食物給予我們的是豐富的營養成分，當然在食用的時候要注意合理的搭配，這樣才能補充人體所需的營養成分。現在的人們生活水平提高了，家用電器也很方便，用微波爐做飯節省時間，而且還快。你知道嗎，很多的食物不能通過微波爐加熱的。
微波爐不能加熱什麼
蘆筍
新鮮蘆筍富含包括維生素C在內的多種抗氧化營養素。挪威《斯堪的納維亞農業學報》刊登一項新研究發現，微波爐加熱會導致蘆筍中維生素流失。因爲維生素C和B族維生素屬於水溶性維生素，穩定性更差，遇水、遇熱、遇光容易遭到破壞。
母乳
很多媽媽將母乳擠入奶瓶存入冰箱，使用時再用微波爐加熱，這容易導致其中重要營養素減少。美國《兒科》雜誌刊登一項研究發現，微波爐加熱的母乳中含大腸桿菌的危險比其他方式加熱高18倍。所以所在餵養孩子的時候要注意不要用微波爐加入母乳，以免造成大量細菌的侵入。
微波爐不能加熱什麼
西蘭花
西蘭花是最常見的微波食物。然而，美國《食品和農業的科學雜誌》刊登一項研究發現，用微波爐烹飪西蘭花會導致其中抗氧化成分減少97%。而用燃氣竈烹飪西蘭花只會導致其中抗氧化物減少11%。在用微波爐的幾分鐘裏可以導致抗氧化劑減少很多，所以會失去一定的營養成分，所以不利於這樣烹飪。
關於哪些食物不適合用微波爐加熱的這個問題，上面小編給大家介紹了相關的內容了，從上面的這些內容中我們可以知道的是微波爐加熱對於蘆筍啊母乳啊還有西蘭花等食材是有破壞性的，大家一定要注意。
