏的大米發黃了也不捨得扔掉，殊不知，經常食用發黃變質的大米，可使體內攝入大量黃麴黴素，這是一種很強的致癌物，可以誘發肝癌的發生。人體機能的正常運轉......

專家表示目前一半肝癌患者爲40歲至50歲的中年男性，而肝癌患者中乙型肝炎相關者約佔70%—80%，丙型與丁型肝炎相關者約爲15%—20%，另有5％的肝癌患者可能與酗酒、寄生蟲感染、長期服用避孕藥有關。全世界50%以上的......

酒精肝是由於長期酗酒導致肝臟損害而引起的疾病。據統計，世界上約有2.95億酗酒者，其中約有3%會患上酒精肝。酒精肝是一種慢性肝病，常常被忽視，但是卻可以逐漸演變成更爲嚴重的疾病，如肝硬化和肝癌。酒精肝引起的肝癌並不是......

小米過期了是不能吃的，因爲小米會發生黴變，從而產生一種毒素，這種毒素被稱爲黃麴黴毒素，嚴重危害着人體健康。它不僅在口感方面比正常的大米差很多，而且它的口感非常的差，營養價值也大打折扣，因此並不建議吃過期的大米。一、......

脂肪肝發病率的一路飆升，引起了人們對脂肪肝的一度恐慌，而脂肪肝本身給人體帶來的危害確實非常之大，很多患者擔心脂肪肝會發生癌變，因此對這個問題非常關心。對於脂肪肝的癌變問題，我們請肝病專家爲我們詳細介紹一下吧！專家......