金报讯（记者余梅）吃烧烤、卤制品拉肚子可能是细菌超标惹的祸。今后，市民餐桌上常见的热干面、牛奶等9大类食品都有了安全监测守护神。记者昨从省卫生厅获悉，目前全省已建立34个食品污染物和有害因素监测点，食品中细菌是否......

多年从事营养工作，我发现有些食物富含多种营养素，堪称营养全能王，能帮人快速补充天然营养素。蘑菇美国人把蘑菇誉为上帝的食物，日本人认为蘑菇位于植物食品的顶峰……蘑菇营养丰富，味道鲜美，富含多种矿物质、维......

地沟油乱象，让百姓健康不断受到威胁！昨日，卫生部表示目前已初步确立了3种地沟油的快速检测方法，不过打击地沟油犯罪，最根本的力量还是在监管部门的严格执法。卫生部5月22日表示，自2011年12月起共征集到762份关于地沟油检验......

本站讯据黑龙江省食品药品监督管理局网站消息，为了保障元旦期间重点餐饮服务单位的食品安全，北安市食品药品监督管理局于12月下旬开始对学校、幼儿园、老年公寓食堂、校外托餐机构进行食品安全专项检查。检查共分城乡两......

育龄女性每个月来1次月经，从本次月经来潮开始到下次月经来潮第1天，称为1个月经周期。如从避孕方面考虑，可以将女性的每个月经周期分为月经期、排卵期和安全期。安全期避孕就是在排卵期内停止性生活的一种避孕方法。这是......

癌症一旦到了晚期，治疗效果便非常有限，因此，预防保健工作就显得尤为重要。而癌症预防的关键点之一就是科学均衡的饮食。研究表明，很多的癌症与不良的饮食习惯有着密切的关系。说到饮食我们自然会想到厨房和餐桌，厨房里和餐......

你知道吗?有些食物不但能提供丰富的营养，还能帮助缓解身体不适。美国《预防》杂志最近刊文推荐餐桌上的8种良药，可供大家参考。一香蕉：缓解压力和焦虑。美国新奥尔良运动饮食专家莫莉·金博尔指出，一个中等大小的香......

在食品安全事故频发的背景下，不少群众试图通过一定的餐桌自供以求心理安慰，他们自己种菜、榨油、酿葡萄酒。有关食品专家认为，科普知识的缺乏往往会让不少群众步入消费误区，一些自救行为反而容易害了自己。南昌大学生命科......

现在人在满足了生活物质各方面的要求之外，我们现在最为追求的事情是什么，当然是健康长寿了，可是你知道吗？在我们的餐桌上只要添上它，那么我们就会更健康。而小编说的它就是绿色蔬菜。我们应该听过这样一句话那就是要想生活......

去饭店吃饭无非是解决两个问题，一是解决做饭的麻烦，二是就是想吃家里做不出的味道，那三就是想吃的更新鲜而已，因为在饭店吃饭一般都是先吃先做，不用担心饭菜的不新鲜。可是，这种是一种理想的状态，但是，饭店的饭菜真的很安全很......

盘点：冬季养胃的六款御寒暖胃饭寒冷对人体的影响是多方面的。首先是影响机体激素调节，促进蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素的代谢分解加快，尤其是脂肪代谢分解加快;其次是影响机体的消化系统，使人提高食欲并消化吸收......

本站讯据广东省食品药品监督管理局网站消息，2012年10月底，汕头市食品药品监管局按照省局《2012年餐饮服务食品安全专项抽检监测工作方案》要求，结合全市实际，经过一段时间紧张有序的工作，圆满完成了本年度餐饮服务食品安全......

餐桌上的礼仪之中餐点菜程序中国的饮食可是有着几千年的文化，随着社会的发展，中餐在点菜的时候也有了很多变化，你知道有哪些变化吗？现在为大家讲解点餐中的三优四忌。三优是指优先考虑的菜肴有三类：第一类，有中餐特色的菜肴......

汪阿姨手里的塑料袋，外面贴着一张条形码。0082004537，这串猪肉追溯码——浓缩了我刚才说的所有故事的精华。实施食品安全源头控制战略，对进入我市的大宗食品进行溯源管理，让消费者清晰了解购买食品的产地、供应......

重拳方有效，重典才治乱，让不法分子付出付不起的代价。在国务院机构职能转变动员电视电话会上，李克强总理关于食品安全监管的一番话，引起强烈共鸣。在掺假羊肉、毒生姜等事件接连发生之际，重典治乱这一共识更加凸显。食品安......

本站讯据河南省食品药品监督管理局网站消息，日前，郑州市食品药品监管局组织开展了全市餐饮服务食品安全快速检测技术大比武活动，全市14个县（市、区）局的45名选手参加了比赛。大比武活动分笔试和实际操作两部分，笔试内容为餐......

餐桌的选购知识-餐桌如何清洁？餐桌的分类1、实木餐桌：实木餐桌具有天然、环保、健康的自然与原始之美，强调简单结构与舒适功能的结合，适合简约时尚的家居风格。2、钢木餐桌：一般采用钢管实木支架和配置玻璃台面为主。由于......

一、艾滋病的检测方法有哪些？常用的诊断方式：抗体检测，当人体感染艾滋病病毒，人体免疫细胞会产生一定的抗体来抵制病原体、病毒等，抗体检测判断法是检测大部分传染性疾病的常用方法。检测抗体方法：1、唾液、尿液、口腔黏膜......

有些餐馆在做三黄鸡时，将大量的柠檬黄等色素涂到鸡皮上面，看上去颜色很诱人；在糖醋里脊、红烧肉等传统名菜中，也越来越多地用化学色素来塑造颜色。4月10日，青岛酒店管理学院的王志兴讲师为记者展示了餐馆中四道常见菜：三黄......

今年以来不断曝出的学生集体食物中毒的事件很多，这引起了大家极度的关注，也有一些无辜的孩子在食物中毒中丧生，让家庭的亲人们更是悲痛万状，真的很难想象只是因为吃了一餐饭却要了性命。据国家相关部门的统计：在2013年，全国......