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山西省:打造餐饮服务食品安全“四心”工程
首先,利用网络、报纸、电视等媒体,广泛宣传餐饮服务食品安全法律法规和安全知识。组织开展以安全饮食·健康生活为主题的全省餐饮服务食品安全宣传周活动,各级监管人员采取进学校、进社区、进工地、进农村、进机关......
2023-11-24
宿迁市局扎实推进餐饮服务食品安全量化分级管理工作
本站讯据江苏省食品药品监督管理局网站消息,今年以来,宿迁市食品药品监管局坚持动态考评与年度考评相结合,统一要求与因地制宜相结合,扎实开展餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作,有效增强了餐饮单位食品安全意识,进一步......
2023-11-13
东莞召开餐饮服务行政处罚案件评查会
为进一步提高全市餐饮服务行政执法办案水平,及时发现和纠正办案过程中存在的问题,7月24日,东莞市食品药品监督管理局在樟木头镇召开2013年餐饮服务行政处罚案件评查会(第二期)。来自全市13个镇(街)监督站负责人及行政处罚案......
2023-11-07
武汉食药监局探索餐饮服务食品安全监管新模式
开栏的话:目前,食品药品监管系统市县机构改革正在全国范围内推开。在当前体制改革的关键时期,如何正确认识监管工作新形势,积极稳妥地推进体制改革,使食品药品监管工作只能加强、不能削弱,是摆在各地食品药品监管部门面前最......
2023-11-21
国家药监局:严防不合格筷子和“地沟油”
国家食品药品监督管理局要求各地餐饮服务食品安全监管部门迅速组织对餐饮服务单位采购和使用一次性筷子,以及采购和使用食用油脂情况进行监督检查,同时要开展监督性抽验。国家食品药品监督管理局食品安全监管司司长徐景......
2023-11-25
锦州加强节日期间餐饮服务食品安全监管
为了保障国庆期间公众饮食安全,近日,锦州市食品药品监督管理局采取多项举措,加强节日期间餐饮服务食品安全监管工作。节日期间对大型餐饮服务单位、农村节庆聚会等重点环节加大检查力度;大力督促餐饮服务经营者落实食品安......
2023-11-06
珠海开展餐饮服务食品安全专项整治工作
近日,珠海市食品药品监管局集中力量组织开展了餐饮服务食品安全专项整治工作,以切实规范餐饮单位经营管理行为,全面提升全市餐饮服务食品安全整体水平。这次专项整治工作自7月开始,为期2个月,市局餐饮安全监管部门分4个巡......
2023-11-07
丽水局明确2013年餐饮服务监管工作要点
本站讯据浙江省食品药品监督管理局网站消息,丽水市局日前印发《2013年餐饮服务食品安全监管安全工作要点》,强调要按照省局四个坚持要求,以风险防控,全程监管为指针,不断完善监管体系、创新监管机制、落实监管责任、提高监......
2023-11-11
鹤壁市局规范餐饮服务食品安全监管
本站讯据河南省食品药品监督管理局网站消息,鹤壁市食品药品监管局多措并举,积极推进餐饮服务食品安全监管工作规范化。一是规范行政许可程序。统一制作许可证,印发《关于做好餐饮服务保健食品化妆品监管有关事项的通知》......
2023-11-13
嘉兴市局出台餐饮服务许可操作规程
本站讯据浙江省食品药品监督管理局网站消息,近日,嘉兴市局为进一步规范辖区内餐饮服务许可工作,根据行政许可法、食品安全法及餐饮服务许可管理办法等有关法律法规的规定,按照程序明确、职责到位、公开公正、便民高效的原......
2023-11-11
韶关市餐饮服务食品安全监管工作
2013年4月9至10日,韶关市大常委会副主任徐紫玲带领市人大教科文卫委员会一行就全市餐饮服务食品安全工作进行专题调研。韶关市食品药品监管局负责人陪同调研。调研组先后深入浈江、武江、曲江区以及乐昌市等10多家餐饮......
2023-11-10
昌平区加强餐饮服务单位量化分级培训
2012年8月,昌平区卫生局卫生监督所严格按照推进餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作的相关安排部署,分别于昌平城区、回龙观地区、北七家镇、小汤山镇、沙河镇、十三陵镇等地召开了餐饮服务单位食品安全暨量化分级培......
2023-11-14
山东省局开展高速公路服务区餐饮服务食品安全专项检查
本站讯据山东省食品药品监督管理局网站消息,为加强高速公路服务区餐饮食品安全,近日,省局部署开展高速公路服务区餐饮安全专项检查,并印发《关于加强高速公路服务区餐饮服务食品安全监管工作的通知》,要求全省各级餐饮服务......
2023-11-12
珠海市局开展餐饮服务食品安全风险排查
本站讯据广东省食品药品监督管理局网站消息,近日,珠海市食品药品监管局组织开展十八大和航展前餐饮服务食品安全专项检查和风险排查工作,有效防范餐饮服务食品安全事故发生,不断提升公众饮食安全保障水平。截至10底,共检查......
2023-11-14
宝应县局开展节前餐饮服务单位食品抽检
本站讯据江苏省食品药品监督管理局网站消息,为切实加强国庆节前食品市场监管,近日,宝应县局明确三突出要求,切实提高餐饮服务单位食品抽检的针对性和实效性。一是突出季节性品种。以大中型超市、糕点生产加工企业为重点,加......
2023-11-06
淮安市淮安区加强餐饮服务环节冷饮食品检查治理
日前,淮安区为进一步加强全区餐饮服务环节冷饮食品监管工作,切实保障消费者饮食安全,组织开展为期40天的餐饮服务环节冷饮食品检查治理行动。一是以人群密集、流动性强、城乡结合部及农村地区等为重点检查区域,加强对提供......
2023-11-07
淮安市局开展全市餐饮服务环节餐饮具监督抽检
本站讯据江苏省食品药品监督管理局网站消息,近日,淮安市局结合食品安全放心行动要求,在全市范围内开展餐饮服务环节一季度餐饮具监督抽检,及时发现并消除餐饮服务食品安全隐患。本次抽检100批左右,覆盖全市8个县区及开发区......
2023-11-11
瑞安局四项措施强化餐饮服务食品安全监管
本站讯据浙江省食品药品监督管理局网站消息,瑞安局于2012年6月1日开始承担餐饮服务食品安全监管职能以来,积极探索新的监管手段,力抓制度建设、长效机制、重点整治、宣传教育四项措施,有力地强化了餐饮服务食品安全监管。......
2023-11-11
商城县局多措并举保障餐饮服务食品安全
本站讯据河南省食品药品监督管理局网站消息,自履行餐饮服务食品安全监管职能以来,商城县食品药品监管局加大监管力度,落实监管责任,多措并举保障餐饮服务食品安全。一是严格按照法律法规要求,做好餐饮服务许可受理、现场核......
2023-11-12
中餐服务流程规范
1、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。2、拉椅让座:当客人进入房间后,要主动为客人拉椅让座......
2023-11-14
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