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关于江苏小吃的做法的时尚推荐
4种江苏传统名小吃的做法
(图片来源:美食城)徐州烙馍食材:普通面粉500g,开水110g,凉水110g,食用油少许。做法:1、面粉中倒入开水,快速搅拌面粉成面絮,静置三四分钟后,然后加入凉水,继续搅拌。2、将面絮揉成光滑的面团,揉的过程中手上加入少许食用油,揉砸进去......
2023-10-31
小米怎么做好吃?小米的做法大全
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高。那么小米怎么做即有营养又好吃呢?下面小编给大家介绍一下小米的做法大全。小米怎么做好吃?小米的做法大全小米蛋奶粥用料:小米粥100克、鸡蛋(或蛋黄)2个、配方......
2021-04-30
江西特色小吃饺子粑的做法
江西小吃饺子粑的做法材料:它用鹅湖晚米磨粉用开水将粉和好(把米磨成的粉)。陷料:以韭菜豆腐或虾米、萝卜丝、豆角为馅。做法:1.先将陷料炒熟(韭菜豆腐或虾米、萝卜丝半生熟,因还要蒸),按照自己的口味调陷,像炒菜一样。2.用开水......
2023-10-30
江西著名小吃南昌米粉的做法
(图片来源:百度)江西小吃南昌米粉的做法食材:南昌米粉,油辣椒,咸菜,萝卜干,剁椒,花生米,葱,酱油,鸡精,麻辣鲜,香麻油。做法:1.南昌米粉一般都是干的,不要以为是跟粉丝那样,要先泡水的再煮的,南昌米粉是直接放入开水中滚煮的。先烧开一锅......
2023-10-30
小吃怎么做?4种小吃的做法和配方
(图片来源:美食城)核桃酥配方:(2烤盘份量,约33个)面粉200g、白砂糖70g、盐1撮、玉米油120g、鸡蛋液(全蛋)25g、泡打粉1/2小匙、小苏打1/4小匙、核桃仁60g烘焙温度:预热:150度,上下火;烘焙:150度上下火,23分钟左右。做法:1.将称量好的......
2023-10-31
江苏千人吃早茶 喝早茶的好处
记者从扬州旅游营销中心获悉,由扬州市城庆办、扬州瘦西湖景区等共同举办的瘦西湖千名游客早茶宴活动举行——上千名游客在露天环境下一起端起茶杯,抓起包子,品尝地道的扬州早点。该活动成功申报上海大世界基尼......
2023-11-01
苏州风味小吃海棠糕的做法
苏州风味小吃海棠糕的做法海棠糕,创制于清代,苏州、无锡风味小吃之一。它将面粉,酵粉用冷水调成浆状,在特制模具里刷上少许水油,注入面浆放入豆沙、鲜肉、菜猪油等馅心,再用面浆盖面,加上糖猪油丁和红、绿瓜丝、瓜子仁和芝麻......
2021-04-28
提拉米苏怎么做?提拉米苏的做法
提拉米苏是一种有名的意大利式蛋糕,又可称为堤拉米苏。作为意大利甜点的代表,外形精致,口味香甜,是目前风靡各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅的时髦甜点。现在不仅仅在意大利式餐厅有,在世界各地的高档餐厅都可能有供应,足见其......
2021-04-30
黑龙江特色小吃干肠的做法
黑龙江小吃干肠的做法主料:肉5斤,其中肥肉0.5斤,瘦肉4-4.5斤;肠衣4根(以能灌完肉馅为准)。调料:盐一两,鸡精/味素一两,白糖三两半,酱油三两半,低度白酒二两半。作料:肉蔻1个,紫寇5个,沙仁5个,丁香6个(注:可用干肠调料代替)。步骤:1.肥肉......
2023-10-30
江苏特色小吃开洋干丝的做法
(图片来源:百度)江苏小吃开洋干丝的做法食材:干丝200克,水发香菇15克,火腿10克,鸡丝20克,干虾仁5克,鸡汤500克,盐2小勺,白胡椒粉适量。做法:1.千张切细丝(有淮扬方干最好,千张只是替代品)。2.火腿切细丝,香菇泡发后切细丝,鸡脯肉过沸水......
2023-10-30
浙江特色小吃绍兴臭豆腐的做法
(图片来源:百度)浙江小吃绍兴臭豆腐的做法一、臭豆腐制成原料:黄豆5kg、辣椒油250g、茶油1kg、麻油150g、酱油500g、卤水15kg、粗盐100g、熟石膏300g。做法:1.制豆腐:将黄豆用水泡发,泡好后用清水洗净,换入清水20-25kg,用石磨......
2023-10-30
江米甜酒的做法-江米粽子的做法
江米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。江米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果,但其性黏滞,难于消化,不宜一次食用过多,宜加热后食用。江米甜酒的做法-江米粽子的做......
2021-04-30
5种浙江传统名小吃的做法
(图片来源:美食城)红豆糕原料:红豆100克,水300克,米粉125克,糯米粉90克,绵白糖40克,赤豆50克,椰蓉、冰糖粉、各色蜜饯各适量。做法:1.将红豆洗净后放入锅中,加入清水煮沸约15分钟后关火。2.称取200克的红豆水晾凉(再称出50红豆备用......
2023-10-31
2种江西传统名小吃的做法
(图片来源:美食城)石鱼煎蛋主料:石鱼鸡蛋。配料:辣椒。调料:食盐食用油。做法:1.石鱼一袋备用。2.青红辣椒洗净备用,准备三只鸡蛋。3.用清水泡发石鱼,可以多冲几遍,去处盐分。4.将青红辣椒切丝备用。5.炒锅放油少许,油热下入青红......
2023-10-31
5道江苏经典年夜饭的做法
高升排骨材料:排骨500克,葱,姜,蒜,油,白芝麻,黄酒1勺,醋2勺,白糖3勺,生抽4勺,清水5勺(1勺=15g)。做法:1.葱姜切好备用,蒜剥皮。2.排骨用水浸泡会,中间换几次水去除血水,飞水捞出洗净。3.将黄酒,醋,白糖,生抽,清水调好备用。4.锅里放油,油热......
2023-10-31
辣味过江鸡的做法
菜系:四川菜用料:鲜肉鸡1只(重约2000克),蕃茄2个,红油辣椒20克,油酥郫县豆瓣20克,酱油25克,精盐5克,味精2克,胡椒面1克,料酒25克,白糖15克,醋15克,蒜泥15克,葱花15克,芝麻酱25克,熟芝麻15克,姜片25克,葱节25克,花椒20粒,清汤适量。制法:1.鸡......
2023-11-16
提拉米苏是什么?提拉米苏的做法
提拉米苏是什么?提拉米苏的做法提拉米苏是什么?提拉米苏是一种有名的意大利式蛋糕,又可称为堤拉米苏。作为意大利甜点的代表,外形精致,口味香甜,是目前风靡各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅的时髦甜点。现在不仅仅在意大利式餐......
2021-04-30
4种苏州传统名小吃的做法
(图片来源:美食城)苏州酒酿饼原料:面粉200克、白糖1/2茶匙、自制酒酿110克、自制豆沙馅90克、自制白芝麻粉1汤匙、食用油适量。酒酿面团的和制过程:1.面粉200克放入和面盆中。2.加入1/2茶匙白糖。3.用筷子把面粉与白糖搅拌......
2023-10-31
乌江鱼的做法大全
乌江鱼的历史乌江鱼是遵义乌江镇的一个历史悠久、独具特色的饮食品牌,四秀皆宜,闻名遐迩。乌江鱼是用真正的野生鱼(即江中之鲢鱼)精心配料,加以遵义朝天辣椒,以火锅方式烹制而成,鲜辣味美,吸引了无数的游客。乌江镇大街上那整......
2023-11-13
5道江苏常见的年夜饭的做法
(图片来源:新浪博客)红枣莲子材料:莲子200克,红枣250克,糖80克。做法:1.莲子,红枣洗净,浸泡1小时。2.把食材和糖60克,加水漫过食材,放进高压锅,压15分钟。3.压力锅压熟后,高压锅放气。4.另用一锅,放糖20克,用中火炒糖色。5.糖色变浅......
2023-10-31
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