原標題：10名小學生組成首批食品安全小監督員今起上崗
啓動儀式上，東交民巷小學的10名小學生被授予"北京市東城區食品安全小監督員"稱號，成爲第一支"食品安全小監督員"隊伍。成爲"小監督員"後將如何"監督"呢？據介紹，東城區食藥局會定期爲小監督員們開展食品安全知識培訓、監督指導及參觀交流等活動，邀請學生參與到食品安全科普和監管工作中。"小監督員"如在學校周邊發現可疑食品，可以把線索告訴監管部門。
隨後，東城區食藥監局的工作人員從學生們身邊的食物入手，講解了"五毛食品"的危害、食品添加劑是天使還是惡魔及外出就餐如何選擇餐廳等常識。最受孩子們歡迎的莫過於食品檢測實驗室搬到了課堂，孩子們可以親手鑑別食物中的非法添加劑，在生動有趣的實驗操作中記牢了食品安全知識。
在此次食品安全進校園的活動中，北青報教育圓桌的小記者進行了現場採訪。在接受小記者採訪時，東城區食藥局副局長馮典介紹說："加強對學生食品安全和健康飲食教育，讓學生掌握食品安全的常識，遠離不健康的食品，是成立食品安全小監督員隊伍的初衷，希望可以通過這支隊伍，增強學生的責任感，形成由一名學生帶動一個家庭，一個家庭影響一片社區，人人關心、人人蔘與的食品藥品安全社會共治格局。"
丁灝是首批小監督員之一，她說："學校周邊的小賣部裏五顏六色的小零食很多，但我之前沒有注意過它們危害這麼大。今天跟食藥局的老師們學到了很多食品安全知識，而且我也成爲了一名食品安全小監督員，以後一定會更積極的將今天所學的知識運用到日常生活當中，爲身邊小夥伴和家人科普食品安全知識，遇到食品安全問題及時和食藥局的叔叔阿姨聯繫。"（北青報記者 張小妹）
