我們對肝臟、腎臟、心臟等重要器官的位置、作用不陌生，但是很多人不瞭解人體重要部位——胰腺在哪裏，作用是什麼。下面和一起來看看吧。
胰腺是負責人體消化液的器官，胰腺分泌出的消化酶在食物消化中起着非常重要的作用，例如我們食用的肉類脂肪，之所以會變成固定糞便排出人體外，離不開胰腺的主角作用。
但是，當胰腺出現問題，發生胰腺炎，“消化液”便會對周圍的臟器如腹膜，小腸，血管等進行侵蝕，危害十分大。
尤其是重度胰腺炎，這種終疾死亡率高達70%，所以胰腺不僅對人體健康重要，它的發病程度同樣需要人們重視。
重度胰腺炎的發病也會給人體發出相應警號，這就需要大家提高警惕，覺察不適了：
第一、劇烈的腹部疼痛
如果腹部出現特別的疼痛感，一般人是不能夠忍受的，而這個時候通常還會向整個腹部和腰部的地方蔓延，出現這種症狀的時候就要警惕是胰腺炎發作。
第二、有腹膜炎的特徵
重度胰腺炎在按摩腹部的時候會有明顯的疼痛感覺，特別是肌肉會緊張，還有跳痛的感覺，而且這個時候就會出現些腹水症狀。
第三、腹部出現青紫色瘀斑
腹部皮膚改變也是判斷重度胰腺炎的標誌，因爲胰腺壞死出血，血液會經過腹膜滲透到皮下，所以患者的腰部，腹部等部位會出現青紫色的瘀斑。
出現重度胰腺炎情況，根據原因，臨牀分爲三大類：
一、膽源性胰腺炎
這主要是因爲患者患有膽結石，且形狀類似細碎的泥沙，當人體進食太多脂肪時，膽囊爲了消化脂肪，會劇烈收縮，排出更多膽汁幫助消化，與此同時，結石也會排出，結石在經過十二指腸乳頭時會被卡住，導致胰腺炎發病。
二、酒精性胰腺炎
它的發病機制目前沒有較爲成功的科學定論，但較爲認可的說法便是因爲酒精過量導致十二指腸乳頭痙攣，最終造成胰腺管堵塞，這也就是我們較多年輕人出現此病的原因。
三、高脂血症胰腺炎
這種疾病常發生在孕婦身上，因爲孕婦本身代謝功能容易絮亂，外加懷孕很多人會盲目進補，這就容易誘發孕婦出現高脂血症，進而導致胰腺炎出現。
當然，除了孕婦，還有本身就患有代謝異常的患者。
如果我們認真考慮，這種疾病的發病人羣是有指向性的，膽結石，高血脂，過量飲酒人羣，代謝異常人羣，但是不管怎樣，這些原因我們都應該避免，這也不難讓我們分析出飲食的合理性對健康是至關重要的。
所以，胰腺炎的危害性非常大，但是絕大部分的是可以預防的，除了合理飲食，還要適當運動，放鬆心情，不給疾病可乘之機，健康也不會成爲奢望。
日常護理
生活飲食規律，忌暴飲暴食，預防腸道蛔蟲，及時治療膽道結石，控制糖尿病。保持心情舒暢，避免憂思鬱怒等不良的精神刺激。
飲食調理
病情穩定，恢復飲食後應選擇清淡流食，少量多餐、高蛋白、高維生素、低脂飲食，忌脂肪、甜食和刺激性飲料。
