一、不吃形狀、顏色異常的蔬菜：形狀：顏色正常的蔬菜，一般是常規栽培，是未用激素等化學品處理的，可以放心地食用。異常蔬菜可能用激素處理過，如韭菜，當它的葉子特別寬大肥厚，比一般寬葉韭菜還要寬1倍時，就可能在栽培過程中用過......

抗癌蔬菜圓白菜：捲心菜即圓白菜，它的營養豐富，味道鮮美，在我們在飯店吃的炒餅用的菜就是它，如果用其他蔬菜，炒餅的味道會變味。圓白菜還有很好的食療保健作用。包菜能夠促進人體新陳代謝，具有清肝的作用。圓白菜含有抗氧化的......

氣血不足是一些女性常見的健康問題，而蔬菜是一種天然的營養源，可以提供豐富的維生素、礦物質和纖維素。本文將介紹適合女性氣血不足的蔬菜，以增補養分、促進健康。菠菜菠菜是一種常見的綠葉蔬菜，富含鐵、葉酸和維生素C。......

市場上的蔬菜種類繁多，不同蔬菜的營養各異。通常，紅色的富含番茄紅素，可增活力；黃色的含胡蘿蔔素，保護視力；紫色的含花青素，預防衰老；綠色的富含胡蘿蔔素和類黃酮，護心護肝；白色的水分和糖分含量高，美膚潤肺。北京市蔬菜中心副研......

>>>推薦：夏季打敗痤瘡的四大招夏季天氣炎熱，小孩的自我調節能力比較弱，容易上火。而要預防孩子上火可以適當多吃一些瓜類的食物，如冬瓜、西瓜、甜瓜、絲瓜、苦瓜等;保證孩子蔬菜水果的進食量，特別是深綠色的蔬菜每天要適量......

科學家還發現，同一株菜的不同部位，由於顏色不同，其營養價值也不同。大蔥的蔥綠部分營養比蔥白部分營養價值要高得多。每100克蔥綠含維生素A1750個國際單位，而蔥白幾乎不含維生素A，維生素B1及維生素C的含量也不及蔥綠部分的......

營養學教授表示，大衆對蔬菜不重視是因爲不瞭解植物營養素對身體有保健作用。蔬果中除了含有豐富的維生素、礦物質等營養外，還含植物營養素，因植物營養素的種類、含量或比例的不同，故在某些情況下可以使蔬果呈現不同的顏色......

我們常常聽說，蔬菜要買深色的。因爲深色蔬菜的維生素和膳食纖維更高，對身體更有益：紅色蔬菜的番茄紅素含量高，橙黃色蔬菜的胡蘿蔔素多，黑色蔬菜的鐵更豐富……而白色蔬菜常受到人們的冷落和忽視。其實，白色蔬菜......

在北京、上海、廣州、深圳這樣的大都市，每天上下班擠公交和地鐵的人在高峯期，人擠着人已經讓人感覺到非常辛苦了，但是更讓人受不了的是常能聞到某些人身體發出的異味：比如說話時的口臭、甩動臂膀時的狐臭、擡腳時候的腳臭......

吃菜，這聽起來是再尋常不過的事情了，但是如果吃得不科學，也會對健康產生不利影響。那麼，蔬菜怎麼吃纔是科學、健康的呢?和一起來看看吧。怎樣吃蔬菜纔是最好多吃新鮮蔬菜新鮮的青菜，買來存在家裏不吃，便會慢慢損失一些維生......

紫色蔬菜有什麼好處？蔬菜的種類有很多種，而且外形顏色各不相同，但實際上這些不同的外形顏色，也表現出它們不一樣的營養價值。如果想要更好的呵護健康，那麼有些紫色蔬菜，是你不容錯過的。一、紫薯讓肌膚保持水潤亮澤紫薯含有......

很多皮膚白皙的女性都爲臉上的點點色斑感到煩惱。的確，隨着人們越來越重視自己的外貌變化，想讓色斑逐漸淡去的飲食調理也十分受到女性們的關注。吃什麼蔬菜對淡色斑有效：一、青菜：綠色青菜中含有很多的維生素以及維持新陳......

蔬菜的顏色有很多，專家說：不同顏色蔬菜營養不同，那麼，各種顏色蔬菜都含有哪些營養呢？下面小編就給您簡單的介紹一下吧！不同顏色蔬菜營養不同：綠色蔬菜：含有豐富的維生素C、B1.B2.胡蘿蔔素及多種微量元素。對高血壓及失眠者有......

正常人一般情況下，尿的成分是95%的水加5%的代謝物，正常的小便是淺黃色透明的，尿裏面有一種叫尿膽紅素的東西是有顏色的，顏色的深淺跟膽紅素的濃度有關。水喝的多，就把色素稀釋了，看上去是無色的，其實還是有顏色的，水喝的少，或......

在生活中。人們往往以蔬菜的價格與味道作爲選擇標準，其實這很不科學。判斷蔬菜的營養價值主要是該蔬萊內含有多少人體必需的維生素以及鐵、鹽和纖維素等。科學家通過對多種蔬菜營養成分的分析發現，蔬菜的顏色與營養相系......

肝臟是人體中重要的器官之一，承擔着許多重要的功能，包括分解和代謝身體中的毒素、合成和存儲重要的營養物質、以及調節身體的新陳代謝。因此，保護肝臟對於我們的健康非常重要。本文將介紹一些對肝臟有益的食物，幫助您保護......

當談到美容養顏時，蔬菜是女性不可或缺的重要食物。蔬菜富含各種維生素、礦物質和抗氧化劑，這些營養成分有助於改善皮膚健康、延緩衰老過程，並提供內外美容的效果。以下是一些對女性特別有益的蔬菜：紅色蔬菜：例如番茄、紅椒......

專家指出，夏季天氣炎熱，小孩的自我調節能力比較弱，容易上火。而要預防孩子上火可以適當多吃一些瓜類的食物，如冬瓜、西瓜、甜瓜、絲瓜、苦瓜等；保證孩子蔬菜水果的進食量，特別是深綠色的蔬菜每天要適量吃一些。還可以給孩子......

當人們厭倦了油膩的大魚大肉，蔬菜正越來越多地成爲現代人餐桌上的主角，種類繁多、色彩繽紛的蔬菜讓人眼花繚亂，你知道怎樣吃纔不會吃錯嗎?對男人來說，多吃有色的蔬菜，對身體大有裨益。我們按照顏色的由淺到深，把蔬菜分爲白......

蔬菜的營養價值與蔬菜的顏色密切相關。顏色深的營養價值高，顏色淺的營養價值低，其排列順序是綠色的蔬菜→黃色、紅色蔬菜→無色蔬菜。同類蔬菜由於顏色不同，營養價值也不同。紫茄子含有豐富的維生素P，它能增加微......