在談“癌”色變的今天，如果你還不瞭解十五種癌症之最，你就Out（過時）了！在昨天上午舉行的馬年最後一場“名醫大講堂”講座上，著名癌症治療專家、南方醫科大學中西醫結合醫院院長羅榮城教授以“防癌有方”爲主題，爲聽衆們梳理了十五種“你不得不知的癌症之最”。
癌症15“最”
1.最有中國特色的癌：肝癌
2.中國人得的最多的癌：肺癌
3.孩子最容易得的癌：白血病
4.最有男人特色的癌：前列腺癌
5.最有女人特色的癌：乳腺癌
6.最能避免的癌：子宮癌
7.最早可能被消滅的癌：宮頸癌
8.治療效果最好的癌：乳腺癌
9.中國癌症發病率最高城市：上海
10.和飲食最相關的癌：消化道癌
11.病情最溫和的癌：甲狀腺癌
12.不會得癌的部位：指甲和頭髮
13.最難治療的癌：胰腺癌
14.最複雜的癌：淋巴瘤
15.最具廣東特色的癌症：鼻咽癌
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西紅柿防卵巢癌
西紅柿能夠預防卵巢癌。一次半個西紅柿，一週至少吃四次，這樣患卵巢癌的概率將會下降50%。
西紅柿防胰腺癌
吃西紅柿可以降低患胰腺癌的風險。這是因爲番茄紅素可以保護胰腺。西紅柿以及其它食物，比如，紅辣椒和紅色漿果類，都富含番茄紅素。每天至少吃一次紅色食物。
菠菜防肺癌
菠菜中含有多種抗氧化物，有助於預防自由基損傷造成的癌症。每天吃一碗菠菜可使患肺癌的機率降低一半。
胡蘿蔔防宮頸癌
女性不能不吃胡蘿蔔，因爲裏面含有的胡蘿蔔素會在體內會轉化爲維生素A，並讓女性的身體免疫功能增強，抵禦癌症侵襲。
橄欖油防乳腺癌
橄欖油因其高含量的單不飽和脂肪酸，有助於降脂，預防心血管疾病，被認爲是一種健康油。而其中的特級初榨（酸度不超過1%）橄欖油質量最好，富含抗氧化劑和植物營養素，可減少自由基生成，減少癌症發生。
蘑菇防肝癌
蘑菇有“抗癌第一菜”的美譽，含有多糖體類的抗癌活性物質，有促進抗體形成、提高機體免疫能力、抑制腫瘤細胞生長的作用，可以抵抗包括淋巴瘤、腸癌等在內的多種癌症，特別是對肝癌患者很有益處。
大蒜防結直腸癌
經常食用大蒜，可使患腸癌的風險降低30%。
大蒜防胃癌
大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量，從而減少胃癌發生的誘因。因此常吃生大蒜的人，胃癌發病率非常低。
