河南小吃羊肉烩面的做法食材：羊骨适量，羊肉适量，高筋粉500克，鸡蛋1个，水250克，盐7克，碱1克，香菜适量，虾皮适量，紫菜适量。做法：1.羊骨砸开，和羊肉一起凉水入锅，放葱段，姜片，煮至肉烂，捞出晾凉切片。2.筋粉500克，水250克，鸡蛋一个，盐7克，碱......

红焖羊肉的做法基本相同，不过调料可以根据个人喜好适当更改，比如还可以用下列材料做红焖羊肉：羊肉或羊排、白萝卜、土豆、葱、姜、蒜、料酒、辣椒酱和生抽、大料、桂皮、香叶、红枣、枸杞等。首先将羊肉、白萝卜、土豆切......

一般来说都是在秋冬两季的时候才会逐渐的去喝羊肉汤的，因为羊肉汤在秋天里面喝是有一定的暖身子的作用，可以很好的去抵御严寒对于人体的考验，不会让人们的全身都感觉到那么的寒冷，这样的话就可以很好的让自己体内的血液进......

材料：羊腿一只、白萝卜一根、胡萝卜2根、大蒜5根、大头蒜2个、姜1个、花椒15颗、干辣椒5只、料酒、羊肉火锅底料一包（看个人的口味，我选的是麻辣型的）。做法：1.羊腿洗净，切成3厘米见方的块，锅里加入清水烧开，把羊肉入锅汆水（2-......

吃羊肉的禁忌羊肉的做法吃羊肉的禁忌羊肉虽好，但是羊肉也有很多使用禁忌，尤其要注意不可与一些食物同食，不然就会产生食物相生相克。下面，我们来了解下羊肉不能与什么食物一起吃。首先，吃了羊肉过后不宜马上饮茶，这样容易引......

烩面是什么？烩面的做法烩面是什么？烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型。烩面的精华全在于汤，下面时，锅内放原汁肉汤，将面拉成薄条入锅，上桌时外带香菜、辣椒油、......

原料：新鲜羊肉，洗净，切块红萝卜，马碲，玉米竹蔗没切的样子，比甘蔗细，是青色的竹蔗切开做法：1.羊肉放入冷水内，放两块姜，煮至浮起泡沫。为去醒骚味的。2.将羊肉取出用冷水洗干净3.将所有材料一起放入电饭锅内，加入清水，水高过材料5......

很多人喜欢将牛蒡用来炖羊肉汤，牛蒡羊肉汤也是很出名的汤类做法，这种牛蒡用来做汤的时候跟羊肉结合营养丰富不说，并且还能改善这种羊肉的骚味，大家不喜欢吃羊肉，差不多的人都是因为这个羊肉的骚味吧，如果知道了这种牛蒡炖羊......

材料：蒸肉米粉材料（量较多，可用几次）大米150克八角三奈几颗粉蒸羊肉的材料：羊肉250克蒸肉米粉50克高度白酒2勺老姜１小块陈皮1片辣豆瓣酱50克剁椒20克辣椒油10克盐适量（视情况而言）香菜适量花椒末适量辣椒末适量粉蒸羊肉的做法......

清淡的红酒烩羊肉的做法清淡的红酒烩羊肉的做法材料：澳州去骨网纹羊腿约500g，红酒300ml，洋葱，姜，蒜，大葱，迷迭香，现磨黑胡椒，盐，柠檬，酱油。步骤：1、洋葱，大葱，姜分别切末，蒜捣碎备用。2、把澳州去骨网纹羊腿剪开绑绳，切厚片，再改刀成......

羊肉汤甘温，能温阳散寒，补益气血，强壮身体，经常炖服，疗效可与参茸媲美。羊肉汤含有大量蛋白质、脂肪、维生素，以及钙、钾、铁、磷等，营养价值远在其它汤类之上。羊肉汤中铁、磷等物质含量非常高，适于各类贫血者服用。妇女、老......

清炖羊肉汤的做法_羊肉汤的做法清炖羊肉做法做法一：羊腿一根，斩件，最好叫卖肉的斩的大块一点。土豆两个，青萝卜一条，胡萝卜两条，葱白一截，酱一块，花椒适量。最好有整粒白胡椒一起炖，如果没有，就等出锅后加胡椒粉。羊腿过开水捞......

萝卜与羊肉共炖，不但有去膻作用，还有助消化的功效，能补脾肾，壮筋骨，御风寒，且补而不腻，消而有度，不易上火。羊肉炖萝卜属于家常菜谱，主要原料是羊肉和萝卜；工艺是炖，制作简单。羊肉炖萝卜的原料：萝卜、羊肉羊肉炖萝卜的配料：红枣、......

食谱原料：牛里肌肉75克、油1.5茶匙、葱末1茶匙、西红柿丁1/2个、洋菇30克、绿花椰菜8小朵、米饭1碗，酒和酱油各1/2茶匙、姜汁少许、太白粉1/4茶匙，番茄酱1.5茶匙、糖5克、水2/3杯。工艺做法：炒。配菜专区：孕妇食谱;热菜;荤......

（图片来源：百度）宁夏小吃羊肉臊子面的做法食材：羊腿肉，番茄，冻豆腐，蒜苔，香菇，蘑菇，萝卜，油菜，香菜，葱，姜，蒜，油，生抽，醋。做法：1.和面。面要和得稍硬一点，和好后放在一边饧上至少半个小时。2.将羊腿肉洗净，切成大约5mm大小的丁儿。3.番茄......

一、孜然羊肉的做法材料：羊肉片；洋葱；蛋清；香葱；孜然粒；孜然粉；酱油；白糖；盐；料酒。孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然，配以各种佐料制成。羊肉肉质细嫩，易消化，蛋白质含量高，孜然具有理气开胃，驱风止痛的功效。本菜具有质地软嫩，鲜......

粥的种类有很多，对粥的选择可以根据自身需求进行，常见粥就的小米粥，这类粥含有的营养元素较多，吃的时候对身体各方面有很好帮助，不过在吃粥的时候，一定要注意要适量进行，对粥吃的时候不能过多，否则对身体消化会有影响，那羊肉粥......

原阳烩面，准确的叫法应该是原阳羊肉烩面，是产自河南省原阳县的烩面的简称，具有汤肥肉瘦、浓香爽口、营养丰富、风味独特的特色。原阳烩面所用汤为各种调料调制的羊肉老汤。烩面的营养价值-烩面的做法烩面的营养价值烩面......

木耳青椒烩肉的做法猪腿肉一块，洗净备用番茄和青椒洗净备用黑木耳提前洗净泡发备用大蒜一朵鸡蛋一枚备用将猪肉切薄片放入适量淀粉、食盐和一个鸡蛋搅拌均匀腌制10分钟将青椒、番茄和蒜切片备用炒锅放入葵花籽油，烧至八......

经简阳历史上众多师傅的精研细琢，现在简阳羊肉汤鲜美的口感几达极至。沿袭至今，糟粕去尽，精华尽存的简阳羊肉汤已成为简阳一绝，并被发扬光大，闻名遐迩。四川各地，乃至省外，凡经营羊肉汤，几乎无一不用简阳羊肉汤作为店招，借此名......