孕婦可以吃人蔘果嗎
孕婦在孕期是很容易上火的,所以在飲食上要注意,辛辣刺激、油膩的食物需要忌口。但是對於蔬菜水果卻可以多吃。人蔘果中的蛋白質是蘋果的9倍,維生素C也比蘋果高出很多。因此,孕婦是可以吃人蔘果的,不僅如此,到了哺乳期也是可以放心吃的。
孕婦吃人蔘果的好處
1、增強人體免疫力
人蔘果中富含豐富的硒元素,這在其他水果和蔬菜中是比較少的。而且硒元素是一種強氧化劑,不但可以激活人體細胞,保護人們心血管。同時還能增強人體的免疫力,幫助預防疾病。
2、健胃生津
人蔘果味甘、性溫,具有生津止渴,補脾健胃的效果。因此適當食用人蔘果對脾臟和腸胃都有很好的保護作用。
3、增強食慾
也是因爲人蔘果具有生津止渴的作用,有助緩解口乾舌燥,促進食物的消化和吸收,自然也就增強了人們的食慾。
4、美容養顏
人蔘果中的維生素含量很高,因此孕期想要美容咽炎的女性,可以適當吃一些人蔘果。
孕婦吃人蔘果有哪些注意事項
普通的人蔘果因爲含糖量比較低,因此吃起來口味會比較差。因此有很多人培育除了含糖量比較高,且口感比較好的人蔘果。對於孕婦來說,還是應當食用含糖量比較低的人蔘果。因此在人蔘果的選擇上需要孕婦多加註意。另外,妊娠期糖尿病的孕婦以及孕期體重增長過快的孕婦,更需要精心挑選人蔘果食用。
孕婦怎麼吃人蔘果
1、如果要直接當水果食用,那麼一定要選擇充分成熟的,其果肉呈現淡黃色,爽口多汁。
2、除此之外,人蔘果還可以用來炒肉,首先將瘦肉切片,人蔘果去蒂洗淨切片備用,接着取鍋,倒入適量食用油,油鍋熱後倒入肉片翻炒,等肉片七八成熟時放入人蔘果片和其他區佐料翻炒,最後裝盤即可食用。
3、人蔘果除了生吃和炒菜,還可以醃製涼拌後食用,做法也是非常簡單的,先將人蔘果洗好去掉蒂,再切成片放入碗中,之後再加入適量的鹽醃製片刻,接着將醃製以後的鹽水倒掉,加入蒜泥、味精、醋和芝麻油,拌勻即可。