不少人會經常食用綠豆芽，只因它經濟實惠。但很少人知道綠豆芽還具有較高的藥用價值，使用得當，利於健康減肥，經濟又實惠。一、綠豆芽的食療價值豆芽含有的蛋白質會分解成易被人體吸收的遊離氨基酸，還有更多的磷、鋅等礦物質......

主料：海帶(鮮)200克綠豆芽200克調料：鹽5克味精2克白砂糖3克香油20剋制作工藝1.海帶洗淨，放入沸水鍋中焯至斷生，撈出晾涼;2.海帶切成5釐米長的絲，放入盆內;3.綠豆芽摘洗乾淨，放入沸水鍋內焯至斷生撈出，用冷開水沖涼，瀝乾水分;4......

食用芽菜是近年來的新時尚，芽菜中以綠豆芽最爲便宜，而且營養豐富，綠豆芽也是自然食用主義都所推崇的食品之一。綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解爲各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍，所......

食譜原料：主料：兔肉100克，綠豆芽250克調料：姜5克，香油5克，鹽4克，白砂糖3克，芡粉3克工藝做法：炒。配菜專區：孕婦食譜;熱菜;小吃的做法。菜譜屬地：粵菜。製作方法：1.將兔肉洗淨，切絲，並用精鹽、白糖、酒、芡粉等醃製;2.生薑洗淨，刮皮，切......

一、綠豆芽的食療價值不少人會經常食用綠豆芽，只因它經濟實惠。但很少人知道綠豆芽還具有較高的藥用價值，使用得當，利於健康減肥。豆芽含有的蛋白質會分解成易被人體吸收的遊離氨基酸，還有更多的磷、鋅等礦物質，維生素B2，胡......

綠豆芽的營養價值有哪些呢？綠豆芽即綠豆的芽、爲豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽、食用部分主要是下胚軸。綠豆在發芽過程中維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解爲各種人所需的氨基酸可達到綠豆原含量的七......

綠豆芽菜是一種由綠豆浸罨後所形成的嫩芽現在也是一種非常時尚的菜，並且價格也比較便宜，可以有很多的做法，並且誒營養功效是非常的好的，現在很多的人都非常的喜歡這個菜。因爲綠豆在發芽的期間，會增加很多的維生素C，所以綠......

綠豆芽，即綠豆的芽，又叫巧芽、豆芽菜、如意菜等。綠豆芽具有很高的營養價值。綠豆芽含有的人體所需的氨基酸，維生素C都比綠豆要多得多。吃綠豆芽有什麼好處呢？長吃綠豆芽可以補腎，消腫，清熱解毒等等。吃綠豆芽的好吃多多。......

一、綠豆芽治春燥涼拌更清熱現在正值春季，氣候乾燥，動輒就會上火。不同於夏季的溼熱，春季上火更多是燥熱，比如咽乾疼痛、眼睛乾澀、鼻腔火辣、嘴脣乾裂、食慾不振等。而豆芽正具有清熱的功效，有利於肝氣疏通、健脾和胃。而......

豆芽是我們日常餐桌上的佳餚，豆芽是豆子發芽形成的，我們可以自己發豆芽，現在我們就來看看常吃豆芽的好處有哪些？一、綠豆芽的食譜雞絲綠豆芽食材：綠豆芽200克，雞脯肉200克，黃瓜半根，黑芝麻一小把，食鹽、生抽、白砂糖、芝麻油適......

在冬季的飲食原則可以分爲:一是要有豐富、足夠的營養,熱量要充足;二是食物應該是溫熱性的,有助於保護人體的陽氣。選擇的種類有:1、茶:冬季飲紅茶最爲理想。紅茶味甘性溫,含有豐富的蛋白質,能助消化,補身體,使人體強......

綠豆芽的熱量和減肥功效別名：巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針、銀苗、芽心熱量：18大卡（100克）分類：蔬菜，鮮豆類食用芽菜是近年來的新時尚，芽菜中以綠豆芽最爲便宜，而且營養豐富，是自然食用主義者所推崇的食品之一。綠......

研究發現，綠豆芽中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素、纖維素、胡蘿蔔素、尼克酸和磷、鋅等礦物質，具有多種用途。因爲含纖維素，綠豆芽與韭菜同炒，可用於防治老年及幼兒便祕，既安全又有效綠豆芽含多種維生素，經常食......

中醫認爲，綠豆芽性涼味甘，不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒，還能調五臟、美肌膚、利溼熱，適用於溼熱鬱滯、食少體倦、熱病煩渴、大便祕結、小便不利、目赤腫痛、口鼻生瘡等患者。利用綠豆芽的這些藥理作用，可製成了多條治療常......

不少人會經常食用綠豆芽，只因它經濟實惠。但很少人知道綠豆芽還具有較高的藥用價值，使用得當，利於健康減肥。綠豆在發芽的過程中，會發生多種有益於人體的變化：部分蛋白質會分解成易被人體吸收的遊離氨基酸；棉子糖、毛類花糖......

食譜原料：烤鴨脯肉200克，綠豆芽300克，香油25克，鹽3克，味精、醋、薑末各2克，花椒1克。製作方法：1、將烤鴨肉切成絲;綠豆芽洗淨，掐去根部。2、炒鍋上火，放香油燒熱，放入花椒炸糊後撈出;下薑末稍煸，放鴨絲、豆芽，烹醋，加精鹽、味精，快......

這也許是北京中醫藥大學陳明教授遇到的最逗樂的患者之一了。這位男子進門就問：醫生，您這有沒有吵架科啊，專治吵架的。我總覺得心裏有股氣兒，憋着難受，別人一碰就發火。陳明心想，易煩躁，可能是肝血不足，這小夥子是不是常熬夜啊......

食物的多樣性，讓人們在食用時多了幾分選擇，人們有些喜歡食用的食物，是另外的食材經過加工製作而成的，例如，綠豆芽，就是由綠豆經過浸泡發出的嫩芽，作爲常見食材，綠豆芽的營養也極其豐富。綠豆芽營養價值綠豆在浸泡、發芽過程中......

孕婦可以吃豆芽,不過別吃那種又細又長的那種化肥發的,儘量買又粗又短的那種。食法:1.綠豆芽、豆卜，煮湯最宜。2.綠豆芽炒肉絲，或與其他蔬菜同炒，味更鮮美。3.南京人逢到新年，家家戶戶必吃芽菜，名爲如意菜。因爲芽菜上有兩......

綠豆芽的營養價值,綠豆芽的作用功效營養價值1.豆芽中含有豐富的維生素C,可以治療壞血病；2.它還有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用；3.綠豆芽中還含有核黃素，對口腔潰瘍的人很適合食用；4.它還富含膳......