酉時就是每天下午的五點到七點，這個時候被稱爲日入，也就是太陽剛剛落山的時候，我國古代在觀察天象了以後將一天分爲了十二個時辰，也就是現在的二十四小時，所以一時辰就等於兩個小時。十二時辰在漢代被命名爲夜半、雞鳴、平旦、日出、食時、隅中、日中、日昳、晡時、日入、黃昏、人定。每個時辰代表了不同的天象，而且每個時辰也有規定不能做的事情，跟可以做的事情，就像我們的農曆一樣。
十二時辰與十二生肖的聯繫
子時往往是老鼠出沒的時期，所以我們的古人便把子時與老鼠聯繫起來，而到了丑時則是牛馬吃食的時間，所以就有了丑牛。在凌晨三點到五點時間老虎出沒最爲頻繁，所以有了寅虎。接下來的時辰就是兔子出沒的時間，卯兔也就隨之出現。早上七點到九點是大霧此時便有了辰龍，而後蛇出窩便有了巳蛇。隨後太陽出現，烈馬成爲了午馬。放羊時間的到來出現了未羊，猴子的活動出現了申猴，雞到了時間就要回窩了便有了酉雞，人們睡覺的時候往往會看見狗陪伴，所以戌狗誕生了。半夜豬餓了還需要添食，亥豬也就聯繫了起來。
我國古代文化特點
仔細研究我國的文化你會發現，我們的文化通常都是觀察自然得來的，我們的神話故事也是以人跟自然爲基礎的，與西方不同的是我們不相信這個世界上有神，我們只相信自然有它的運作規律，我們只需要按照它的規律來進行生活就可以順順利利，一帆風順了。所以我們自古以來都很愛護自然環境，講究天人合一，在做任何事情的時候都要考察天意，是否順應自然規律。
人類雖然看起來強大，實則非常弱小，我們的祖先早就發現這一點，所以其希望我們能夠順其自然的發展，而不是強行的破壞自然來滿足自己的慾望。
