隨着消費者對健康飲食的需求不斷增加，含有微藻的食品和飲料產品正在全球市場逐漸顯露頭角。繼微藻奶昔、微藻冰淇淋、微藻果汁之後，新加坡一企業還開發出了世界上首杯微藻基植物奶。放眼全球，微藻食品正在成爲一大消費潮流，百事可樂、瑪氏、億滋、雀巢等食品巨頭公司也紛紛將眼光投注在微藻領域，創新推出微藻食品，提高原有食材的營養價值，搶佔健康消費先機。
作爲一種新資源食品，微藻在食品界的“出圈”根本原因，無疑是微藻產品自身的營養價值越來越得到公衆的認可，尤其是當健康產業已經成爲全球發展熱點，獨具營養價值的微藻則成爲其食品創新的新契機和選擇。反觀國內市場，以綠A爲首的微藻企業也推出了微藻周邊產品如微藻麪條等，而基於公衆對營養健康的需求，以螺旋藻和紅球藻爲代表的微藻營養產品則更受市場歡迎。
衆所周知，螺旋藻具有人類所需的所有必需氨基酸，以及富含各種維生素和礦物質等，具有極高的營養價值和良好的生物安全性。國內首 款螺旋藻營養補充劑產品就誕生在綠A。早在1997年，綠A依託雲南程海湖的自然環境優勢建成世界天然螺旋藻基地，攜手中科院等院所相繼攻堅規模養殖、藻種培育、加工工藝等多個科技難關後，推出國內業內藍帽螺旋藻營養產品。綠A螺旋藻產品的誕生不僅填補了微藻領域市場空白，還開啓了中國微藻產業全新篇章。
在綠A的努力和推動下，中國微藻產業正式起步並快速發展。繼推出螺旋藻產品之後，綠A在雨生紅球藻領域同樣獲得重大突破。雨生紅球藻之所以被重視，主要是因爲其富含國際公認的自然界最強抗氧化劑——蝦青素。在微藻產業征戰10年之際，2007年綠A實現中國紅球藻產業化，推出創新產品紅A阿斯達，一舉打破美日長達13年的技術壁壘。2010年紅A阿斯被批准爲新資源食品，2013年成爲國內同時具備抗氧化、緩解視疲勞兩項保健功能認證的蝦青素產品。紅A阿斯達中蝦青素含量達到12mg/粒以上，是國內獲批含量高的天然蝦青素保健食品。
隨着人們對健康生活越來越重視，微藻的潛力必將受到更深度的挖掘。據報告顯示，在2020—2030年間，全球微藻市場預計將以約5%的年複合增長率保持增長，2030年底市值將達到32億美元。經過25年的潛心耕耘，綠A不僅成功問鼎國際螺旋藻產業三大巨頭之位，在技術研發層面也走在行業前列。隨着《健康中國戰略》、《十四五國民健康規劃》等政策紅利進一步釋放，綠A的先發優勢和頭部效應將越發凸顯，繼續引領微藻行業馳騁在大健康賽道上，爲國民健康貢獻“綠A力量”。（文章來源：互聯網）
