主料：牛後腿肉500克，水約1500克。配料：陳皮約40克。調料：精鹽、料酒、味精、胡椒粉、白糖、醬油、香油、辣椒油、糖色、花生油、幹辣椒、蔥、姜、花椒。製作過程：1.把牛肉的脂油和老筋剔淨，切成薄厚均勻的片，放入清水中浸泡，......

牛肉，許多家庭餐桌上不可少的一道美食。那麼牛肉都有哪些養生功效呢?中醫認爲，牛肉其實有不可多得的補益作用。《韓氏醫通》記載：黃牛肉補氣，與黃芪同功。而《醫林纂要》則認爲：牛肉味甘，專補脾土。脾胃者，後天氣血之本，補此......

陳皮的功效：1.用於胸腹脹滿等症。橘皮辛散通溫，氣味芳香，長於理氣，能入脾肺，故既能行散肺氣壅遏，又能行氣寬中，用於肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等症。常與木香、枳殼等配伍應用。2.用於溼阻中焦、脘腹痞脹、便溏......

什麼是陳皮什麼是陳皮？陳皮，又稱爲陳皮橙或陳皮柑，是普通橙類水果經過風乾或曬乾後形成的果皮。在中醫藥中，陳皮被廣泛應用於調理身體和治療各種疾病。陳皮的功效與作用健脾消食：陳皮具有健脾消食的作用，可以促進消化液分泌......

在日常生活中陳皮是人們經常所見到的東西，陳皮藥用價值非常高，味道甘甜，也可以當做配料入菜，可以使菜品更加鮮香，陳皮也可以搭配各種茶葉，可以揮發茶葉的香醇，常喝對人體有很大的好處，可以有效預防中老年人的心腦血管疾病，也可......

陳皮的功效與作用陳皮的功效：1.用於胸腹脹滿等症。橘皮辛散通溫，氣味芳香，長於理氣，能入脾肺，故既能行散肺氣壅遏，又能行氣寬中，用於肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等症。常與木香、枳殼等配伍應用。2.用於溼阻中焦......

牛鞭湯是我們日常生活中比較常見的一種湯，我相信對於牛鞭湯大家一定都不會感到陌生，但是你知道牛鞭湯有什麼功效嗎？我相信一定有許多人都不知道，牛鞭湯有什麼功效呢？下面的內容詳細的爲我們介紹了牛鞭湯的功效，如果你也不了......

陳皮的功效：1.用於胸腹脹滿等症。橘皮辛散通溫，氣味芳香，長於理氣，能入脾肺，故既能行散肺氣壅遏，又能行氣寬中，用於肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等症。常與木香、枳殼等配伍應用。2.用於溼阻中焦、脘腹痞脹、便溏......

橘子是一種很健康的水果，陳皮也是一種很常見的中藥。可是我們真正瞭解什麼是陳皮嗎?知道陳皮該怎麼吃嗎?生活當中，往往越是常見的東西我們越是不重視，日用而不知，慢慢造成了很多生活誤區。日積月累，這些誤區可能會給我們的......

陳皮，其實就是橘子皮，每到十一二月份，四川、福建和廣東等盛產橘子的地方，就會將橘子皮曬乾或晾乾3年以上。這就是我們所用的陳皮了。陳皮的用途很多，一般用作藥材，但平時也可作爲烹調的調料。《本草綱目》記載，陳皮有三大類......

在日常的生活中我們往往會離不開粥食，其中皮蛋瘦肉粥就是其中的一個，它之前流傳於廣東，口感嫩滑、鮮美。所以可以說現在已經是家喻戶曉了，那麼它有哪些功效呢？飲食的誘人之處不但在於美味，也在於它的多種多樣。粥類的食物一......

陳皮也就是橘子皮，陳皮泡水喝是陳皮常見的食用方法，它可以疏肝理氣、化痰止咳，加點其他材料，可以有治病的功效，下面我們來看看陳皮泡水喝有什麼功效及陳皮泡水喝的方法。陳皮泡水喝的功效作用陳皮是一種比較常用的中藥材，是......

養生的茶飲現在已經逐漸的增加，甚至一些商家爲了謀取利潤製作了很多成平的養生茶飲來出售，一些養生茶是我們常見而熟悉的，但是一些養生茶是我們沒有聽說過的，我麼都知道養生茶是對於身體有好處，但是盲目的使用養生茶對於身......

雞是家中非常常見的食物，不管是雞湯或者是雞肉粥，人們都認爲對身體非常的有好處。雖然現在的雞很少能再買到野生的，一般都是家養的，但是好像還是擋不住家庭主婦們對雞富含的營養的認可。不管是女性在生產完坐月子期間還是......

原料瘦牛肉、陳皮；調料蔥、姜、糖、醬油、水（2大匙）；做法1、陳皮用水稍微泡軟，蔥洗淨切斷；牛肉洗淨切成薄片，加醬油拌勻，醃10分鐘；2、將醃好的牛肉一片一片放到熱油裏，油炸到稍幹一些；3、把陳皮、蔥、姜先爆香，然後加入醬油、糖、......

脾胃不好，會引發很多問題，食慾不振、消化不良都是輕的，脾胃不好會讓體內的運化系統受到阻礙，從而影響營養的吸收以及身體廢物的排出，從而出現營養不良、溼氣過重、火氣過旺、氣血不暢等等諸多問題。俗話說，人是鐵飯是鋼，一頓......

在生活中，有不少朋友鍾愛豬肉，幾乎每一頓都會有豬肉。其實，人們在吃豬肉的同時，也可以選擇吃其他的肉類，譬如說牛奶，又或者說是雞肉。其實，要想健康飲食，我們就應該要做到飲食多元化。而且多吃牛肉少吃豬肉可謂是好處多多。雖......

陳皮和山楂都是我們常見的一種中藥材，他們之間搭配沒有什麼禁忌的？那麼陳皮和山楂泡水喝有什麼功效呢？下面小編就爲大家講講這款茶飲的作用，一起來看吧！陳皮和山楂都是中藥，它們之間沒有配伍禁忌，陳皮屬於理氣藥，味辛，苦，性溫，歸......

我們平時的膳食中，湯是最滋補的，生病氣血虛，面色不佳的人都需要補充身體所必須的元素。尤其是肉湯的營養更是不用說，增強我們身體機能是很有用的。牛羊肉的營養是很多肉類之中最補氣益血的，那蘿蔔牛肉湯的功效有什麼呢？下面......

陳皮泡水喝有什麼好處？陳皮，又稱陳皮橘，是中藥中常見的一種藥材，也是一種常見的食品調料。陳皮具有豐富的營養成分和藥用價值，在中醫中有着廣泛的應用。陳皮泡水喝是一種簡單方便的食用方式，能夠有效釋放陳皮的活性成分，提供......