1、红薯皮红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了黑斑病菌的感染，能够产生番薯酮和番薯酮醇，进入人体将损害肝脏，并引起中毒。中毒轻者，出现恶心、呕吐、腹泻，重者可导致高烧、头痛、气喘......

这些食物不能带皮吃！这些食物不能带皮吃！荸荠皮荸荠常生于水田中，它的皮吸收了很多有害有毒的生物排泄物，同时还含有寄生虫。如生吃荸荠皮，会引发腹泻、呕吐等不适症状。此外，需提示的是，荸荠中含淀粉较多，糖尿病患者也应慎食......

黄瓜带皮吃好吗很多朋友都认为带皮吃比较有营养。最近，研究表明有几种食物带皮吃不仅会致癌还会中毒，比如，黄瓜带皮吃、银杏带皮吃、土豆带皮吃、红薯带皮吃、荸荠带皮吃对身体都有很大的伤害，因此，我们在吃这5种食物的时......

苹果是人们最常吃的水果之一，大部分人都会削皮再吃，以免进食了苹果表皮的人工果蜡。但是苹果削皮或榨汁后，都会失去很多重要营养，而且由于苹果皮有助防癌，故此连果肉一起吃效果更好！苹果表面会产生天然果蜡，防止水分散失，但为......

被称为水果之王的猕猴桃一直以来都受到人们的喜爱。我们吃猕猴桃最喜欢的就是切开一头，再用勺子挖着吃，每次都觉得享受无比。但是近日却有营养专家说猕猴桃带皮吃会更有营养，小编想象了一下这种口感，实在是无法忍受，究竟是......

饮食会吃营养翻倍，许多人在吃火龙果的时候，只吃了白色带黑籽的果肉，却剔下了漂亮的果皮，很是可惜。火龙果是一种低能量的水果，富含水溶性膳食纤维，具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效。火龙果中含有一般蔬果中较......

葡萄——葡萄皮抗癌作用葡萄皮具有抗癌作用，美国伊利诺斯药科大学的研究人员发现，这种物质在花生米、葡萄等70多种植物中都多少不等地存在着，而尤以葡萄皮和红葡萄酒中最多。葡萄皮中含有的花青素，具有强抗氧化......

应该说，严格按照国家有关部门的规定使用农药，即使有微量的农药残留，也不会危害人体健康。但是，我国农业生产中，超标滥用农药或者使用伪劣农药的行为，时有发生。姜微波的建议是：如果是在一些食品监管水平不够严格的区域，特别是......

44岁的汉口宝成路居民赵先生，硬生生吞下带橡胶皮的火腿肠带来严重后果：花费一万余元后，医生剖腹取出了这根刺破了赵先生大肠的火腿肠。昨日，肚子上造有瘘口的赵先生继续到市中心医院胃肠外科换药。说起这段蹊跷事，赵先生仍......

不能带皮吃的果蔬柿子柿子未成熟时，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。鞣酸进入人体后在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物――柿石，引起多种疾病。红薯红薯皮含碱多，食用过多会引起胃......

为了有效控制病虫害，世界各国农业生产中，仍然需要使用各种农药。很多农药不溶于水，但与蜡质有很高的亲和性。苹果表面最外层是蜡质层，农药吸附于蜡质中，能有效地保护果实，避免病虫、病菌侵染。因为脂溶性农药药效持久，不易被......

很多人吃蔬菜，可能会把皮去掉，这是不可取的，蔬菜皮的营养是很丰富的，蔬菜的外皮有很大的营养价值，番茄皮就有预防癌症的功效，很多人觉得蔬菜不去掉皮，就会有农药的残留，其实不是这样的，学会科学的清洗蔬菜，即使带着皮，也可以把蔬......

生活中好多的食物果皮中有含有一些营养物质，他们认为带皮吃会更加营养，但是也存在一些食物不能带皮吃，下面我们就来介绍四种不能带皮吃的食物。土豆土豆中含有一种叫做“茄碱”的物质，以抵抗病虫害。而土豆皮中茄碱的含量......

如果常吃带皮的蔬菜吃哪几种带皮蔬菜最好呢？今天专家帮助我们仔细分析。◆冬瓜皮利水消肿。冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性营养成分。它能利水消肿，对糖尿病人更有好处。因此做冬瓜汤时最好带皮煮。◆......

老话说，冬吃萝卜夏吃姜。夏季暑热来袭，加上现代家庭中多有空调风扇，寒热夹击，容易产生暑热内寒。对于体温偏低、体质偏寒的人每天吃几片姜，可以达到排汗祛湿、温中暖胃的效果。有些人吃姜习惯去皮，那么吃姜时要不要去皮呢?......

人们每天都会吃东西，我们之所以吃食物主要还是为了身体所需的营养。不过你清楚吗？有些食物吃错了，不但没有营养而且还会涉及到身体健康的问题；在生活中，水果是比较受欢迎的一类食物，那么你知道水果要怎么吃才能吃出健康呢？其......

不知道大家平时在吃带皮的水果或者蔬菜的时候，有没有讲果皮或者蔬菜皮刮掉吃的习惯，其实大家可能不知道的是，有些果蔬带皮吃更具营养价值，对我们的健康饮食也非常有帮助，下面小编就给大家介绍三种吧！葡萄——葡萄皮抗癌作用......

吃苹果削皮，炒番茄剥皮，吃葡萄吐皮，炖冬瓜去皮……类似的习惯你有几个？其实，在获得好口感的同时，你可能错失了许多料。营养专家为你提个醒，其实很多营养就藏在皮中。这五种食物带皮吃营养效果能翻倍苹果皮苹果皮......

带皮吃苹果能起到降脂作用近年来研究人员发现，苹果连皮吃调脂、降压的效果更好。研究人员对苹果皮和苹果肉分别进行了测试，发现苹果的调脂降压功效比绿茶和蓝莓等更好，这主要得益于多种抗氧化剂和类黄酮复合物。抗氧化剂......

土豆皮现在市面上的蔬果种类很多，许多人平时喜欢吃一些蔬果，这是好事，对人的身体有益。但吃的方法是有讲究的，比如一些蔬果是不能带皮一起吃的。有的人或许出于懒惰，习惯什么食物都连皮一起吃，但你知道吗？下面这五种可要千万......