衆所周知，廣東人對吃一向是很有研究的。不管是原汁原味的廣州菜，還是精緻典雅的潮州菜都是非常受歡迎的。今天，小編給你介紹7道特色菜，看起來就很好吃哦。裹蒸糉裹蒸糉裹蒸糉是糉子的其中一種。肇慶人制作這種糉子選用冬......

粵菜之烹技極爲講究，特別是通過技法達到粵菜美、爽、嫩、滑之要求。白灼就是突出粵菜清淡的手法之一。而白灼一詞日益多見於酒樓菜譜。灼是粵菜烹調的一種技法，以煮滾的水或湯，將生的食物燙熟，稱爲灼。灼的方法大致分爲兩......

選料雜博無所不吃粵菜作爲我國八大菜系之一，尤以選料之廣博而聞名。在粵菜中，飛禽走獸、山珍海味、野菜山花，無不可入餚，蛇、鼠、雀、蟲、狗、貓等，在其它菜系中令人瞠目結舌的選料，卻被奉爲席間珍品。如蛇是其它省份的人不......

青瓜花生拌雞絲是一道非常典型的涼菜，涼菜也是許多人夏季食物的首選。在炎熱的夏天當中幾乎每個人的食慾都灰飛煙滅了，如何吃到讓我們一口下去就食慾大振的食物成了很多吃貨的難題。而這道青瓜花生拌雞絲能夠很好的打開......

牛骨湯在粵菜中小有名氣，並且是一道佳品，牛骨湯的主要功效與作用有，補鈣，美容養顏，提高免疫力，補腎壯陽，提升皮膚質量，預防動脈硬化等。在製作時，主要使用的原料包含牛胸口肉以及牛的骨頭，還有青菜等等，當然也要適當放入調味料。......

粵菜白切雞的做法新鮮宰殺的活雞一隻，洗淨後去頭和屁股，雞脖子、雞爪和內臟另用，沿關節分解成幾大塊，放幾片姜和適量料酒入冰箱醃製半小時，取出後再次沖洗乾淨。燒一鍋開水，放蔥結和薑片，水沸騰翻滾時，放入大塊的雞大火不加蓋......

每當菠蘿上市，鴨胗(肫)、鴨肝成了強手貨，煮婦們爭先爲家人做開味菜——菠蘿炒鴨胗。菠蘿豐富的維生素B能有效地滋養肌膚，防止皮膚緊繃乾裂，滋潤頭髮烏黑光亮，同時也可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力;菠蘿......

廣式燒乳豬介紹燒乳豬是廣東燒味其中一種。一般的製法是以重約五公斤的乳豬，宰殺後在腹部剖開，取出肋骨，放入特製燒烤叉撐開，放入烤爐烤成。如果燒烤時用慢火，燒出的乳豬豬皮光滑，稱之爲光皮。亦可以用猛火燒烤，其間在豬皮塗......

八大菜系中的粵菜系由廣州菜、潮州菜、東江菜三種地方風味組成。廣州菜包括珠江三角洲和肇慶、韶關、湛江等地的名食在內。地域最廣，用料龐雜，選料精細，技藝精良，善於變化，風味講究，清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩。夏秋......

廣東一直都是深受大家喜歡的一個省份，別人喜歡廣東，是因爲那裏美麗的風景，獨特的人文情懷，而我喜歡廣東的原因，則是因爲那裏獨特的特色菜品。如果你也想偶爾換換口味，就和我一起來感受一下粵菜風味吧。保證這裏的美食會讓流......

如果說在世界範圍當中比哪個國家最會吃，那麼中國絕對是當仁不讓的第一。在漫長曆史長河當中，中國發展出來了各種不同的菜系，有人稱有八大菜系，各自又有各自的代表和獨特風味。不過更爲傳統的則是四大菜系，一起了解下吧。中......

粵式清蒸魚的做法主料：石鰟魚600g。輔料：花生油適量，生抽適量，老抽適量，白糖適量，姜蔥適量。做法：1.將魚去鱗去肚洗淨，在魚的背部開幾刀。2.在盤中墊上蔥段，放上兩根筷子，這樣有利於魚蒸熟。將魚置於上面，在鋪上薑絲。3.鍋里加水......

中國自古地域遼闊，飲食文化自南到北更是大有不同，作爲中國八大菜系之一的粵菜更是十分出名。雖然起步較晚，但是影響卻十分深遠，世界各地的中國菜館內大多都以粵菜爲主。那麼今天小編就爲大家介紹一些經典的粵菜。水晶蝦餃......

民以食爲天是我國自古以來的生活準則，在古代，上到皇帝，下到百姓，每個人每天都會吃飯，而因爲地區、環境、特色不同，產生了許多不同的菜系，經過時間的沉澱，逐漸形成了四大菜系，這四大菜系的流派分別是魯菜、川菜、粵菜、淮揚菜，那......

從杭州回來後，粵菜CP沒有以前那麼甜了。好多觀衆都在問，蔡卓宜和陳越還會繼續約會嗎。《怦然再心動》蔡卓宜最後的選擇是什麼？陳越和蔡卓宜會收穫圓滿結局嗎？男嘉賓做客徵愛驛站，陳越話很少。蔡卓宜主動和陳越互動。他們能......

幹蒸燒賣是在廣東最爲普遍的一道粵式點心，無論是在早茶還是下午茶當中都是很常見的。當然也是印象最深的一道料理，無論你是生活在廣東的還是去廣東旅遊的旅客說道粵式點心一定會聯想到腸粉或者幹蒸燒賣，那麼下面就跟着小......

天氣寒冷，又到了想吃肉的季節。豬排骨絕對是老少皆宜的一款肉類，除了含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量的磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，對體質虛弱的人有很大的好吃。那麼排骨湯都喝膩了，不妨來試試粵菜—&......

粵繡的搭配知識粵繡的保養方法粵繡的搭配知識1、清初屈大均《廣東新語》、朱啓鈐《存素堂絲繡錄》都描述：遠在明代，粵繡就用孔雀羽編線爲繡，使繡品金翠奪目，又用馬尾毛纏絨作勒線，使粵繡勾勒技法有更好表現；鋪針細於毫芒，下......

《怦然再心動》是一檔牽手率比較高的節目。但是，曾經很甜的粵菜CP成了意難平。最後一期中，蔡卓宜沒有把許願燈給陳越，拖着行李箱離開了徵愛驛站。陳越不知道下一次見到蔡卓宜真人是什麼時候，一直看着蔡卓宜的背影。《怦然......

粵利粵系統可能很多人都沒聽過，蘋果以及安卓或者塞班系統大家都知道，那麼這個是新出的嗎？但是爲什麼名字這麼的奇怪，安卓8.0代號奧利奧，國產非標系統變成了盜版粵利粵。真是有點小期待。粵利粵系統是什麼手機系統？Android8.......