明智地選擇零食
很多商家都發現了健康零食的需求，你可以在食品店、便利店方便地買到水果、果仁或者其他低熱量的小份零食。當然，你可以自備零食。比如凱茲博士的選擇可能是帶一隻拉鍊小包，裝着鮮果、乾果、脫脂酸奶，幼胡蘿蔔，或者果仁瓜籽，可以在一天內週期性食用。
明智的選擇吃零食的時機同樣可以使你保持健康。北佛羅里達大學營養計劃的主要負責人凱瑟琳克里斯基博士認爲，如果在正餐之間的時間過長，你很可能會缺乏能量和過度飢餓。在你因飢餓變得貪吃之前吃點零食，很可能在吃正餐時你會吃得更少。
最後，零食的份量要適中。紐約愛因斯坦醫學院的營養學家基恩亞猶建議如果你真離不開零食的話，把你一天所需熱量的10%以零食的方式攝入。吃得好意味着吃恰當的食物以及用適當的方式吃多種食物，零食恰好就是其中一種方式。
減肥零食有哪些?
減肥期間並不是完全不能吃零食的。適當、合理地吃點零食不僅能夠滿足自己食慾，還能有助於減肥。但是減肥零食是要有所挑選的。
減肥進行中能吃什麼零食
你在學做正常人，你在減肥，所以那些糖果、巧克力、含糖飲料、餅乾、薯片、膨化零食都跟你沒關係，看都不用看。你可以買點帶殼花生、大杏仁、葡萄乾，實在想吃甜食的話就買點天然蜂蜜，然後推着你的小車快步離開這個"是非之地”。
減肥零食的挑選：
1、蔬菜水果，如西紅柿、青瓜、胡蘿蔔、蘋果、香蕉等。由於水果中富含纖維素、維他命，能促進腸胃蠕動之餘，還能加快新陳代謝;其膳食纖維，容易讓人產生飽腹感，從而達到減少其他進食的效果。
2、粗糧、堅果，如紅豆、綠豆、杏仁、核桃等。這些食物食物營養豐富，膳食纖維豐富，不僅能補充營養，還能去水腫。
3、低脂、益生菌產品，例如酸奶。酸奶的益生菌能夠刺激胃酸，加快消化，促進脂肪燃燒。
如果你需要運動前或運動後的小食
對策：在運動前，吃一些含複合碳水化合物的食物，比如水果或者全粒的穀類都可以提供鍛鍊身體所需的能量。運動之後，吃一些高質量蛋白質，比如低脂酸奶或全粒穀類。重量訓練會刺激肌肉細胞的生長，而肌肉細胞的生長依靠蛋白質。因此，在鍛鍊前，鍛鍊中，鍛鍊後都可以吃大量水果。
如果壓力令你壓抑不住大吃大喝的慾望
對策：加利福尼亞大學的一頂研究發現，吃東西――特別是吃那些含糖分和脂肪的食品――似乎是身體迴應壓力，平定荷爾蒙水平的一種方法。但在你前往自動售賣機之前，做一個深呼喚，在買東西之前停15分鐘;喝一杯熱飲，比如茶，然後打個電話給朋友或者散散步去分散自己的注意力。如果你仍然想吃東西，那麼你很可能是已經餓了。吃一點點零食滿足一下自己的慾望吧，比如一小塊巧克力加一小杯脫脂牛奶。
如果你覺得能量在下降
對策：以咖啡或者茶的方式吸收一點咖啡因，能夠提升你的能量和靈敏水平。加一點糖或者低脂奶，僅僅會增加50個卡路里的熱量。吃一些含有複合碳水化合物和蛋白質的食物同樣能提供能量。碳水化合物爲身體提供燃料，而蛋白質可以提高大腦的多巴胺水平，從而提高機敏性。健康的選擇包括：一把乾果或者果仁，有芝士夾心的全麥餅乾，一隻煮熟的雞蛋，或者酸奶加一湯匙的麥片。
如果還有幾個小時纔到吃飯時間，但你現在已經餓了
對策：爲了提供持久能量，應該吃含有纖維素和蛋白質的零食。(同樣是克服睡前飢餓的好辦法)底特律韋恩州立大學的一項研究發現，一些養成在晚餐後90分鐘吃一點零食(包括穀類食品及喝牛奶)習慣的人，跟那些想吃就吃的人相比，他們降低了日均熱量攝入量。穀類食品所含的纖維素和蛋白質使他們保持飽的狀態，而且防止了晚上隨意的進食。一些止餓的食物包括：胡蘿蔔加黑豆泥，或者一片添加了一大湯匙低脂花生醬的麪包。
