世界上最小的餃子是由一名來自俄羅斯的廚師——巴庫琳娜製作出來的。這枚餃子只有0.016克。巴庫琳娜申請了吉尼斯世界紀錄，這枚餃子成爲了“世界上最小的餃子”。巴庫琳娜製作的“世界上最小的餃子”吸引來了不少消費者，爲巴庫琳娜所在的餐廳增加了不少營業額。
一、巴庫琳娜製作最小餃子的過程
有記者記錄了巴庫琳娜製作“世界上最小餃子”的過程。令人吃驚的是，這種餃子的麪皮是由牙籤輾軋出來的，拿取餡料要用到調料勺，包餃子則全是依靠鑷子。經過這一樣困難的過程，一個“世界最小餃子”在算製作出來。及時巴庫琳娜已經熟練地掌握了這個過程，製作一個小型餃子仍然要花費一分鐘左右的時間。每天上班巴庫琳娜就需要製作出幾百個餃子來提供給消費者。
二、巴庫琳娜的小餃子的誕生
巴庫琳娜曾經在採訪中說，她是一個喜歡挑戰的人。同時她的手工從小就十分出色。有一天在廚房工作的她，受到一位顧客的影響，萌發出了製作一個超小餃子的念頭。她在老白的支持下開始嘗試，終於在經過幾百次對不同材料和工具的嘗試後，這枚超小的餃子就誕生了。巴庫琳娜也聽取建議申請了吉尼斯世界紀錄，這纔出現了“世界上最小的餃子”。
三、超小型的多受人喜歡
在巴庫琳娜工作的飯館，幾乎每天都有三十多人點這個“最小餃子”。很多人在這個餐廳的博客下面留言：世界上最小的餃子看起來與其他的餃子不同，它嬌小可愛，精緻得就像一個工藝品。很多客人點了這個菜也並不是希望可以用它來填飽肚子，主要是拍照發到社交網站表達自己的情緒。因爲這個餃子受到了人們的喜愛，巴庫琳娜的餐館甚至成爲了一個“網紅飯店”。
