猕猴桃中发现的各种天然物质可有效杀死口腔癌细胞。此外，猕猴桃是叶黄素及玉米黄质的一个很好来源，多吃可预防白内障和其他形式黄斑变性的发生。猕猴桃性寒，味甘酸，有清热生津、健脾止泻、止渴利尿的功效，常用来治疗食欲不......

眼睛疲劳、近视、老化；肩酸腰痛；头痛、食欲不振……就像我们离不开电脑一样，这些疾病几乎是所有常用电脑者无法摆脱的麻烦。一项调查显示，常用电脑的人群中，感到眼睛疲劳的占83%，肩酸腰痛的占63.9%，头痛和食欲不......

菊花性凉、味苦，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血的作用，胡萝卜味甘、性平，入脾、胃、肺经。原料：菊花6克，胡萝卜100克，葱花5克，食盐适量，味精2克，清汤适量，香油5克。做法：1.胡萝卜洗净切成片，放入盘中待用。2.锅上火，注入清汤，放入......

熬夜当天的晚餐多选择蔬菜、水果等清淡的食物，对熬夜时的健康有帮助。5种能够让人更有精神和精力，而且有益于皮肤的果汁是：1、适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块，加入牛奶、蜂蜜、少许冰块，用果汁机打碎，制成营养完全......

秋季是养生的最佳季节，可秋高气爽空气也很干燥，除了要多补水之外，还有一件事情千万别忘了，那就是补肝。到了秋天，因为气候干燥，我们往往感觉到眼睛干涩，一般来说，这是因为干燥的环境里，水分蒸发得比较快，人体内的水分也同样容易......

［原料］豆腐1500克，扁豆200克，精盐、味精、葱花、湿淀粉、姜末、香油、黄豆芽汤各适量。［制法］1、将扁豆摘去老筋，洗净，切片，放在沸水锅里焯透捞出，放在凉水里投凉，沥净水备用；豆腐切成小块。2、炒锅内放香油烧热，下入豆腐块煎至两......

维生素A又称视黄醇，β-胡萝卜素是视黄醇的植物来源，广泛存在于绿色和黄、橙、红色蔬果中，是所有类胡萝卜素中含量最大的一种。β-胡萝卜素是一种有效的生物抗氧化剂，能清除体内自由基，具有提高机体免疫能力，预防肿......

枸杞味甘，性平，有滋补肝肾、养血生津、滋阴润肺的作用。现代研究发现，枸杞能抗衰老、增强免疫、调节血脂、降血糖、保护肝脏。枸杞常被用来治疗肝肾阴虚、阴不制阳而出现的腰膝酸软、头晕眼花等症状。枸杞蒸蛋治眼疾，除有......

通过饮食可以增加营养，改善视力，所以我们应多摄入能起到护养眼睛的食物，如能在日常膳食的基础上，选用适当的具有改善视力功能的保健食品，则可起到良好的辅助治疗的作用。经常在电脑前工作的人常会觉得眼睛干涩疼痛，如果每天......

1.维生素C：它对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长，维生素C含量明显下降，晶状体营养不良，久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。2.菠菜：它含有蛋白质、脂肪......

无论是对健康的人，还是对正在遭受各种眼科疾病折磨的人来说，调整饮食，尽量多食用益目食品，都有助于恢复和保持良好视力。而且所有益目食品不仅对眼睛，还对整个身体都非常有益，特别是维生素、蔬菜、水果和防腐剂含量较少的食......

在电脑前工作的人常常会觉得眼睛干涩或红肿、疼痛，如果每天吃一根香蕉，就能起到一定的缓解作用。香蕉保护眼睛的功能首先和其中含量丰富的钾有关。人体摄入盐份过多，会导致细胞中存留大量的水分，引起眼睛红肿。香蕉中的钾......

吃鱼对心脏好处多多，但是对眼睛也有用？澳洲国立大学DrWayneSmith发表于三月份的眼科学档案（ArchivesOphthalmology）一篇研究报告指出，多吃鱼可以预防随年龄增长所发生的视网膜黄斑部退化。但是要达到这样效果并不太难，不必......

目前白内障的发病有上升趋势，大多发生于45岁以上的中老年人。白内障这种疾病在老年人心里还有生活上带来居多不便。我们不妨可以用饮食方面调理。因为有很多的食物中含有一些物质对有效减缓或防止白内障的发展、预防白......

中医学认为，早期白内障常见有肝肾两亏、脾虚气弱、肝阳上亢三种类型，除采用必要的药物治疗外，还可根据中医辨证施治的原则采用食疗的方法。-肝阳偏亢型主要表现为目痛目涩，眵多泪热，视物渐雾，瞳仁微昏，口苦咽干，大便干结，舌苔......

1．老花眼早期视近物模糊、尤其是在晚上从光线不足处更显得严重、须到医院眼科作进一步检查，验光，选配自己适宜戴的老花镜；同时、加强补益肝肾、健啤和胃的饮食调理，饮食以富于多种营养成分，有抗老防衰作用的食物为宜。2．老年......

选料：猪瘦肉500克，鲜菊花瓣100克，鸡蛋3个，精盐、味精、料酒、植物油、清汤、淀粉各适量，葱花、姜末各少许。制法：1.将猪肉洗净切成片。菊花瓣轻轻洗净。鸡蛋磕入碗中，加入料酒、精盐、淀粉调成糊状，投入肉片拌匀备用。2.锅上......

1.蛋白质：就巩膜来说，它能成为眼球的坚韧外壳，就是由于含有多种必需氨基酸，构成很坚固的纤维组织。巩膜虽有一定的坚韧性，但在眼轴前后径部位仍比较弱。肉、鱼、蛋、奶等动物性食物不仅含有丰富的蛋白质，而且含有全部必需氨......

现代生活节奏越来越快，工作不仅要干好，还要有效率，从而导致疲惫不堪。每周吃一次枸杞蒸鸡蛋，能够治疗眼睛近视、老花眼、眼疲劳。枸杞味甘，性平，有滋补肝肾、养血生津、滋阴润肺的作用。现代研究发现，枸杞能抗衰老、增强免疫......

食在我国有数千年的历史，《周书》中即有黄帝始烹谷为粥的记载。根据祖国医学药食同源之说，以药粥食补，既可保健养生，又对治疗疾病有辅助疗效。正值秋冬进补的绝佳时机，特介绍几款具有明目功效的粥品，以飨读者。无论是美女，还......