萝卜生吃有种怪味，但那是营养所在，煮熟了营养却又流失了。怎么既能保留萝卜的营养，又能稍微减轻其中的怪味呢？不妨试试凉拌萝卜，凉拌萝卜味咸鲜而且材料便宜，是一道老少皆宜的菜肴。一、凉拌萝卜丝做法：1、白萝卜洗净剥去皮，......

原料：小黄瓜5根辅料：大蒜3瓣，盐3克，花椒10粒，辣豆瓣酱5克，辣椒油15克，白糖5克，醋10克，香油适量做法：1、小黄瓜洗净，擦干，去除两端，切滚刀块，装入碗中，撒入盐拌匀，腌渍20分钟;大蒜切片。2、用冷开水将小黄瓜冲洗一下，捞出并擦干水分，再放......

主料樱桃萝卜缨适量鸡蛋适量辅料香油适量盐少许鸡精少许醋少许胡椒粉少许蛋皮拌萝卜缨子的做法步骤：1.萝卜缨洗净飞水捞出过凉2.将萝卜缨切小段用盐、鸡精、香油、醋拌匀3.鸡蛋打散加入盐、胡椒粉，将鸡蛋在锅中摊成薄薄......

萝卜是生活常见的食材，萝卜的做法有很多，但是炖萝卜是最美味的！那么萝卜怎么炖好吃呢？炖萝卜有哪些做法可以学习的呢？萝卜有哪些营养价值和功效呢？一起看下！炖萝卜的做法炖萝卜材料：白萝卜1条，高汤1200㏄，手切卤肉2大匙，香菜叶少......

把少量油倒入锅中，七成热时，放入辣椒粉、蒜泥；可马上接着放入适量盐、糖、白醋；翻炒几下，等各调料溶化，再加入少量味精，因是凉拌菜，故最好等锅里的调料冷却之后，再倒在已经切好的黄瓜上，然后滴上麻油。拌匀即可。凉拌黄瓜的做法......

牡蛎萝卜汤大家都有吃过吗？就是牡蛎可以和各种各样的食材进行搭配，这样起到的保健功效价值也是不相同的，牡蛎萝卜汤口感好，味道鲜美，而且营养价值高。一、步骤/方法1、把牡蛎肉洗干净，白萝卜的话就要去掉皮切成条。2、细粉......

醋拌青笋萝卜的原料：青笋适量胡萝卜适量香醋适量香油适量香葱适量蒜适量醋拌青笋萝卜的做法：1.青笋切成细丝2.胡萝卜切成丝3.蒜剁成末，香葱切成葱花4.胡萝卜用水焯一下，焯水的时候放一点盐和油，因为胡萝卜里面的维生素是脂......

白萝卜味甘、辛、性凉，入肝、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效，还能治感冒和小儿肺炎，具有很高的食疗价值，下面小编就给大家介绍一下白萝卜的做法大全。白萝卜怎么做......

花生仁凉拌芹菜用料：芹菜、花生、胡萝卜、姜丝、盐适量、味精少许、香油各适量。制作：芹菜洗净，去叶，切片，切的形状可以随意，花生在清水里泡一天，去掉红皮，姜丝切细;锅里放凉水，烧开后放一点盐，这样会使菜的颜色翠绿诱人。然后......

胡萝卜肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素，具有改善小儿营养不良的功效，可炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等，下面就给大家介绍一下胡萝卜的做法大全。胡萝卜怎么做好吃？胡萝卜的做法大全......

萝卜有土人参之称，从这个称谓我们就可以看出，萝卜对人体十分有益，而秋天正是萝卜的成熟季，秋天吃萝卜可以化痰止咳、解毒等功效，那么，萝卜怎么做好吃？下面我们来看看秋季萝卜食谱。秋后萝卜赛人参萝卜含有较多的水分、维生素......

凉拌爽口萝卜皮属于家常菜谱，主要原料是萝卜皮；工艺是凉拌，制作简单。凉拌爽口萝卜皮的原料：心里美萝卜皮（1个萝卜）凉拌爽口萝卜皮的配料：芝麻凉拌爽口萝卜皮的调料：盐1小勺，米醋1勺，糖1小勺，花椒，食用油少许凉拌爽口萝卜皮的做法......

凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜，口感香脆爽口，操作简单，美容养颜，营养价值丰富。凉拌黄瓜的做法食材准备：黄瓜一根，油适量，盐适量，白醋适量，干辣椒适量，花椒适量，白糖适量。做法：1、准备黄瓜一根，配料适量。2、黄瓜切......

萝卜洗净切块，放一勺盐腌两个小时；两个小时后洗净沥干水分，糯米粉两勺水一大杯煮成糊凉凉，然后放辣椒粉、鱼露、糖、盐、蒜茸、姜末、小葱段、小香芹段拌成腌料。用做好的腌料拌匀萝卜块，放进无水无油的瓶子里放进冰箱冷藏......

食材准备原料：木耳，胡萝卜，香菜。调料：鸡精，白糖，红辣椒，葱姜蒜，植物油，生抽，盐，香醋。凉拌木耳胡萝卜的做法：1、黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵。2、锅中放清水烧开后，入黑木耳汆烫3分钟捞出，用冷开水洗去表面粘液。3、胡萝卜......

木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。凉拌木耳的做法-凉拌木耳怎么做？凉拌木耳的做......

将少量油倒入锅中，七成热时，放入辣椒粉、蒜泥；可马上接着放入适量盐、糖、白醋；翻炒几下，等各调料溶化，再加入少量味精（液体味精较好），因是凉拌菜，故最好等锅里的调料冷却之后，再倒在已经切好的黄瓜上，然后滴上麻油。拌匀即可。凉......

胡萝卜是非常常见的蔬菜，众所知周胡萝卜中含有丰富的维生素，其营养价值是很好高的。胡萝卜适合任何一个年龄段的人食用，而且胡萝卜的吃法很多，比如做粥、做汤。一、胡萝卜牛肉粥的做法1、大米清洗后用水浸泡；2、牛肉剁成肉......

1．盐味汁：以精盐、味精、香油加适量鲜汤调和而成，为白色成鲜味。适用拌食鸡肉、虾肉、蔬菜、豆类等，如盐味鸡脯、盐味虾、盐味蚕豆、盐味莴笋等。2．酱油汁：以酱油、味精、香油、鲜汤调和制成，如红黑色咸鲜味。用于拌食或蘸食......

萝卜丝油墩子原料：白萝卜1个、胡萝卜1个、小河虾60克（不放也可以）、荠菜（或香菜）50克、葱少许、面粉200克、小麦淀粉40克、水340克、盐、胡椒粉、葱油（或植物油）适量。做法：1.白萝卜、胡萝卜分别去皮切丝，荠菜剪去根部择去黄叶......