昨天媒體曝俏江南黑廚內幕，以次充好、掃把洗鍋等等內幕。據最新消息顯示，目前當地的食藥局已經介入調查中。
“黑廚房”門店仍營業當地食藥監調查中
據“北京時間”和《當代商報》聯合報道，在位於湖南省長沙市人民西路旁悅方商城內的俏江南門店中，暗訪記者發現諸多食品安全問題。
報道稱，該門店未查實應聘者的健康證或者體檢證明就要求其上崗作業，廚房師傅使用掃把清掃地面後將其放入用於做菜的鍋內進行漂洗；廚房內無人佩戴手套和口罩，均爲“徒手作業”；廚師們徒手“偷吃”客人的菜餚司空見慣。此外，大部分用於烹飪給客人食用的魚類皆爲死魚，少數的魚養置在魚缸內“充當門面”。
昨日，《每日經濟新聞》記者以顧客身份致電涉事的俏江南（長沙悅方店），門店工作人員稱，“那個已經是很早之前的事情了，9個月之前的事情。前期已經做過一定的整改，沒有必要擔心這個問題。”
“今天有食藥監局的人過來。”該門店工作人員說，長沙市食藥監局到門店檢查後沒有發現問題，不會影響就餐，顧客隨時可以前往該店。爲獲知具體檢查結果，記者聯繫了長沙市食藥監局，但截至發稿未獲答覆。
湖南省食藥監局宣傳辦相關人士介紹，“昨天（3月13日）國家（食藥監）總局打電話來說有這種事，然後我們在網上覈實了一下。今天已經指派了長沙市食藥監局去協助調查處理，目前正在處理過程中。如果事情屬實，將按照相應法規進行整頓，並對其他連鎖店面做出提醒。”
