黃花菜，又名金針菜、萱草、忘憂草，爲百合科植物，在我國已有二千多年的栽培史。它的花蕾，也就是黃花菜，自古以來就是一種美食。因其花瓣肥厚，色澤金黃，香味濃郁，食之清香，爽滑，嫩糯，常與木耳齊名，均爲席上珍品。黃花菜的營養價值很......

黃花菜有較好的健腦，抗衰老功效，是因其含有豐富的卵磷脂，這種物質是機體中許多細胞，特別是大腦細胞的組成成分，對增強和改善大腦功能有重要作用，同時能清除動脈內的沉積物，對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等症狀有特......

淺黃色的黃花菜好嗎淺黃色的黃花菜是用硫磺熏製的，色澤好看但質量不佳。實際上，這種黃花菜是奸商爲了處理存放時間過久變質的黃花菜，採用硫磺熏製陳貨使其顏色變鮮變乾的結果。因爲黃花菜經過鮮菜到乾菜的製作過程，其色澤......

菜花又叫花椰菜，有白、綠兩種，綠色的又叫西蘭花、青花菜。菜花營養豐富，是《時代》雜誌推薦的10大健康食品中第四名，菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質。其中維生素C含量較高，每100克中含維生素......

黃瓜，原名胡瓜，原產於印度，西漢張騫出使西域時把它引入我國。黃瓜肉質脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。據分析，黃瓜含水分爲98%，並含有微量的維生素C、胡蘿蔔素及少量糖類、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體必需營養素。黃......

孕婦可以吃黃花菜嗎當然可以吃，黃花菜營養價值極高，而且還具有降低高血壓的功效，所以患有高血壓的孕婦應該多吃點。但孕婦要吃鮮黃花菜，需要經過水泡與充分的加熱，不然的話就會有中毒的危險。孕婦吃黃花菜的好處黃花菜有止......

所以說，孕期食黃花菜有助胎兒發育。黃花菜的營養成分對人體健康特別是胎兒發育更爲有益，因此可作爲孕婦的保健食品。黃花菜具有較佳的健腦抗衰功能，有健腦菜之稱，精神過度疲勞的現代人應經常食用。黃花菜具有顯著降低血清......

圓白菜，又稱捲心菜、蓮花白、包心菜，學名叫結球甘藍;又因它是在1000多年前從西域傳入我國的菜種，故又稱洋白菜。圓白菜質嫩白脆甜，不僅容易栽培和收穫量大，而且食用方便，物美價廉。據分析，每百克圓白菜含蛋白質1.4克，脂肪0.2......

黃魚有大小黃魚之分，二者和帶魚一起被稱爲中國三大海產。小黃魚體小而鱗片大，嘴尖，主要分佈在渤海、黃海和東海，如青島、煙臺、渤海灣、遼東灣和東海，如青島、煙臺、渤海灣、遼東灣和舟山羣島等漁場,以青島產的數量最多，產......

茼蒿的營養：茼蒿的營養很高，當中含多種營養元素，茼蒿中的鉀能抑制血壓上升，有助於預防高血壓，動脈硬化等疾病，另外茼蒿中葉酸的含量不會比胡蘿蔔素少，葉酸的功效也不少，因此對經期以及懷孕的女性而言非常重要，可以多多食用。推......

【簡介】韭菜，爲百合科植物韭的葉。又名草鍾乳、起陽草或壯陽草等。【功用】補腎壯陽，健脾暖胃。主治腎陽虛弱，腰膝酸冷，陽痿早泄，小便頻數等;脾胃虛寒，噎嗝反胃，腹中冷痛，泄瀉或便祕等。【性味歸經】性溫，味辛。人牌、胃、腎......

髮菜，又叫龍鬚菜、江離，是一種野生藻類植物。多生長於內蒙古、新疆、寧夏、甘肅、山西、陝西、四川等地的荒漠灘上或山溝溪澗之中。因它貼地而生，形如亂髮，顏色烏黑，又被稱爲地毛。髮菜色相奇特，爲一種名貴的乾菜，也是我國傳......

黃花菜的食用功效黃花菜性平、味甘、微苦，歸肝、脾、腎經;有清熱利尿，解毒消腫，止血除煩，寬胸膈，養血平肝，利水通乳，利咽寬胸，清利溼熱，發奶等功效;主治眩暈耳鳴、心悸煩悶、小便赤澀、水腫、痔瘡便血等病症。簡介：黃花菜，又名金......

花生，俗稱落花生。我國古代就有傳說，花生具有滋補益壽、長生不老之功，而被人們譽爲長生果。正如民間諺語所說，常吃花生能養生，吃了花生不想葷。花生和大豆一樣營養豐富，是一種高蛋白油料作物。其蛋白質含量可高達30%左右，其......

月經是女人的正常生理週期，也是每個女人的好朋友，經期注意事項有很多，那麼女人來例假能吃黃花菜嗎？黃花菜的食用功效黃花菜性平、味甘、微苦，歸肝、脾、腎經;有清熱利尿，解毒消腫，止血除煩，寬胸膈，養血平肝，利水通乳，利咽寬胸，清......

花粉對糖尿病、腎結石、胃炎、肝炎、貧血、失眠、神經衰弱、氣管炎以及前列腺炎和心血管等疾病都有一定的治療效果。據報道，野玫瑰花粉可治療腎結石，蘋果花粉可預防心肌梗塞，山楂花粉可作強心劑，慄樹花粉可補血和減少前列......

營養價值黃花菜有較好的健腦，抗衰老功效，是因其含有豐富的卵磷脂，這種物質是機體中許多細胞，特別是大腦細胞的組成成分，對增強和改善大腦功能有重要作用，同時能清除動脈內的沉積物，對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等......

白菜微寒、味甘、性平，歸腸、胃經。有解熱除煩、通利腸胃、養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒;可用於肺熱咳嗽、便祕、丹毒、漆瘡。菜除作爲蔬菜(蔬菜食品)供人們食用之外，還有藥用價值。祖國醫學認爲，白菜性味甘......

淡菜，又叫殼菜、紅蛤、海紅等，爲厚殼貽貝和其它貝類的乾製品。因其味美而淡，故名淡菜。淡菜含有豐富的營養素，幹淡菜每百克含蛋白質59.1克，脂肪7.6克，碳水化合物13克，鈣277毫克，磷864毫克，鐵24.5毫克，還含有一定量的維生素和微......

黃花菜是調經止血的上好佳品，別名金針菜、安神菜，每日適用是50-100克，最佳的食用方法就是用來煲湯。黃花菜的保健功效黃花菜具有清熱解毒、止血、止渴生津、利尿通乳、解酒毒的功效，對口乾舌燥、大便帶血、小便不利、吐血......