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关于菜肴的时尚推荐
小寒养生推荐四款滋补菜肴
一、五元补鸡原料:母鸡1只,龙眼肉30克,荔枝肉30克,黑枣30克,莲子30克,枸杞子30克,冰糖30克,料酒、盐、葱、姜适量。制作:1、鸡去毛去内脏,洗净。龙眼肉、荔枝肉、莲子洗净。黑枣洗净,去核。2、龙眼肉、荔枝肉、莲子、黑枣、枸杞......
2023-11-04
给宝宝补锌的4道家常菜肴
孩子的成长过程中,每日所需锌约5-10毫克,缺锌会造成孩子生长发育迟缓、异食癖、厌食、生殖器发育不良、智力发育差,甚至会引起缺锌性侏儒症、原性肢体皮炎、复发性口腔溃疡、缺锌性病及贫血等疾病的发生。金针菇菜胆原料......
2023-11-16
治产妇便秘的菜肴
一些产妇在生完宝贝后,胃肠功能一直不佳,经常发生便秘。以下4款菜肴具有调理胃肠功能的作用,可以促进体内毒素排出,提高消化功能,帮助通便。蜜烧红薯原料:红心红薯500克,大枣、蜂蜜各100克,冰糖100克。制作:先将红薯洗净去皮、......
2023-11-14
美味饮食之银耳冷菜肴
枸杞拌银耳原料:水发银耳2朵,枸杞子25克,白糖50克,白醋25克。制法:银耳去蒂、洗净,用手撕成块;枸杞捡去杂质,洗净,用温水浸泡。盛入大碗内,放入枸杞、白糖、白醋,拌匀,盛入装点缀好的盘中即成。特点:脆嫩酸甜,爽口开胃。具有清热润......
2023-11-16
特制龙年春节健康菜肴
春节,是中国传统的节日,没到年末,人们就开始紧锣密鼓的准备年货,尤为主要的就是吃。烹羊宰牛、煮肉烧鸡、泡茶备酒…欢庆春节,吃出年味,也要吃的健康。传统年味——吃年夜饭辞年,就是在除夕吃丰盛的晚餐,俗话......
2023-11-18
合适的放调味料时机 能让菜肴美味又健康
合适的放调味料时机能让菜肴美味又健康烹饪里调料自然必不可少,怎么样放的次序也是有讲究。我们越来越多的了解到,放调料的先后顺序不仅影响着菜肴的味道,也影响着健康。那么烹饪时,什么时候放调料呢?1、盐1)炒肉菜,快熟了才......
2021-04-30
厌食宝宝的可口菜肴
妈妈最开心的事,就是看到宝宝大大口吃饭。但有一些宝宝却存在着厌食挑食的现象。怎样才能让这些孩子变得好胃口呢?药补不如食补,下面就给他们上几道美味可口的食补菜肴吧!三彩莴笋丝原料:莴笋150克,瘦猪肉丝20克,火腿20克,大......
2023-11-15
菜肴加醋好吸收 7款缺醋不成的美味菜
菜肴加醋好吸收7款缺醋不成的美味菜醋是百姓餐桌上常用的调味品,具有开胃消食等功效。然而,并不是所有的菜肴都适合加醋的,哪几样菜加点醋最好呢?下面我们一起来看一下:7款缺醋不成的美味菜肴1、炒豆芽豆芽中除含有丰富的......
2021-04-30
为什么要与河豚保持距离?菜肴之冠致命杀手(毒素多达200种)
河豚是一种非常可爱的生物,因为河豚生气的时候会使全身鼓成一个球,所以很多人会饲养河豚,甚至拿在手上玩,但其实河豚是一种很危险的生物,我们需要与河豚保持距离,这个是为什么呢?下面小编带大家了解一下吧!河豚简介河豚别称......
2021-04-26
外卖店使用菜肴包 点外卖不如自带午餐
原标题:你点的网红外卖可能是10天前做的:店家直接加热替代现炒你有没有想过,自己点的外卖并不是现场炒制,而只是用一个真空菜肴包加热而成的?近日,记者走访了在美团、饿了么平台上销量靠前的外卖门店,发现大量外卖店都没有堂......
2023-10-18
以藏红花为菜肴的料理名扬世界 将食客们迷得神魂颠倒
藏红花这种名贵的香料,因其明媚的色彩、独特的香气、浓烈的苦味,越来越多厨师在料理中加入藏红花。以藏红花为菜肴的料理十分名贵,也将食客迷得神魂颠倒。藏红花主要被用来为食物调味和着色。藏红花的颜色和风味极易受光......
2019-04-19
冬至 冬至养生最佳的菜肴
冬至养生最佳菜肴炒双菇:[配料]水发香菇、鲜蘑菇等量,植物油、酱油、白糖、水淀粉、味精、盐、黄酒、姜末、鲜汤、麻油适量。[做法]香菇、鲜蘑洗净切片,炒锅烧热入油,下双菇煸炒后,放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒,使之入味,加......
2023-11-19
春季养生 首选这三道美味菜肴
1、蒸芹菜叶子蒸芹菜叶子是民间很常见的一道蔬菜,虽然说看似普通简单,但是营养价值却是很高的哦。蒸芹菜叶子不仅可以帮助高血压者降低血压,还可以很好的调解人体的肠胃,是春季养生不可缺少的一道美味佳肴。所需食材:芹菜......
2023-11-02
三款蹄筋菜肴
一、杭椒烧蹄筋原料:熟蹄筋500g,杭椒150g,蒜茸8g,精盐、味精、白糖、料酒、老抽、酱油、鸡粉、湿淀粉各适量,色拉油1500g(约耗50g)。制法:1.将杭椒清洗干净,熟蹄筋切成细条焯水后捞出,然后与杭椒一起下八五成热油中滑透倒出。......
2023-11-16
哪些水果菜肴有益夏季健康
盛夏,市场上水果品种繁多。在炎热的夏天,如果主妇们能合理搭配水果,不仅能让全家人感受到一份清凉和美味,同时也能补充到更加全面的营养素。下面为你介绍几道水果佳肴。1.一往情深原料:西瓜100克,芦荟250克,冰糖适量。制法:芦......
2023-11-07
冬季必备家常美食 懒人必备居家菜肴懒人饭
马上到过年的季节了,是不是大家也像我一样都希望自己可以轻松一下呢?那么今天小编就为广大朋友送来福音了,送大家一道家常美食,这道菜是非常简单并且方便的,我们叫它懒人饭。美食懒人饭是将饭与菜合为一体,不仅可以作为自......
2019-02-27
烹调菜肴的配料技巧-菜肴配料的意义和要求
配料又称配菜。它是根据菜肴的质量要求,把各种加工成形的原料加以适当地配合,使其可以烹制出一份完整的菜肴,或配合成可以直接食用的菜肴的过程。配料是烹调之前的一道不可缺少的重要工序,是烹调工艺的重要环节。通过配料......
2021-04-30
做菜加块北方的红色腐乳 肉不腻
很多菜肴烹调时,都需要肥瘦相间的肉,如红烧肉、米粉肉。可这样的肉,脂肪多、口感腻,常常会令人望而却步。世界烹饪大赛特金奖得主韩国孝表示,腐乳、啤酒和辣椒,能起到解除油腻的作用。给肉去腻最好选择北方的红色腐乳。把肉......
2023-11-21
下饭必备菜肴 肉末酸豇豆的做法
现在人们生活水平提高了,对健康话题也越加重视起来,特别通过食疗来让自己身体变得更健康是大家常常所讨论的话题。肉末酸豇豆不仅可以提高人们的食欲,特别是对人体有很大的益处。特别是对于贫血、便秘、年期综合症调理有......
2023-10-28
改善骨质增生的几种食谱
骨质增生是中老年人的常见疾病,面对这样的疾病有许多的治疗方法,但是我们在积极的配合治疗的同时也应该做好相应的饮食辅助,这样才能达到良好的治疗效果,那么我们具体能吃些什么呢?下面我们一起了解下吧。莲栗糯米糕糯米粉......
2023-11-04
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