袁祥仁 十分熱衷於客串表演，所扮演的角色類型衆多。觀衆比較熟悉的有《功夫》中賣給阿星《如來神掌》的老乞丐，還有《武狀元蘇乞兒》中教授蘇察哈爾燦睡夢羅漢拳的乞丐。另外，他編劇演出的的《奇門遁甲》在部分影迷中頗有影響。他還是好萊塢電影《超膽俠》的武術指導。70年代末80年初，臺灣功夫片潮起，袁祥仁港臺兩地走。恰在這時，袁和平得到嘉禾重用，其餘衆兄弟減少了外出打工，紛紛團結在一起組成“袁家班”，助大哥袁和平一臂之力，在嘉禾的幫助下袁和平組了“和平電影公司”，袁祥仁當時則參與了“和平小組”的絕大多數創作，從《勇者無懼》、《佛掌羅漢拳》、《奇門遁甲》再到《霍元甲》、《鬼馬天師》等等。打響了“袁家班”旗號。然而，隨着“和平電影”的停業，袁家班陷入困境。
袁和平開始四處突圍，袁祥仁跟着大哥南征北戰之餘，精力旺盛的他又另外殺出一條血路，在八九十年代袁祥仁涉及廣泛，喜劇鬧劇鬼片功夫片一律通殺，武指導演演員策劃也通通照做。二十年來，小打小鬧有之，巨資鉅作亦有之，爲袁家班今天的事業成績立下汗馬功勞。袁祥仁算是低調的“袁家班”中最愛拋頭露面的一個，不過，拋頭露面總有他的道理，袁祥仁在鏡頭前演得確實不錯，無論是形神兼備的乞丐、酒鬼，還是扮鬼扮馬的反串老太婆（大內密探零零發、奇門遁甲、天師撞邪）都給我們留下深刻印象……
還記得《功夫》嗎？那位十塊錢賣給周星馳《如來神掌》的老乞丐面熟吧？扮演這個角色的正是本片動作導演袁和平的弟弟袁祥仁。他還在《武狀元蘇乞兒》中扮演教授蘇哈察爾燦睡夢羅漢拳的乞丐。作爲著名武術指導，“袁家班”一員，儘管沒袁和平那麼大的名氣，但袁祥仁做爲演員在電影裏的造詣顯然比他哥要高得多，演出角色衆多，而且肆無忌憚，經常反串女角飾演一些大姑娘阿嬸的角色，勇氣實在可嘉。由他編劇演出的的《奇門遁甲》在影迷中頗有影響。他還與袁和平一道爲《超膽俠》、《黑客帝國》和《霹靂嬌娃》等片做武術指導並在其中客串演出，功力也非同一般，只是他爲人低調，並不會刻意宣傳自己。
