一、和胃消脂法
形體肥胖，大多由於甘肥太過，油脂粘膩先壅於胃，往往脘腹飽脹，噯腐吞酸，口味穢濁，舌苔膩。及早運用山楂、大麥芽、萊菔子等藥以和胃助消化，甚爲應手。本草書對這些藥早已有消除脂垢的記載。
傳統有焦三仙、保和丸等方，尤以中醫兒科作爲常用藥物。市售之山楂果、山楂糕、山楂包香甜可口，可隨身攜帶，服用方便。鮮萊菔生吃、炒吃均甚清口，可算是降脂減肥最簡便的食物療法。
二、利尿滲溼法
中醫學認爲：溼盛生痰，水溼代謝失常易與血液相混，清濁不分，血脂升高。採用利尿滲溼法降脂減肥是一種最平穩的方法。有一病人患肥胖型高血壓，囑其天天吃冬瓜粥，一日三餐不要間斷。
冬瓜有利水作用，並有”瘦人忌”的記載。該患者吃冬瓜粥以後，每天小便增多，日5～6次。一個月以後，體重減輕5千克，血壓也平穩，感到很高興。冬瓜子與冬瓜皮俱可煎湯常服。正好廢物利用。澤瀉爲利尿滲溼的常用藥，近人研究也有降脂作用。茶樹根、玉米鬚都有利尿之功，俱可作降脂藥用。
三、瀉下通便法
肥胖之人，體質大多強壯結實，如有大便祕結者，須用瀉下通便法以排泄脂垢邪濁。
常用藥物爲：大黃是一味瀉下通便的主要藥，降脂減肥之功甚速。虎杖一藥既可瀉下，又能行瘀，僅次於大黃。何首烏能養血潤腸，肥胖之人而兼血虛腸燥大便祕結者，可常服之。市售之首烏包即此一藥製成，不但能降血脂，還能烏須黑髮，亦有抗老防衰之功。
