芥菜的營養價值：1.提神醒腦芥菜的營養價值很高，含有極爲豐富的維生素A、b族維生素、維c和維d，而且人體對這些營養的吸收率也非常高。適量多吃芥菜可以達到提神醒腦的作用，而且在芥菜中還含有大量的抗壞血酸，是活性很強的還......

女人月經是一種再正常不過的事情啦，女人不來月經才實屬不正常，月經是指子宮內膜脫落，脫落的內膜組織和血液由陰道排出的現象，基本上每個月月經都會準時來報到，對於女性來說並不陌生，在這個時期保證充足的營養，女性身體纔會健......

對黃豆的食用價值做過許多研究。除主要能補充有關營養素外，由於含鐵量多，並且易爲人體吸收，故對兒童生長髮育及缺鐵性貧血極有益。那麼黃豆到底有哪些營養價值呢?黃豆的功效是什麼呢?下面就來了解一下。黃豆享有豆中之王......

紅米其米色粉紅，糯性，米粒特長，有香氣，含有不同的微量元素，用紅米釀成的紅米酒倍受女性青睞，因爲它呈現紅葡萄酒一樣的紅色，味道柔和、喝過後餘味良好。實驗證明，紅米具有升高血漿高密度脂蛋白膽固醇（HDL），提高機體抗氧化能力的......

花生的營養價值1.花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚。2.花生中的維生素K有止血作用；花生紅衣的止血作用比花生更是高出50倍，對多種血性疾病都有良好的止血功效。3.花生中的不飽和脂肪......

（圖片來源：百度）茭白的營養價值據分析：100g茭白中含蛋白質1.5g，脂肪0.1g，碳水化合物4g，鈣4mg，磷43mg，鐵0.3mg，胡蘿蔔素微量，硫胺素0.04mg，核黃素0.05mg，煙酸0.6mg，抗壞血酸2mg等。1.茭白中蛋白質、碳水化合物、脂肪含量豐富茭白中含......

菠菜是冬令蔬菜，很多人都愛吃。此前小編爲大家介紹了女人吃菠菜的好處，想必大家對菠菜這種蔬菜有了更多的瞭解。今天小編就爲大家介紹另一種冬令蔬菜——芥菜。芥菜是中國着名的特產蔬菜，以嫩葉供食，不僅是營養......

小葉芥菜的營養價值,小葉芥菜的作用功效營養價值芥菜含有維生素A、B族維生素、維生素C、維生素D很豐富。具體功效有提神醒腦，芥菜含有大量的抗壞血酸，是活性很強的還原物質，參與機體重要的氧化還原過程，能增加大腦中氧含......

板栗的營養價值板栗含有豐富的營養成分，包括糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽。每100克板栗含含糖及澱粉62～70克，蛋白質5.1～10.7克，脂肪2～7.4克，碳水化合物40～45克。生板栗維生素的含量可高達40～60毫克，熟板栗維生素的含......

芹菜的根、莖、葉和籽都可入藥，現代藥理研究表明芹菜具有降血壓、降血脂的作用。有廚房藥物之稱。一、平肝降壓芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流，可使血管擴張;用主動脈弓灌流法，它能對抗煙......

黑魚是常吃的魚類中的一種，黑魚的功效與作用有很多，那麼黑魚的營養價值和功效有哪些呢？黑魚的營養知識詳細介紹別名：烏鱧、生魚、蛇皮魚、黑石艫、銅魚、烏魚、孝魚、黑松、豐魚、黑寨、財魚、黑鱧、火柴頭魚、蠡魚使用提......

韭菜是常見的蔬菜，民間稱韭菜爲壯陽草。現代研究證明，韭菜葉含硫化物、苷類和苦味質，有較多的胡蘿蔔素上族維生素、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質，食用或外用有廣泛的保健功效。那麼韭菜具體有哪些營養價值及功效呢?一起......

說起薏米，相信大家都非常熟悉，在各個超市以及市場都可以看到薏米。薏米不僅僅是食材，還有治療疾病的功效。生活中薏米的食用方法有很多，烹煮，做粥，做飯，做湯，做餅乾，方法各種各樣的，我們都知道薏米的口感很好，但是薏米的營養以及......

腰果是堅果類別，不僅味道好還有不小的功效價值，腰果的食用方法有很多，一般都是當成零食直接食用，閒暇時光吃着腰果看着電視是個不錯的選擇。另外腰果也可以做成蛋糕的點綴或者是與食物相搭配。多吃腰果對身體有很好的保健......

黃花菜，又名金針菜、萱草、忘憂草，爲百合科植物，在我國已有二千多年的栽培史。它的花蕾，也就是黃花菜，自古以來就是一種美食。因其花瓣肥厚，色澤金黃，香味濃郁，食之清香，爽滑，嫩糯，常與木耳齊名，均爲席上珍品。黃花菜的營養價值很......

海帶的營養價值1.海帶含有豐富的碳水化合物，較少的蛋白質和脂肪。2.海帶與綠葉蔬菜相比，出含有豐富的維生素C以外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。3.海帶是一種富含碘很高的海藻，養殖海帶一般含碘3%~5%......

薺菜不僅是營養豐富的美味食品，而且還能治療多種疾病，民間不僅有陽春三月三，薺菜當靈丹的諺語，還流傳着春食薺菜賽仙丹的說法。可見薺菜不僅是佳餚一碟，更是靈藥一方。在中藥裏，薺菜的藥用價值非常廣泛，被譽爲菜中甘草。祖國......

空心菜是常見的一種綠色蔬菜，在夏季的餐桌上經常能看見空心菜的身影。空心菜跟其他的綠色蔬菜一樣，含有大量的粗纖維，能夠有效的促進腸道蠕動，有效防治便祕。空心菜也是很多人喜歡吃的蔬菜，但是對於空心菜的營養價值及功效......

芥菜頭的營養價值,芥菜頭的作用與功效營養價值1.解毒消腫、防癌抗癌：大頭菜含有豐富的食物纖維，可促進結腸蠕動，縮短糞便在結腸中的停留時間，稀釋毒物，降低致癌因子濃度，從而發揮解防癌的作用，可用於防冶結腸癌、乳腺癌、肝......

菜花菜花又叫花椰菜，有白、綠兩種，綠色的又叫西蘭花、青花菜。菜花營養豐富，是《時代》雜誌推薦的10大健康食品中第四名，菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質。其中維生素C含量較高，每100克中含維......