干竹笋其实就是竹笋，经过加工之后保留下来的一种食物，而且它食用起来会更加的方便简单，干竹笋可用来煲老鸭汤，或者是直接做成竹笋炒肉方法简单，家庭生活中都可以自己动手完成。干竹笋怎么做干笋都是采用传统的加工方法；原竹......

山竹的营养价值有哪些？下面我们请营养师为我们解释山竹特有的营养价值。功效山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴梿之燥热。在泰国，人们将榴梿山竹视夫妻果。如果吃了过多榴梿上了火，吃上几个山......

山竹，原名莽吉柿。原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，非常名贵。其幽香气爽，滑润而不腻滞，与榴梿齐名，号称果中皇后。山竹的形状和大小像一个柿子，近圆形，果皮红紫色，果柄洼有4......

现在的人越来越注重养生了，大家都比较喜欢吃些豆制品，那么香干就是以豆腐作为主要的原料加工而制作而成，作为南方的一种美食，鲜香可口，并且营养非常丰富，香干的制作过程非常的简单，那么下面就让我们一起来了解一下，香干的营养......

中医认为，莴笋味苦、性寒，有益五脏、通经脉、坚筋骨、白牙齿、开胸膈、小便等功效，可治疗高血压、慢性肾炎、产后乳汁不通等症。虽然莴笋具有诸多功效，但是痛风、痛经患者勿食用，同时还要注意一些与莴笋搭配的食物。莴笋的......

竹叶菜是属于鸭跖草科的一种植物，是鸭跖草里的嫩茎叶。它的茎斜是向上生长，叶片如同针形，并且有绿色脉形，与竹子有相似之处，所以常被人们称做为竹业菜。它分布在全国各地，许多市场上都会见到这种菜。人们会用它来直接炒吃或......

百合是一种很好的保健食物。常吃百合不仅可以调节肝脏，排解郁气。而且还能起到美容的效果。虽然百合有很好的保健作用，但是在食用时也应该多加注意，也有一些人群是不怎么适合吃百合的，那么干百合营养价值都有哪些呢？下面我......

地笋的营养价值,地笋的作用功效营养价值：1.地笋含有丰富的淀粉、蛋白质、矿物质，还含有泽兰糖、葡萄糖、丰乳糖、蔗糖、水苏糖等，可为人体提供丰富的能量。2.地笋具有降血脂、通九窍、利关节、养气血等功能。可活血化瘀，......

此前小编为大家介绍了女人吃豆芽的好处，想必大家对豆芽这种蔬菜有了更多的了解。那么今天就为大家介绍另一种蔬菜——竹笋。竹笋就是竹的幼芽，从味道和口感上来讲它具有味甘鲜脆特点，从养生保健的角度上来讲，它......

多吃一些干果对于我们自身的好处非常多，刚过中富含了很多的抗氧化物质，可以大大降低自身出现癌症的几率，而且干果中富含了很多的不饱和酸可以有效的降低胆固醇，在我们体内的积聚可以大大降低自身出现肥胖的可能，详细的为大......

一、吃竹笋可以补充人体所需的多种维生素人们常说的蛋白质、氨基酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素、钙、铁、磷等众多人体需要的维生素都能在吃竹笋的时候得到补充，是不是有点不敢相信了呀？不仅如此，这些维生素在竹笋中的......

中医认为，莴苣味苦、性寒，有益五脏、通经脉、坚筋骨、白牙齿、开胸膈、利小便等功效，可治疗高血压、慢性肾炎、产后乳汁不通等症。通常人们食用莴笋的茎，其实，叶同样可食，且营养价值要高于茎。叶中维生素C含量是茎的4倍，胡萝......

竹为禾本科竹亚科植物，种类很多。地下茎通称竹鞭，其出土名苟或笋。《本草纲目》引陆佃说：旬内为苟，旬外为竹，故荀字从旬。容其生长之快速也。笋的种类亦多，有冬笋、春笋、鞭笋，都可作食品。江浙民间以虫蛀之笋供药用，名虫笋。......

竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一。功效：竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，本身可吸附大量的油脂来增加味道，所以肥胖的人，如果经常吃竹笋，每......

春笋的营养价值，春笋的作用功效营养价值春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高......

玉竹对于不少人来说，相信都是有听说过的。玉竹的主要功效是起到清热解毒，养阴的作用。平时人们也会用玉竹来泡水当茶饮用。尤其是在夏天，天气闷热，出汗时，玉竹可以起到利尿作用。可以排除人体内的毒素。那么对于玉竹的主要......

竹笋的营养价值,竹笋的作用与功效：营养价值1.开胃健脾：竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症；2.宽胸利膈、通肠排便：竹笋甘寒通利，其所含......

介绍竹笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗，去竹箨可食部分。主要生长于湖南、湖北、江西、浙江等省。竹的种类很多，毛竹是其中之一。它的地下茎称为竹鞭，粗壮横行于土中，鞭有节，节侧生芽即为竹笋。笋体肥壮，呈圆筒状宝塔形，上......

榴梿有很丰富的营养，而榴梿干同样具有良好的营养功效，另外它的优点就是易于保存，省去了避免腐烂的烦恼。因此也受到很多人的欢迎。尤其是到热带地区旅游，因为新鲜的榴梿是不可以托运的，所以可以带回一些榴梿干，它的口感也是......

竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。竹笋的营养价值-竹笋的做法竹笋的营......