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产后食谱之氽汤鲫鱼
食谱原料:鲫鱼400克,冬笋15克,香菇(鲜)15克,冬瓜300克,虾米5克,豌豆苗50克,小葱15克,姜10克,黄酒15克,味精3克,盐10克,胡椒粉3克。工艺做法:煮。配菜专区:坐月子食谱;热菜;荤菜。菜谱属地:粤菜。制作方法:1.将鱼去鳞、鳃、剖腹去内脏,在......
2023-11-14
动物内脏汤之猪心汤的做法
很多人都不喜欢吃动物的内脏,因为感觉动物内脏有一种腥味或者其它的怪味道,但是有些动物内脏却是十分滋补,比如猪心,做成汤的话,对身体有很多好处。莲子猪心汤材料主料:猪心1个,莲子60克,太子参30克,圆肉15克。做法(1)猪心、莲......
2021-04-30
月子餐之猪蹄黑豆汤
功效:美容养颜原料:猪蹄两只;黑豆150克;姜片适量;调料:盐2匙;步骤与做法:1、黑豆洗净后泡2-3个小时。2、猪蹄洗净跺成小块。3、锅中冷水放入猪蹄和生姜大火煮开,将猪蹄焯水,洗去血沫捞出。4、再次将猪蹄、姜片一起放入适量清水......
2023-11-13
孕前食谱之桑寄肉汤
材料:桑寄生30-50g,猪肉100g,淀粉适量,盐、鸡精、酱油适量。做法:1、将猪肉切片,加入适量的淀粉、盐、鸡精、酱油腌制一会儿。2、将桑寄生洗干净,放入砂锅,加适量的水,煎出汁。大概煎煮20分钟后,用筷子夹掉桑寄生。3、把猪肉片......
2023-11-14
月子餐之田园蔬菜汤
功效:补气养血清热解毒原料:玉米1根;胡萝卜1根;荸荠8颗;青笋一根;腔骨500克;姜6片;调料:盐2茶匙(10克);清水2000ml;步骤与做法:1、将腔骨剁成块洗净。玉米,胡萝卜,青笋和荸荠都去皮洗净后切块。姜洗净切片。2、锅中倒入清水,大火加热至......
2023-11-13
月子餐之黄豆猪蹄汤
功效:催乳美容养颜滋阴润燥原料:黄豆400克;猪脚1000克;调料:盐;步骤与做法:1、准备的材料:黄豆和猪脚;将黄豆浸泡1小时,清水最好多一些;起油锅,放入剁好的猪脚;猪脚变色后就可以起锅了;2、将炒过的猪脚放入电高压锅中,放入浸泡好的黄......
2023-11-13
月子餐之鱿鱼排骨汤
功效:补气养血原料:干鱿鱼;排骨;姜片;调料:盐;步骤与做法:1、鱿鱼用冷水浸泡1-2小时至软,把鱿鱼表面及须上的膜撕去,并把鱿鱼中间一根类似骨头的东西去除。2、鱿鱼洗净后切条状;排骨入冷水锅,加姜片煮开后稍煮几分钟,把血水去净;3、......
2023-11-13
产后补钙之奶酪蛋汤
奶酪蛋汤原料:奶酪20克、鸡蛋1个、西芹末20克、番茄末20克、骨汤1大碗、盐、胡椒等。做法:1.将奶酪与鸡蛋一道打散,加些精面粉;2.骨汤烧开,调味,淋入调好的蛋液;最后洒上西芹末、番茄末作点缀。特点:西式蛋汤由于加入奶酪而钙......
2023-11-11
美味汤食之太极菠菜冬瓜汤
营养师推荐:菠菜还含有维生素B1,能消除疲劳,而冬瓜消肿利尿。两种蔬菜的热量都很低,帮助保持身材。原料:菠菜、冬瓜调料:盐,太白粉做法:1.将冬瓜去皮蒸熟后搅拌成蓉。2.把菠菜煮熟后剁成蓉备用。3.将冬瓜蓉和菠菜蓉分别加水和......
2023-11-15
夏秋之交喝什么汤好
适合夏秋交替的养生汤一、百合雪梨银耳甜汤材料:百合、雪梨,银耳。配料:红枣,枸杞子,冰糖少许。做法:鲜百合剥开,或者是干百合泡开,雪梨去皮切块,银耳泡发撕成小块。红枣、枸杞洗净。将材料放在汤锅里大火煮开,小火煮5分钟即可,......
2023-11-04
月子餐之猪肚芸豆汤
功效:健脾开胃原料:猪肚1个;芸豆1碗;生姜;葱结;花椒粒(可不加);调料:盐;料酒;黑胡椒碎(可不加或者少量);步骤与做法:1、准备材料。2、肚片汤好喝,首要的要求是要保证猪肚没有异味。所以,前期的处理至关重要!!!新鲜猪肚黄白色,手摸劲挺黏液多......
2023-11-13
美味汤食之田七乌鸡汤
原料:乌鸡1只(约1200克)田七15克红枣8个陈皮2块姜2片盐1/2茶匙清水2500毫升做法:1)将乌鸡的内脏去除,清洗干净,斩成大块。红枣,陈皮洗净备用。2)把乌鸡放入锅中,倒入清水中,大火煮沸后继续煮2分钟,除去血污后捞出,并用清水冲净......
2023-11-15
主妇DIY之蔬菜浓汤篇
原料:西红柿1个,黄豆芽120克,土豆1个,胡萝卜1根,卷心菜240克,洋葱1/2个,黄耆12克,党参12克,枸杞6克辅料:盐2小匙,胡椒粉1小匙做法:1.将黄耆、党参、枸杞加8碗水熬高汤,约剩6碗时,去渣留汤。2.黄豆芽洗净沥干;洋葱去老膜切丁,胡萝卜削......
2023-11-27
冬季养生汤饮之胡椒萝卜汤
冬季天气比较冷,温度低,人体的热量容易流失,因此,冬季在进补的时候就要多吃一些营养比较成分比较高的食物。冬季进补有药补和食补,我们常说药补不如食补,冬季喝热热的营养丰富的食补汤,不仅有助驱寒暖身,还能起到滋补的功效。......
2023-11-05
今日养胃汤之槐花煲糯米汤
今日靓汤之槐花煲糯米汤关键词:祛湿行气益胃健脾中药槐花煲糯米酿猪肠头,微带少许中药气味而醇香可口,有祛湿行气、益胃健脾的功效,对秋冬日时常胃痛反复发作、胃脘痛以及胃脘疾病有辅助治疗作用。槐花苦微寒,入肝、大肠经......
2023-11-10
下奶汤之猪蹄汤的做法大全
我们都知道猪蹄有很好的下奶效果,所以生娃的产妇一定要多喝下奶汤,这样宝宝才有奶吃,下面就来看看下奶汤之猪蹄汤的做法大全。下奶猪蹄汤的做法生了孩子如果发现没有奶水怎么办?现在都担心食品安全,特别是针对小孩子的奶粉......
2023-10-19
明目美食之银杞汤
原料:银耳15克,枸杞15克,鸡肝100克,茉莉花24朵,水豆粉,料酒,姜汁,食教育界各适量。制作:1.将鸡肝洗净,切成薄片,放入碗内,加水豆粉,料酒,姜汁,食盐拌匀待用。2.银耳洗净,撕成小片,用清水浸泡待用;茉莉花择去花蒂,洗净,放入盘中;枸杞洗净待......
2023-11-11
产后食谱之蘑菇汤
相夫教子是中国传统妇女的标准,很多女性结婚生子后往往无暇顾及自己,加上年龄、生育等原因,身材、肤色不可避免受到一些影响。有专家表示:谁说生完孩子就迈入了黄脸婆的行列?作为一位营养学家,同时也是一位美丽的母亲,王宜把......
2023-11-14
护眼美眼之菊花萝卜汤
菊花性凉、味苦,入肺、肝、肾经,有清热解毒、凉血的作用,胡萝卜味甘、性平,入脾、胃、肺经。原料:菊花6克,胡萝卜100克,葱花5克,食盐适量,味精2克,清汤适量,香油5克。做法:1.胡萝卜洗净切成片,放入盘中待用。2.锅上火,注入清汤,放入......
2023-11-11
儿童食谱之淮莲汤
淮山、莲子、芡实均为健脾益气、固肾开胃的常用药,同时还含有淀粉类碳水化合物、钙、铁、磷等物质,并有一定糖类及脂肪等,富有营养。猪瘦肉滋阴养血,营养丰富。多味同用,可起到健脾益血、开胃消滞的功效,很适合用于久病体弱......
2023-11-14
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