胡蘿蔔富含的營養素中最重要的是β—胡蘿蔔素，它是維護人體健康不可或缺的營養素，能保護視力、滋潤皮膚、提高免疫力等。想把胡蘿蔔的保健功效發揮到極致，就要盡最大可能地增加β—胡蘿蔔素的攝入。熟......

多吃糯米易犯困糯米細膩，粘性大，是人們喜愛的食品。糯米可以做糕點、釀酒、做湯圓、糉子、重陽糕、臘八粥，都是知名的小吃。糯米的含量與粳米差不多，主要是粘性大於粳米。糯米是一種柔潤食物，爲煮粥佳品，特別適宜老人晨起食......

抑制食慾聞蘋果。芝加哥味覺與嗅覺治療研究基金會的創始人艾倫?赫希博士說，聞起來很舒服的氣味可以幫助抑制食慾。研究發現，超重的人飢餓時聞聞青蘋果或香蕉的味道，減肥效果會更突出。睡眠好聞薰衣草。英國和韓國近期的......

海帶是日常生活中我們最常見的一種食物，吃海帶對身體有很多的好處，那麼吃海帶都有哪些好處呢?中醫認爲，海帶性味微寒、無毒，具有軟堅散結、消痰平喘、利水消腫、祛脂降壓等功效。20世紀80年代，日本學者曾對日本平均壽命最......

【冬瓜皮】冬瓜皮，爲葫蘆科植物冬瓜的乾燥外層果皮。全國大部分地區有產。均爲栽培。夏末初秋果實成熟時採收。食用冬瓜時，洗淨，削取外層的果皮，切塊或寬絲，曬乾，生用。【藥性】甘，涼。歸脾、小腸經。【功效】利水消腫，清熱解......

辣椒是一種很好的食物，爲衆人所喜愛。從營養學的角度來看，它具有衆多的保健功效：改善心臟功能以辣椒爲主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及維生素E，製成保健品，食用後能改善心臟功能，促進血液循環。此外，常食辣椒可降低血脂，減......

1、核桃芝麻糊--治療鬚髮早白：做法：將核桃與芝麻各5克，打碎後衝成糊服用，能烏髮填精。2、核桃蜂蜜茶--治療慢性便祕：做法：核桃5克，蜂蜜1克，沖水泡服，可潤腸通便。3、核桃奶--治失眠：做法：取核桃6個，牛奶1杯，煮熟後睡前服用，有健腦安......

中醫認爲，綠豆芽性涼味甘，不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒，還能調五臟、美肌膚、利溼熱，適用於溼熱鬱滯、食少體倦、熱病煩渴、大便祕結、小便不利、目赤腫痛、口鼻生瘡等患者。利用綠豆芽的這些藥理作用，可製成了多條治療常......

烏梅又稱酸梅，營養價值較高，內含豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀等，還富含蘋果酸、檸檬酸、琥珀酸、枸櫞酸等成分，有很好的抗菌的效果，對於很多的疾病都是有很好的療效的，所以我們在生活......

說到酒，很多人都對它又愛又恨，因爲喝酒，各種疾病找上了自己，不喝酒，酒癮上來又受不了。其實酒並不全是對身體有害的，下面小編介紹保健藥酒，就可以讓你喝出健康的身體，不信就跟小編一起去看看下面的文章吧！藥酒的功效1.乙醇的藥......

中醫認爲，胡椒有溫化寒痰、排氣的作用，可治療胸膈脹滿及受涼引起的腹痛泄瀉、食慾不振等。治療這類疾病時，把胡椒0.6～1.5克研末伴水加紅糖吞服；也可用胡椒泡酒抹到胸口外，可治療因受涼引起的胃痛。中醫認爲，胡椒有溫化寒痰、......

山藥其內含澱粉酶、黏液質等物，澱粉酶可幫助消化液將澱粉分解爲葡萄糖，而黏液質則在體內分解成蛋白質和碳水化合物，二者可起到消食、健脾的作用。臨牀常用的參苓白朮散就是以山藥配伍人蔘、白朮、茯苓等治療脾虛引起的食......

1、防癌抗癌功效，能抑制拓撲異構酶活性，直接殺滅癌細胞，破壞癌細胞端粒酶，使癌細胞不能增殖分裂而凋之，激活抗癌基因調控信號，傳導細胞生長正常化。2、對心臟血管疾病的治療作用，蘆筍能抑制高血壓，防止血管硬化，降低血脂及膽固......

芹菜又叫旱芹、水芹或香芹，屬芳香類蔬菜。其栽培歷史大約有3000多年，我國各地均有栽培。芹菜和白菜一樣是中國平民的家常菜。用芹菜可做各種菜餚，涼熱葷素，風味獨特。研究發現，芹菜中含有豐富的營養保健成分和生理活性物質......

獼猴桃的果肉細嫩多汁，味道酸甜可口，很多人都很愛吃。在人們的印象中，常吃獼猴桃，營養豐富抗氧化，其實，獼猴桃還可以降低冠心病、高血壓、動脈硬化等心血管疾病的發病率，常吃有護心的保健功能。獼猴桃、香蕉、柑橘在低鈉高鉀......

我國自古以來就有玉石之國的美名，古人視玉如寶，作爲珍飾佩用。古醫書稱玉乃石之美者，味甘性平無毒，並稱玉是人體蓄養元氣最充沛的物質。認爲吮含玉石，藉助唾液與其協同作用，生津止渴，除胃中之熱，平煩懣之所，滋心肺，潤聲喉，養毛髮......

枸杞無論是生食、泡水還是熬湯、浸酒都可以食用。小小枸杞，無論男女老少都適宜，並且長期服用還具有強身健體、美容養顏、預防疾病、延年益壽的中醫保健功效。枸杞的中醫保健功效1、強身健體食用枸杞可以提高我們人體系......

對各年齡階段的人來說，紅糖都是一種很好的選擇營養專家說，經常喝紅糖水能補充微量元素和維生素，以維持正常代謝功能，延緩衰老。但陰虛內熱及糖尿病患者不宜食用。黃啓輝還介紹說，紅糖含有多種人體必需氨基酸，還有蘋果酸、檸......

花粉對人體具有神奇的功效，與花粉中含有的生物活性物質有關。如黃酮類化合物具有抗動脈硬化、降低膽固醇、解痙、防輻射、抗腫瘤等作用。花粉中還有激素、核酸、有機酸和一些未知的微妙物質，都是促進人體健康，增強機體抵......

我們都知道吃蔬菜有很多好處，對保持身體健康很重要。但是對於蔬菜的好處，你知道多少項呢?今天小編來介紹下吃蔬菜的七個保健功效，讓大家充分了解吃蔬菜的優勢。1.是維生素的重要來源食物中只有蔬菜和水果含有VC和VA原的......