食物不僅有營養，還能有效預防疾病。中醫食療對人體的幫助是很大的，通過食療可以達到養生的目的。今天，小編就爲大家詳細介紹一種養生常用的食物——黑芝麻。
黑芝麻，是胡麻科芝麻的種子，營養價值很高，較爲熟知的，就是黑芝麻對人體毛髮生長的促進作用。其實黑芝麻無論是食用價值，還是藥用價值都是非常豐富的。具體如下：
1、補鈣
黑芝麻補鈣這件事，好像很多人並不清楚，說到補鈣，只知道牛奶和雞蛋。其實每一百克的黑芝麻中含有800毫克的鈣，補鈣效果遠遠高於牛奶和雞蛋。
2、降血壓
高鹽飲食是高血壓的一大誘因。因此想要控制血壓就多攝入鉀，鉀的作用是促進鈉的排出。而黑芝麻中的鉀含量就非常多，因此平時多吃一些黑芝麻，可以起到控制血壓，以及降血壓的效果。
3、促進頭髮生長
黑芝麻具有補腎的效果，經常食用黑芝麻，可以促進人體黑色素的產生，因此，長期食用可以讓頭髮更加烏黑濃密。
4、提高生育能力
黑芝麻被稱爲女性的“生育酚”，男性的“保健素”，因爲女性食用後可以使雌性激素的濃度提高，男性則可以提高精子的活力。也就是說，黑芝麻可以提高生育能力。
5、養顏潤膚
黑芝麻中富含天然的維生素E，而維生素E具有良好的抗氧化作用，因此，食用黑芝麻可以起到養顏潤膚的效果。
食用黑芝麻注意事項
1、不可過量食用
雖然黑芝麻具有讓頭髮變得濃密烏黑的作用，但是也不可過量食用，否則可能造成人體內分泌紊亂，導致頭髮變得油膩，甚至會加速禿頭。
2、黑芝麻宜研磨和打碎
有些人吃黑芝麻，習慣性地把整顆黑芝麻吃下，其實這樣的吃法，是無法讓身體充分吸收的。實際上，食用黑芝麻最好的方法是研磨或者打碎。
3、慢性腸胃炎不適合食用
這主要是因爲黑芝麻具有滑腸通便的功效，因此腸胃不好的人羣，不建議食用，否則可能會導致腹瀉。
4、避免與雞肉同吃
黑芝麻也有食用禁忌的，那就是不能與雞肉一起吃，否則可能會引起食物中毒。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
