1.大蒜——保护心脏保护作用主要是来自于大蒜的高植物化学成分，专家说到。动物试验也涉及到类似的研究，经常摄入大蒜会在血液里产生更多保护心脏的抗氧化物质。2.鳄梨——保护大脑你知道的鳄梨肯定......

在众多蔬果中，绿色与白色花椰菜，大白菜抗癌的效果最好，对付膀胱癌尤其有效。根据美国癌症协会的报道，这类蔬菜可以抑制膀胱恶性肿瘤细胞的产生，四万八千名接受实验的男性都因为食用花椰菜等蔬菜，降低了患膀胱癌的机率。据美......

蔬菜不但可为人体供给丰盛的维生素、矿物资和纤维素等人体必须的养分素，而且具有良好的药用价值。人们根据自身的体质、健康状况，对症食菜、择优食用，有助疗疾养生，延年益寿。白菜有通利肠胃、除胸中烦闷、解酒渴、利大小......

黄瓜：清脆可口，具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫丙醇二酸的物质，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的功效。茄子：含有多种维生素......

在解决了温饱后，天然无公害的健康果蔬、饮食成为人们最关注的。据最新资料显示，国内外科学家通过对40多种蔬菜抗癌成分的分析研究、实验，从高到低排列出20种对癌有显著抑制效应的蔬菜，其顺序是：熟甘薯、生甘薯、芦笋、花椰......

1、苦瓜：李时珍称其为一等瓜苦瓜在民间受到的待遇两极分化严重，不少人很好这一口，也有人对其敬而远之。但真正给它好身份的却是明代大医学家李时珍，他称其为一等瓜，是不可多得的抗癌瓜。西医更证明，苦瓜的抗癌功效来自一种......

哪些碱性食物煲汤有排毒的功效海带。性寒味咸，有化痰、软坚、降血压的功效。适宜高血压、高血脂、冠心病和动脉硬化病人食用，对老年慢性支气管炎也有很好的疗效。佝偻病、软骨症、骨质疏松患者等都可以多吃海带。海带汤......

在流行健康饮食的年代，营养又减肥的食物备受欢迎，蔬菜汁就有很好的减肥美容功效，而且还有很好的营养作用，那么蔬菜汁怎么做呢?芹菜汁：芹菜味道清香，可以增强人的食欲。在天气干燥炎热的时候，清晨起床后喝上一杯芹菜汁，自我感......

1.花菜菜花素有天赐的药物、穷人的医生之美称。传统医学认为，菜花味甘性平，有清热润肺的功效。现代医学认为，它所含的维生素C和胡萝卜素具有明显的抗氧化作用，可帮助人们清除氧自由基，维护体内氧化与抗氧化的动态平衡，使各......

山楂对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、痛经闭经、恶露不尽、小儿乳食停滞等，均有疗效。炮制不同--效用有别山楂有几种不同炮制方法，其中的功效有区别。1.生山楂：就是山楂的果实，摘下来，除去杂质，切片烘干。如果医生写山楂，则......

1、巧治高血压：取香蕉皮30克-60克，煎汤服用，可治高血压。2、巧防中风：取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮，能扩张血管，防止中风和心绞痛。3、治瘊子：用香蕉皮敷在疣(俗称瘊子)的表面，使其软化，并一点点地脱落，直至痊愈。用这个方法可将头......

韭菜根：将韭菜根、叶捣烂取汁，以温开水冲服。每日一次，适用于急性肠炎、慢性便秘;取韭菜根适量，用红糖水煎服，可治白带多;韭菜根捣烂湿敷，有散瘀消肿、止痛止血之功效，可治跌打损伤。茄根：取茄根、石榴皮适量，共研为细末。每次......

洋葱被称之为蔬菜皇后，洋葱中的营养成分自然是相当丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质，令洋葱具有了很多其他食物不可替......

众所周知，痔疮是常见肛肠疾病，而且痔疮能够患者的生活。肛肠专家指出，痔疮的发生，人们的饮食规律逃脱不了干系，对症下药是治疗的关键。下面肛肠专家就给大家介绍医生给出的八种蔬菜，可以预防痔疮。莴苣别名莴荀、香乌笋。性......

日本国立癌症预防研究所的科学家对26万人的饮食生活习惯进行了跟踪调查，发现蔬菜有一定防癌作用，哪些常见的蔬菜有防癌作用呢?1.胡萝卜：肺癌、食道癌、子宫癌胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，而胡萝卜素是维生素A的一种形式，维......

1、大蒜：结肠癌经常食用大蒜，可使患结肠癌的风险降低30%。精彩推荐：6大灾难性食物你吃了吗10大街边小吃毒如砒霜让你饭后不发胖的7大秘诀全球10大长寿食物排行榜夏季不能多吃的6大水果不利健康的12种家常菜2、茭白、芹菜......

芦笋又名石刁柏、龙须菜。它口味清爽香郁，肉质细嫩洁白，可生吃凉拌，也可为多种名菜的配料。芦笋还具有特殊的医疗效果。从营养成分上看，每百克鲜芦笋嫩茎含蛋白质为1.4g，胡萝卜素为220mg，维生素B1为0.01mg，烟酸为0.9mg，维生素......

在植物分类上，十字花科是双子叶植物纲，五桠果亚纲，白花菜目的一科。十字花科植物共有378属，3710多种，多为草本植物，叶有辣味。中国有十字花科植物98属，420余种。十字花科植物的识别要点是：草本，花两性，整齐，十字形花冠，四强雄蕊，子......

肺癌的发生于人们日常的生活习惯有很大关系，尤其是饮食习惯不佳可引发很多癌症，针对肺癌来说常吃以下黄绿色蔬菜可预防肺癌发生。常吃黄绿色果蔬有助防肺癌：一项调查显示，若每日摄取较少维A，和在人体内可转化为维A的胡萝卜......

治口腔溃疡香蕉皮干品加上中药火炭毛一起煲水，加适量红糖调味，喝后可以治口腔发炎、溃疡，还有通便的作用。治皮肤瘙痒症香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。用香蕉皮治疗因真菌或是细菌感染引起的皮肤瘙痒及脚......