阿魏酸是多酚的一種，具有強抗氧化作用。據日本《每日新聞》網站21日報道，糖尿病性腎病是糖尿病的最常見併發症，臨牀表現爲蛋白尿、水腫、高血壓和腎功能損傷，其發病原因是代謝失調導致的活性氧過剩。而和歌山縣立醫科大學與和歌山縣工業技術中心的研究人員之所以研究阿魏酸對糖尿病性腎病的作用，正是看中了它的強抗氧化功能。
研究人員給患有糖尿病但尚未出現糖尿病性腎病症狀的實驗鼠餵食含阿魏酸的飼料，12周後，與食用普通飼料的患病實驗鼠相比，進食阿魏酸的實驗鼠尿蛋白的排出量約下降一半，這表明它們罹患糖尿病性腎病的風險大大降低。
研究人員計劃進一步分析阿魏酸產生抗氧化功能的機制，以便將來研發相關的藥品和保健品。
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由於糖尿病腎病是糖尿病最常見最痛苦的併發症，因此，糖尿病腎病的保健顯的異常重要，由於所有進入血液的藥物不是通過肝臟代謝就是通過腎臟代謝出去，所以，到了腎病損害期，要儘可能的少用化學藥物，避免加重腎臟的損害，過去的治療基本上是針對血壓和血糖的，擴張腎小球的微小動脈也是爲了延緩該病的進展。
03年來，由於“氧化應激”被確定爲引起糖尿病腎病損害的一個重要原因，氧化應激無論在糖尿病腎病的發生、發展、惡化中都起着決定性的作用，因此，抗氧化的治療在糖尿病腎病中越來越抗氧化保健對腎小球影響受到歐美日本等發達國家醫生的重視，並且取得了很好的臨牀效果。
日本的科學家證實：抗氧化劑如蝦青素可以有效阻止二型糖尿病腎病的發展，如右圖示，經過抗氧化劑糖尿病腎病抗氧化後尿蛋白減少70%（蝦青素）治療的小鼠的腎小球系膜細胞增生和細胞肥大都得到顯著改善，並且尿蛋白和尿8-OHdG的明顯被控制，下降大約70%左右。
因此，注意補充一些抗氧化的食物如三文魚、藍莓等，以及優良的天然抗氧化劑（如蝦青素、CoQ10、葉黃素、維生素e等）是糖尿病腎病保健的一種比較重要的方式。因爲不會加重腎臟的負擔，卻又能抑制糖尿病腎病的發生發展，尤其是在糖尿病的早期就開始效果可能會更顯著。
黃芩可防治糖尿病腎病
據仁濟醫院一項最新的研究課題發現，傳統中藥黃芪對於防治糖尿病腎病有重要作用。此項課題已獲得首屆上海中西醫結合科學技術獎二等獎，課題組組長、仁濟醫院腎內科主任倪兆慧指出，黃芪如能更廣泛地應用於臨牀，必將減輕許多糖尿病患者的痛苦，延緩他們發展到終末期腎病的速率。
