目前的研究發現，茶葉中含有多種人體所需的營養成分和微量元素，更重要的是含有一類強抗氧化成分，即所謂的茶多酚，其抗氧化能力遠遠強於維生素C。單就其保護機體免受氧自由基損害角度的研究發現，茶多酚就有抑制基因突變、預......

茶是中華民族的國飲，茶有健身、解渴、療疾之效，又富欣賞情趣，可陶冶情操。多數專家表示，飲茶還可以防癌、防糖尿病、防心臟病。但是，最近有研究證明，多喝綠茶有致癌的危險!觀點一：飲茶可預防癌症茶葉中含多種化學成分，經分離......

飲食防癌應遵循粗、淡、雜、少、爛、素六字要訣。小貼士：世界衛生組織、美國農業部以及國際上對癌症的研究，指出每天至少攝取5份蔬菜、水果，就可以降低20%的患癌症風險。研究表明，有十幾種水果可以起到有效地降低患癌症幾......

胃癌和飲食有着密不可分的關係，不健康的飲食習慣必然會導致胃部受損，那麼怎樣飲食才能遠離胃癌呢?下面來看看預防胃癌的飲食原則。預防胃癌的飲食原則：1.定時定量：要做到每餐食量適度，每日3餐定時，到了規定時間，不管肚子餓不......

綠茶：據國內外廣泛研究，認爲茶葉，尤其是綠茶具有非常明顯的防癌作用。綠茶防癌在已知的各類能抗癌的食物中名列前茅。綠茶最大的特性，是較多的保留了鮮葉內的天然物質喔!其中茶多酚、咖啡鹼保留鮮葉的85%以上，葉綠素保留50......

日常防癌可以從改變飲食做起，多吃一些利於抗癌的食物，你知道喝茶也可以防癌嗎？多喝這些茶也可以防癌。現在疾病也越來越多，我們不及時預防病情就會加重，遠離疾病要從日常做起，日常防癌，就要多吃這些食物。你們知道茶飲也可以......

抗癌飲品之綠茶篇。一般來說，綠茶是亞洲人的使用量高於西方人，這也可能是亞洲人發生皮膚癌的機會遠低於西方人的原因之一。綠茶中含有包括EGCG等抗氧化物，研究人員認爲它可能是防癌功效的主要成份，目前雖然對於皮膚癌的研......

美國科學研究人員發現，飲用熱的檸檬茶有助防止皮膚癌。科學家是在研究過450個接受調查的人的個案後作出以上結論的。在這450人中有一半患有一種特別的皮膚癌。科學家在調查過程中研究過這400多人的飲茶習慣。科學家發......

中國的茶文化源遠流長，無數的朋友都愛喝綠茶。在生活中，我們可以看到很多朋友都是大罐大罐的買茶葉。那麼綠茶是越陳越香嗎？有沒有保質期呢？其實綠茶也有一定的保質期，一次如果購入提多，會導致茶葉過期，喪失了營養價值以及飲......

伊朗研究人員在2009年曾發表研究指出，每天喝一杯熱茶，容易增加食道癌風險。而且，當茶水水溫介於65℃~69℃時，食道癌發生風險會翻倍，一旦茶水的水溫超過70℃，食道癌發生率會增加8倍。若茶水倒出後2分鐘內就喝完，罹患食道癌的......

伊朗研究人員在2009年曾發表研究指出，每天喝一杯熱茶，容易增加食道癌風險。而且，當茶水水溫介於65℃～69℃時，食道癌發生風險會翻倍，一旦茶水的水溫超過70℃，食道癌發生率會增加8倍。若茶水倒出後2分鐘內就喝完，罹患食道癌的風......

茶是廣大人民喜愛的冠心病的發病率明顯降低。茶含錳、鋅、硒等微量元素和多種紅細胞合成原料不足，易致貧血。使用口服心力衰竭及服藥期間的病人均不宜飲茶;生理需求鐵多也不宜飲茶，如婦女月經期、妊娠期、失眠症的人，從......

研究人員對中國南方1000名平均年齡爲59歲的女性進行了兩年的研究，其中一組500名女性患有卵巢癌，另外一組500名女性沒有患此病。研究人員調查了這些女性的飲茶習慣，包括喝茶的頻率、種類以及養成喝茶習慣的時間。研究結果......

癌症是威脅健康的重要原因，預防癌症要從生活小事做起，多喝茶可以防癌，那麼如何喝茶防癌呢？喝茶能預防什麼癌呢？怎樣喝茶才能防癌？喝茶可以預防多種癌症。越來越多的人喜歡喝茶，當你吃油膩了，喝杯茶可以緩解下，其實茶葉是可以防......

茶是古老的經濟作物，經歷了藥用、食用，直至成爲世界三大飲料之一。茶的保健作用自古以來就有記載，茶的現代研究也頗廣泛，我們的研究結果是，飲茶對癌症、心血管疾病和糖尿病均有預防作用。飲茶可預防癌症茶葉中含多種化學成......

很多人都聽說喝茶能幫助降低有害血脂，喝豆漿能幫助預防更年期綜合徵，如果既喝茶又喝豆漿，會有什麼樣的好處呢？流行病學研究認爲，兩樣同飲很可能在預防癌症方面有互相增效的作用——也就是說，如果兩者皆飲，預防癌症......

茶葉防治胃癌的作用是近幾年才發現的。茶葉爲世界上三大無酒精飲料之一，另兩種是咖啡和可可。已知茶葉含500餘種成分，其中有豐富的維生素、無機礦物質、蛋白質、生物酶等。已有報道在綠茶產地和有飲茶習慣的地區及民族......

綠茶許多人都知道有防癌的作用，而且綠茶對人體健康起着非常重要的作用，不過，任何的食物無論是多健康都會存在一定的飲食禁忌。如女性月經期間不宜喝綠茶養生。喝綠茶不僅不會有利於健康，還可能給身體帶來一定的麻煩。下面......

許多人認爲多喝茶有益健康，有助於防癌，不過喝茶時如果水溫過高，反而適得其反。伊朗研究人員在2009年曾發表研究指出，每天喝一杯熱茶，容易增加食道癌風險。而且，當茶水水溫介於65℃～69℃時，食道癌發生風險會翻倍，一旦茶水的水溫......

茶，被中國人稱爲國飲。喝茶已成了很多人生活中每天的必修課。除了可以放鬆身心、怡神養性外，喝茶到底有多少保健作用呢？在此，我們請來專家一起爲您揭開茶中的奧祕。茶葉中有三大寶：抗癌、提神、增強記憶歷史在茶杯中流淌千......