每天你總會發現，買了很多蔬菜，一經削皮剩下的就不多了。看着可真浪費。你可能也有聽過，某些蔬果帶皮吃可以減少營養流失，有些卻不行。那究竟哪些是該削着吃，哪些含皮吃呢?你可能會有所困惑。不要擔心，現在就讓小編告訴你蔬......

有些果蔬皮中含有大量的抗氧化物質如花青素、類黃酮等多酚類物質以及維生素C等，這些營養素能夠抵抗自由基對人體的損傷，預防心血管疾病，提高機體免疫力，帶皮吃對健康更爲有益。比如，綠豆皮中含有大量的抗氧化成分，如類黃酮......

我們的日常飲食與身體健康有很大的關係，據營養專家介紹，如果健康人能夠注意自己的飲食，在吃飯的時候多吃新鮮的蔬菜，就可以有效的防止胃癌的發生。這是一個好消息，而我們應該注意自己的飲食情況，多吃蔬菜。蔬菜之所以具有防......

1.黃瓜黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質，它所含的營養成分豐富，生吃口感清脆爽口。從營養學角度出發，黃瓜皮所含營養素豐富，應當保留生吃。但爲了預防農藥殘留對人體的傷害，黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鐘再洗淨......

每個人都希望自己有一個好身材，這樣看上去更加美觀。而且，太肥胖對身體也是不好的，因此，很多人都想減肥。那麼，吃什麼蔬菜可以減肥呢？減肥的方法有哪些？下面就跟小編一起來看看吧。吃什麼蔬菜能減肥第一名——冬瓜......

一旦發生蔬菜日光性皮炎，應立即停止食用與發病有關的蔬菜，並要避免曬太陽。過敏症狀較重者，可用葡萄糖酸鈣或苯海拉明等抗過敏製劑，亦可用氫化可的鬆及時治療。蔬菜中含豐富的營養物質。常吃新鮮蔬菜有益健康，但是有些人吃......

餐前先吃些蔬菜可對防止胃癌起到一定作用。此外，蔬菜全部與正餐一同進食，這樣會影響消化及營養的吸收。蔬菜中含有極豐富的硝酸鹽，它進入胃部後可以產生一種叫氧化氮的化合物，而氧化氮能殺死胃中的有害細菌，故餐前先吃些蔬......

在經期，儘量多吃一些能補血、補充礦物質以及蛋白質的食物，及一些易消化的、營養豐富的、利於行經的蔬菜和水果，並要葷素均衡搭配、對女性成功度過經期很有好處。經期吃什麼蔬菜好1、月經期間應該補充一些有利於經水之行......

飲食補鈣的效果遠遠超過那些保健品，人們都認爲牛奶是補鈣佳品，其實蔬菜補鈣效果也很不錯呢，萵筍和芸豆就是補鈣的絕妙搭配。每100克芸豆含鈣135毫克，而萵筍的根中含有一種菊粉，能夠加強鈣的吸收。提到補鈣，不少人首先想到的......

空腹吃蔬菜能夠預防胃癌嗎？專家指出，蔬菜中含有豐富的維生素，進入胃部後幫助人們殺死細菌，從而能預防胃癌的發生。如今胃癌是我國常見的惡性腫瘤之一，在我國其發病率居各類腫瘤的首位。胃癌可以在胃的任何部位產生，發展過程......

1.牛皮癬患者應多吃土豆：含有大量澱粉，其它還有蛋白質、脂肪、鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素C等。其性味甘、辛、寒，具有清熱解毒、消炎、降脂同等作用。但發芽或土豆皮發青時，含有毒性較大的龍葵素，不能食用。2.牛皮癬患者應......

1913年底停泊在北冰洋的俄羅斯聖虎克號船的船員，雖然吃的是魚肉罐頭等高級食品，卻發生了集體性的壞血病事件，其原因是由於一連好幾天吃不到新鮮蔬菜。新鮮蔬菜爲什麼可以治病呢？因爲它含有豐富的多種維生素和纖維素、無機......

現在很多人都知道少吃糖分過高的食物是可以預防胰腺癌的，還有喝咖啡多了以後對胃黏膜也有不良的刺激，大量飲酒和胰腺癌也有關係的所以專家都會建議用茶來代替咖啡，多吃一些有對身體有益的食物，下面就有專家提出哪些蔬菜可......

一、冬瓜《神農本草經》中說，冬瓜令人好顏色，益氣不飢，久服輕身耐老。冬瓜是美容佳品，對美白肌膚效果顯著。用冬瓜片每日擦摩面部或用冬瓜瓤常常清洗面部，均可使面部皮膚細潤滑淨及減少黃褐斑。這可能與瓜瓤中含有組氨酸、......

肉類的熱量太高了，減肥的人士慢慢放棄了吃肉的選項，選擇當一名素食主義者，更有甚者開始了只吃生食的減肥之旅，生食是最近比較流行的減肥方式。你們必須瞭解，生食真的適合每個人嗎?選擇是否有訣竅。蔬菜是減肥人士食物的首......

帶皮吃更營養的果蔬1、葡萄：葡萄皮抗癌作用。葡萄皮具有抗癌作用，美國伊利諾斯藥科大學的研究人員發現，這種物質在花生米、葡萄等70多種植物中都多少不等地存在着，而尤以葡萄皮和紅葡萄酒中最多。葡萄皮中含有的花青素，具......

秋季是個飲食減肥的好季節，很多人覺得吃蔬菜就一定不會發胖，但是並不是每種蔬菜都可以減肥的，下面就跟着小編一起來看下生菜的減肥效果。生菜(葉用萵苣)的熱量和減肥功效別名：油麥菜熱量：13大卡(100克可食部分)分類：蔬果和......

私家菜圍孕期食譜減肥瘦身調理青少年食譜便祕調理蔬菜沙拉做法1.把所有準備好的材料(圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒、洋蔥)分別洗淨，包心菜、番茄切片，青椒、洋蔥切環片。2.把切好的材料混拌勻，放在盤子中，備用。3.最後，把所......

日本科學家認爲，幾年前幾乎成爲定論的多吃果蔬能夠預防大腸癌的說法可能站不住腳了。日本科學家的研究報告發表在新出版的英國癌症專業刊物上。世界衛生組織國際癌症研究機構出版的報告也得出結論：沒有任何充分的證據能......

在中醫理論中，食物如同中藥，也有各自的四性寒、熱、溫、涼和五味酸、苦、甘、辛、鹹以及其對於健康益處或禁忌，故有藥食同源之說。食物是我們維持生命、成長、保持健康的基礎。預防癌症，遠離癌症更要從日常飲食的點滴加以......