北京簋街的胡大以及西便門的謝士榮炸雞店。後經調查發現，炸雞店老闆謝士榮向雞肉醃料中添加了國家明令禁止添加的罌粟殼。北京青年報記者昨天獲悉，日前，西城法院以生產、銷售有毒、有害食品罪，判處謝士榮有期徒刑1年6個月，並處罰金1萬元。判決後，謝士榮上訴到北京二中院，二中院駁回上訴維持原判。
進入二十一世紀，健康逐漸成爲人們關注的頭等大事，追求健康逐漸成爲所有人的時尚。當前，世界上還沒有人懷疑身體健康的重要性，因爲大家都知道，失去了健康，一切無從談起。說起健康當然離不開飲食，民以食爲天，食以安爲先。大家都知道病從口入的道理，食品安全關乎每個人的身體健康，決不能小視。
我國飲食文化歷史悠久，各地都有別具特色的美食，代表着一方風土人情，也因此吸引着飲食男女的趨之若鶩。據不完全統計，肉食中單就雞肉的製作方法就有一百多種，可見中國飲食文化的豐厚底蘊。人們愛美味，食美味，享美味，更重的是希望吸收美味中的營養，以此強身健體，但如果吃進的美味對身體有危害，那就適得其反了
謝士榮現年33歲，從2012年7月至案發前，其一直在西城區西便門12號樓底商經營謝士榮炸雞店。2015年10月30日，北京食藥監局執法人員對炸雞店銷售的炸雞進行抽檢，鑑定發現其店內銷售的炸雞成品以及醃製的生雞、醃製料、炸雞用油等，均檢出罌粟鹼、嗎啡、那可丁、可待因、蒂巴因成分。
檢方指控稱，謝士榮在明知罌粟殼不能添加用於食品生產的情況下，仍將罌粟殼作爲調料醃製炸雞後進行銷售。今年2月26日，其被逮捕。
西城法院一審認爲，謝士榮在生產、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料，其行爲侵害了國家食品安全管理制度，以及廣大消費者的生命、健康安全，已經構成生產、銷售有毒、有害食品罪，因此判處其有期徒刑1年6個月，並處罰金1萬元。二中院駁回其上訴，維持一審法院對其有期徒刑一年半的判決。
“使用罌粟殼醃製炸雞後，炸雞店的顧客明顯比原來多，還出現了很多老顧客，銷售形勢大好。”謝士榮稱，炸雞店每天出售添加了罌粟殼成分的炸雞100斤左右，從2015年3月到10月，銷售數量在10噸左右，炸雞店每天純利300多元。
