防風，又叫山芹菜、白毛草、回草、百枝等，是一種神奇的中草藥。防風性溫，味甘，具有治療外感風寒，頭痛，目眩等症狀的功效，防風常用於常見的流感或頭痛。除此之外，防風好具有神奇的發汗並迅速止汗的功效。防風的作用非常強大，下面我們一起來了解。
防風的功效與作用
防風味辛、甘，性微溫；歸肺、脾、肝、膀胱經；氣香升散；具有祛風解表，除溼止痛，疏肝解痙，殺蟲止癢的功效；主治外感風寒，頭痛項強，目眩昏澀，風寒溼痹，骨節痠痛，腹痛泄瀉，腸風下血，破傷中風，麻疹難透，風疹瘙癢，瘡瘍初起。
防風的作用
第1步解毗毒
如有人中砒霜之毒，則用防風一兩，研成碎末，用水調服既可。非常見效。
第2步解熱
實驗觀察用傷寒菌混合疫苗靜注使家兔發熱後，用水煎劑灌胃有中等度解熱效果;腹腔注射有明顯的解熱作用。作用可持續2小時以上。將家兔用三聯疫苗（百日咳、白喉、破傷風疫苗）製成動物致熱模型。Ip關防風水煎液2g/kg，以安替匹林和生理鹽水作對照。防風水煎液在1-2小時內解熱作用明顯。
第3步鎮痛
水煎劑小鼠腹腔注射，有明顯的鎮痛作用。
第4步抗菌
水煎劑對多種細菌如痢疾桿菌有抑制作用。防風新鮮汁對綠膿桿菌和金黃色葡萄球菌有一定抗菌作用，煎劑對痢疾桿菌、溶血性鏈球菌等有不同程度的抑制作用。
防風
第5步抗炎
水煎劑小鼠腹腔注射，能明顯抑制炎症性耳廓腫脹，與荊芥同用更強。對大鼠蛋清性足腫，灌服後也有一定的抑制作用。
防風的功效與作用
第6步增強免疫
水煎劑能提高小鼠巨噬細胞的吞噬百分率和吞噬指數，因此，對免疫功能有增強作用。
第7步鎮靜和抗驚厥
分離出藤助防風脫糖素和防風脫糖素，可抑制小鼠自發活動，並可延長睡眠時間。
水煎劑灌胃對小鼠電休克有一定的對抗作用。
第8步保護胃黏膜和解痙
藤助防風脫糖素可抑制酒精所致的胃黏膜損傷。防風脫糖素可抑制應激性潰瘍。防風水煎劑能明顯抑制兔腸的收縮而有解痙作用。其揮發油對支氣管平滑肌有鬆弛作用而收平喘之功。
防風
第9步治療肥胖症
近年來日本對本品治療肥胖症進行了大量的研究，表明本品對婦女肥胖確有療效，尤其是對20~30歲婦女肥胖效果最爲顯著。
第10步治療急性化膿性中耳炎
本病多屬外感風熱，鬱而化火，邪毒循經竄絡於耳所致，可選用防風通聖丸（散）治療，用法是取本品內服，每次6克，每日2次，或用本品原方加減水煎服，每日1劑，分二次煎服。
第11步治療腦病後遺症
對流腦、乙腦、結核性腦膜炎及腦血栓等病經對症治療緩解後，多數留有前額或某一部位疼痛的後遺症，在各種藥物治療部不見效時，可服防風通聖丸（散）治療，每次6克，每日1次，一般在3~4天即可見效。
【附方】：
①治風邪傷衛，有汗惡風：防風、荊芥、葛根。（《症因脈治》防風湯）
②治偏正頭痛，年深不愈，風溼熱上塑損目，及腦痛不止：川芎五錢，柴胡七錢，黃連（炒）、防風（去蘆）、羌活各一兩，炙甘草一兩五錢，黃芩三兩（去皮，銼，一半酒制，一半炒）。上爲細末，每服二錢匕，於盞內入茶少許，湯調如膏，抹在口內，少用白湯送下。臨臥，如苦頭痛，每服加細辛二分。（《蘭室祕藏》清空膏）
防風的功效與作用
③治偏正頭風，痛不可忍者：防風、白芷各四兩。上爲細末，煉蜜和丸，如彈子大。如牙風毒，只用茶清爲丸，每服一丸，茶湯下。如偏正頭風，空心服。如身上麻風，食後服。未愈連進三服。（《普濟方》）
④治風熱拂鬱，筋脈拘倦，肢體焦痿，頭目昏眩，腰脊強痛，耳鳴鼻塞，口苦舌幹，咽嗌不利，胸膈痞悶，咳嘔喘滿，涕唾稠粘，腸胃燥，熱結，便溺淋閉等症：防風、川芎、當歸、芍藥、大黃、薄荷葉、麻黃、連翹，芒硝各半兩，石膏、黃芩、桔梗各一兩，滑石三兩，甘草二兩，荊芥、白朮、梔子各-分。上爲末，每服二錢，水一大盞，生薑三片，煎至六分，溫服。（《宜明論方》防風通聖散）
⑤治白虎風，走轉疼痛，兩膝熱腫：防風一（二）兩（去蘆頭，微炒），地龍二兩（微炒），漏蘆二兩，上件藥，搗細羅爲散，每服，不計時候，以溫酒調下二錢。（《聖惠方》防風散）
⑥治癰疽最難收口者：防風、白芷、甘草、赤芍、川芎、歸尾各二錢，雄豬蹄一節。加連須蔥白五根，用水三大碗煎，以絹片蘸水洗之，拭乾，然後上藥，其深曲處，以羊毛筆洗之。（《外科十法》防風湯）
⑦治一切風瘡疥癬，皮膚瘙癢，搔成癮疹：防風（去叉）、蟬殼、豬牙皂莢（酥炙，去皮、子）各一兩半，天麻二兩。上四味搗爲細末，用精羊肉煮熟搗爛，以酒熬爲膏，丸如綠豆大，每服三十丸，荊芥酒或茶湯下。（《聖濟總錄》防風丸）
⑧治破傷風及打撲傷損：天南星（湯洗七次）、防風（去叉股）各等分。細末。如破傷以藥敷貼瘡口，然後以溫酒調下一錢。如牙關急緊，角弓反張，用藥二錢，童子小便調下，或因鬥傷相打，內有傷損之人，以藥二錢，溫酒調下。（《本事方》玉真散）
防風的功效與作用
⑨治自汗：防風、黃芪各一兩，白朮二兩。每服三錢，水一鍾半，姜三片煎服。（《丹溪心法》玉屏風散）
⑩治盜汗：防風五錢，川芎二錢半，人蔘一錢二分半。爲細末，每服二錢，臨臥米飲調下。（《世醫得效方》防風散）
⑾消風順氣，治老人大腸祕澀：防風、枳殼（麩炒）各一兩，甘草半兩。爲末，每食前白湯服二錢。（《簡便單方》）
⑿治崩中：防風去蘆頭，炙亦爲末，每服二錢，以麪糊、酒調下，更以麪糊、酒投之。（《經驗後方》）
⒀治黴菌性陰道炎：防風、大戟、艾葉各五錢。水煎，薰洗，每日一次。（徐州《單方驗方新醫療法》）
防風食用方法
防風用法用量：內服：煎湯，5-10g；或入丸、散。外用：適量，煎水薰洗。
防風一般生用，止瀉炒用，止血炒炭用。陰血虧虛、熱病動風者不宜使用防風，血虛痙急或頭痛不因風邪者忌服防風。
防風的功效與作用
第1步防風祛溼粥
材料：防風20克，防己15克，粳米100克、薏米50克
製作：防風、防己水煎取汁，加入粳米、薏米熬粥，分次食用。
功能：用於風溼較盛、關節疼痛呈遊走性、疼痛較劇的患者。
第2步白朮防風湯
功效：若服“羌活防風湯”有自汗者。
材料：白朮（四錢）防風（八錢）黃蓍（四錢）
用法：上分二貼，每貼水二盞，煎至八分，食後服。
來源：明•方賢著《奇效良方》
第3步羌活防風茶
功效：祛風勝溼，治外感風寒溼邪。
材料：羌活5g、防風3g、蒼朮3g、川芎3g、白芷3g、綠茶5g。
用法：用500ml水煎煮羌活、防風、蒼朮、川芎、白芷至水沸後，沖泡綠茶10分鐘後飲用。也可直接沖泡。
來源：傳統藥茶方。
第4步解毒防風湯
功效：治痘痂落後，熱毒未盡，而瘡瘢復起成凸者。
材料：金銀花5錢，甘草1錢，木通1錢，防風1錢，荊芥1錢，連翹1錢，牛蒡子1錢。
用法：同紫草煎湯服。外用蜆子水摩之。
來源：《痘麻紺珠》卷十七。
第5步防風枳實湯
功效：治風頭眩欲倒，眼旋屋轉，頭腦痛。
材料：防風3兩，枳實3兩（炙），茯神4兩，麻黃4兩（去節），細辛2兩，芎3兩，前胡4兩，生薑4兩，半夏4兩（洗），杏仁3兩，竹瀝3升。
做法：上切。
來源：防風湯（《千金》卷十三）、防風枳實散（《普濟方》卷四十七）。
第6步防風薏米煎
功效：治類風溼性關節炎
材料：薏米30克，防風10克。
做法：薏米洗淨，與防風共煎，取藥汁約200毫升。
用法：每日1劑，1次服完，連用1周，停3日後可再用。
第7步人蔘防風茶
材料：人蔘、川芎各3克，茉莉花茶包1個，防風5克。
做法：
（1）將所有茶材放入杯中，衝入適量熱開水。
（2）靜置10分鐘後即可飲用。
第8步竹葉防風湯
功效：治婦人產後傷風，發熱面赤，喘而頭痛。
材料：淡竹葉（半把）防風人蔘桂枝苦梗甘草（各半兩）葛根（一兩半）
做法：上咀，每服三錢。水一盞，姜三片，棗一枚，煎至七分，去滓溫服，使汗出。頸項強，用附子炮去皮臍，銼如豆大，抄一錢同煎。嘔者，加半夏煎服。
