燕麥片可以減肥嗎 燕麥片的熱量
熱量：367大卡(100克)
分類：五穀類
評價：高纖維、高蛋白、高碳水化合物，雖然熱量也較高，但只需少量幹燕麥片即可沖泡一大份燕麥粥，減肥期間推薦食用。
營養信息
營養素含量(每100克)
熱量(大卡)367.00
碳水化合物(克)66.90
脂肪(克)6.70
蛋白質(克)15.00
纖維素(克)5.30
維生素A(微克)一
度量單位
度量單位熱量(可食部分熱量)
1瓷勺(滿)燕麥片(12.0克)44大卡
標準(100克)367大卡
燕麥的營養價值
1.燕麥片富含碳水化合物。煮熟後的燕麥片，熱量會變得很低，每碗燕麥粥(約240毫升)僅含130千卡熱量。燕麥內含有豐富的維生素B1和維生素E，但煙酸的含量比小麥低得多。
2.燕麥主要含有碳水化合物、蛋白質(含有所有人體必需的氨基酸)、脂肪以及大量的植物纖維、維生素B1和維生素B12、少量的維生素E、礦物質、核黃素和皁苷。燕麥中含有類似荷爾蒙的物質、有興奮和麻醉劑的作用、是一種天然得“興奮食品”。燕麥營養全面而合理、幾乎沒有其他穀物的主要缺點。
燕麥的吃法
燕麥粉(莜麪)：
在國外，燕麥粉(莜麪)一般做成燕麥麪包、燕麥餅等烤制食用。在中國西北民間，晉西北羣衆在長期生活實踐中摸索了花樣繁多的莜麪吃法。以五寨爲例，在面板上可推成刨花狀的“貓兒朵窩窩”;可搓成長長的“魚魚”，用熟山藥泥和莜麪混合制“山藥餅”;用熟山藥和莜麪拌成小塊狀再炒製成“谷壘”，將生山藥蛋磨成糊狀和莜麪掛成絲絲的“圪蛋子”，小米粥煮撥魚魚的“魚鑽沙”，莜麪包野菜的“菜角”，更直接地將莜麪炒熟加糖或加鹽的“炒麪”等等，各具風味，百吃不厭，莜麪食品常常用以待客，並作爲禮物相贈。
燕麥片：即食類的用開水或與牛奶同煮，即可食用。
本站推薦閱讀：
玉米可以減肥嗎 玉米的熱量
香米可以減肥嗎 香米的熱量
