结球甘蓝（cabbage）是十字花科（Cruciferae）芸薹属甘蓝种中顶芽或腋芽能形成叶球的变种，为二年生草本植物。紫甘蓝的营养价值丰富，药用价值很很不错。紫甘蓝的营养价值甘蓝营养丰富，每百克含热量（17.00千卡）、蛋白质（1.50克）、脂肪......

★紫甘蓝枣泥汤圆特点：汤圆皮微紫色，枣泥馅香而不腻。备料时间：50分钟烹调时间：10分钟原料：汤圆粉、紫甘蓝、红枣。调料：澄面、糖。做法：1.紫甘蓝洗净切成小块，煮熟晾凉后用搅拌机打成茸。2.用汤圆粉、温水和紫甘蓝茸一起和面......

【中药名】甘松gansong【别名】香松、甘松香。【英文名】NardostachyosRadixEtRhizoma。【来源】败酱科植物甘松NardostachyschinensisBatal.的根及根茎。【植物形态】多年生草本，高20~35厘米，全株有强烈松节油样香气。......

紫甘蓝简介：字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色，故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族......

【出处】出自1.《纲目》。2.杨孚《异物志》：甘薯似芋，亦有巨魁，剥去皮，肌肉正白如脂肪，南人专食以当米谷。3.《南方草木状》：甘，盖薯蓣之类，或曰芋之类，根叶亦如芋，实如拳，有大如瓯者。皮紫而肉白，蒸鬻食之，味如薯蓣，性不甚冷。旧珠......

【别名】观音草、白牛膝、小泽兰、水牛膝、盖膝草、土苋菜、麻牛膝、辣子七、围苞草【来源】爵床科蓝茶Peristrophebivalvis(L.)Merr.，以全草、根入药。【生境分布】陕西、湖南。【性味】苦，平。【功能主治】清热解毒，消......

【出处】《纲目》【拼音名】LánDiàn【别名】蓝淀（《本草拾遗》），青靛（《普济方》），靛青（《邓子禹家抄方》）。【来源】为十字花科植物菘蓝、草大青，豆科植物木蓝，爵床科植物马蓝或蓼科植物蓼蓝等叶所制成的染料。......

【拼音名】GānZǐCài【来源】藻类红藻门甘紫菜PorphyrateneraKjellm.，以叶状体入药。【功能主治】主治瘿瘤脚气。【摘录】《全国中草药汇编》......

【拼音名】GàiLán【别名】芥蓝菜、芥兰【来源】药材基源：为十字花科植物芥蓝的根、茎、叶。拉丁植物动物矿物名：BrassicaalboglabraBailey采收和储藏：2-5月采收，鲜用或晒干。【原形态】芥蓝，一年生草本。植......

【出处】《滇南本草》【拼音名】PiěLán【别名】芥蓝、擘蓝(《农政全书》)，茄连、撇蓝(《延绥镇志》)，玉蔓青(《山西通志》)。【来源】为十字花科植物球茎甘蓝的球状茎。4～7月播种者，夏、秋采;9月播种者，冬、春采。......

【出处】出自《神农本草经》;1.《别录》：蓝，其茎叶可以染青，生河内平泽。2.《唐本草》：蓝实有三种，一种围径二寸许，厚三、四分，出岭南，云疗毒肿，太常名此草为木蓝子。如陶所引，乃是菘蓝，其汁抨为淀者。按《经》所用，乃是蓼蓝实也，......

【拼音名】WúJīnɡGānLánZǐ【别名】大头菜子【来源】药材基源：为十字花科植物芜菁甘蓝的种子。拉丁植物动物矿物名：Brassicanapobrassica(L.)Mill.[aceabrassicaL.]采收和储藏：于6-7月果实成熟时，割取全......

【拼音名】GānJú【来源】药材基源：为菊科植物小甘菊的全草。拉丁植物动物矿物名：Cancriniadiscoidea(Ledeb.)Poljak.[PyrethrumdiscoideumLedeb.]采收和储藏：春、夏季采收，切段晒干。【原形态】小甘菊二年生或多......

甘草的功效：补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。甘草的作用：1.用于心气虚，心悸怔忡，脉结代，以及脾胃气虚，倦怠乏力等。前者，常......

【出处】本品载于《滇南本草》，原名苤蓝。《农政全书》芥蓝条载：但食根之菜，如芥、芦菔、蔓青之属，魁皆在土中;此则魁在土上，为异耳。所述特征与球茎甘蓝一致。《纲目拾遗》茄连条引《延绥镇志》载：叶如兰草而肥厚，种之畦塍，......

甘蔗能生津止渴、润喉去燥等保健养生功效。另外，甘蔗含有许多人体所需的营养物质，特别是其铁含量高达1.3毫克/100克，在各种水果中雄踞冠军，有补血果的美称。下面一起来看看甘蔗的保健养生功效。1.生饮甘蔗汁能清热、助消......

【中药名】甘遂gansui【别名】猫儿眼、肿手花、头痛花。【英文名】KansuiRadix。【来源】大戟科植物甘遂Euphorbiakansuiex的块根。【植物形态】多年生草本，高2.5~40厘米，全株含白色乳汁。根细长而弯曲，部分呈连珠状，外皮......

【拼音名】Lánān【别名】洋草果、灰杨柳、玉树油树【来源】桃金娘科桉属植物蓝桉EucalyptusglobulusLabill.，以叶和果实入药。秋季采收，晒干。以鲜用为好。【性味】微辛、微苦，平。【功能主治】疏风解热，抑菌消炎......

【出处】出自1.《本草拾遗》。2.《胡洽百病方》：甘蓝，河东陇西多种食之。汉地甚少有。其叶长大厚，煮食甘美。经冬不死，春亦有英，其花黄，生角结子。子甚治人多睡。3.《本草拾遗》：甘蓝是西土蓝，阔叶可食。4.《纲目》：甘蓝，亦大叶......

【出处】出自《本草图经》【拼音名】MùLán【英文名】LeafandstemofTrueIndigo【别名】槐蓝、大蓝、大青蓝、水蓝、小青、印度蓝、青仔草、野青靛。【来源】药材基源：为豆科植物木蓝的茎叶。拉丁植物动物......