當人們一旦上了年紀，身體總是出現這樣或者是那樣的疾病。其中不少老年人的記憶就像沙漏，一點點隨着時間的流逝而減少，這是老年人記憶力下降造成的，因爲人們一旦上了年紀，往往是非常容易出現健忘現象的發生的。那麼老人健忘的原因有哪些呢？老人吃什麼提高記憶力呢？接下來爲大家一一介紹，供大家參考。
老人健忘的原因有哪些？
1、遺傳因素
家族的遺傳也是引起過早健忘的一個主要原因。由於父母有過早的出現健忘的現象，這種現象會遺傳給子女。因此，家族中有過早出現健忘症的人們，應儘早的做好預防措施。
2、年齡因素
年齡因素是導致健忘症的主要因素。由於隨着年齡的不斷增加，中老年人的身體各器官功能不斷的下降，大腦的功能也隨之下降。以及神經系統反應的減慢，常常會引起健忘疾病。
3、疾病影響
由於長期的疾病的影響，對患者的神經系統，以及大腦都會產生一定的損害。長時間的如神經壓抑、腦萎縮、頭部內傷、腦中毒等腦損傷疾病，都會加速腦細胞的死亡，引起健忘症。
4、不良的生活習慣
不良的生活習慣也是導致記憶力下降的產生健忘症的主要原因。如經常失眠、熬夜、飲食不注意、過度疲勞、抽菸飲酒等等，都會使身體的體質下降，進而會影響大腦的記憶力，而導致健忘現象。
老人吃什麼提高記憶力？
1、牛奶
牛奶富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。此外，它還含有對神經細胞十分有益的維生素B1等成分。
2、藍莓
藍莓營養豐富，不僅富含常規營養成分，而且還含有極爲豐富的黃酮類和多糖類化合物，因此又被稱爲“水果皇后”和“漿果之王”。藍莓中的類黃酮可以幫助改善老年人的記憶力。
3、玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量和穀氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，老年人常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。
4、魚肉
可以說魚類食物是大腦的真正食物，特別是魚肉中的歐米伽3脂肪酸，它對對大腦功能及發育有着至關重要的作用。而且魚肉還能給大腦提供優質蛋白，非常有利於大腦的健康，因此老年人每週最好吃兩次魚。
5、香蕉
香蕉營養豐富、熱量低，含有稱爲“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。
6、海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分，有健腦的功能，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中不可缺少的。
將芝麻搗爛，加入少量白糖衝開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅乾、芝麻飴等製品，早晚各吃1次，7日爲一療程，5~6個療程後，可收到較好的健腦效果。
7、雞蛋
大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙酰膽鹼含量密切相關。實驗證明，吃雞蛋的妙處在於：當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後，能產生出豐富的乙酰膽鹼，進入血液後又會很快達到腦組織中，可增強記憶力。
國外研究證實，每天能吃1、2個雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼，對保護大腦、提高記憶大有好處。
8、橙汁
研究發現每天喝橙汁可以改善老年人的腦力。因爲柑橘類水果中含有豐富的“類黃酮”。類黃酮可以通過激活海馬體的信號通路來改善記憶力，而海馬體主要負責學習和記憶，如果一個記憶片段在短時間內被重複提及，海馬體就會將其轉存入大腦皮層，成爲永久記憶。
老年人每天堅持喝橙汁，兩個月就能使記憶力、語言流暢性和大腦反應時間提高近10%。儘管許多蔬菜水果都含有類黃酮，但柑橘類水果含有黃烷酮，是最容易吸收的類黃酮之一。
