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关于小吃做法的时尚推荐
四川特色小吃糖油果子的做法
(图片来源:百度)四川小吃糖油果子的做法食材:糯米粉250克,油适量,冰糖适量,红糖适量,芝麻适量。做法:1.适量糯米粉揉成面团。2.在揉成汤圆大小的团。3.适量油,油热后把冰糖和红糖下锅熬至。4.起泡就可以了。5.在把糯米团下锅炸......
2023-10-30
湖北特色早点小吃的做法大全
武汉热干面原料:鲜面条150g(碱水面)、榨菜、酸豆角、香葱、芝麻酱2汤匙、香油3汤匙、老抽2茶匙、生抽1汤匙、盐1/2茶匙、辣椒油或辣椒酱1汤匙。做法:1、鲜面条。2、加一汤匙香油拌匀。3、入蒸锅大火蒸10分钟。蒸好的面团......
2023-10-30
安徽特色小吃麻饼的做法
安徽特色小吃麻饼的做法材料:中筋面粉130克,牛奶75克,酵母1克,猪油5克,麻油少许。做法:1.所有原料混合均匀发酵至两倍大,再揉均匀光滑。2.然后揉成一个圆形后,表面刷点水。3.将面团表面放入芝麻中,均匀裹上芝麻。4.再按压成扁......
2023-10-30
4种山西特色小吃的做法
(图片来源:美食城)山西清徐孟封饼油酥面团原材料:中筋面粉(一般小麦面粉)150克、白糖30克、食用油100克。水面团原材料:中筋面粉400克、酵母1/2茶匙、无铝泡打粉2克、温水200克、食用油30克、白糖10克。烤面饼原材料:鸡蛋黄1......
2023-10-30
7道河南传统名小吃的做法
切馅烧卖材料:熟肉250克,瘦猪肉100克,精面粉500克,笋丁125克,虾子3O克,蛋清5个,酱油50克,湿淀粉10克,芝麻油100克,料酒10克,味精、精盐各少许,熟猪油75克。做法:1.将两种肉均切成3毫米见方的丁,把面粉放入盆中,对入清水、蛋清和成硬......
2023-10-31
4种武汉特色小吃的做法
(图片来源:美食城)豇豆面条原料:豇豆面条200克,北方芋头6个,香菜大葱适量。做法:1.备料。2.发挥最好的刀工,芋头切薄片。3.锅里放水,下芋头片,大火煮开,小火炖至八成熟。另烧一壶开水备用。4.炖好的芋头片,再倒入开水,烧滚,下豇豆面......
2023-10-30
3种河北传统名小吃的做法
(图片来源:美食城)板栗排骨粽材料:粽叶,糯米,肋排,板栗。调味:酱油,料酒,糖。做法:1、糯米洗净后沥水,加酱油泡一夜(想上色深就多加老抽)。2、肋排洗净。斩成小块后用酱油,料酒和糖腌制一夜(酱油多一点)。3、板栗剥壳去皮备用。4、粽叶......
2023-10-31
5种宁夏传统名小吃的做法
(图片来源:百度)回族碾馔儿做法:1.将籽粒饱满的青稞穗摘来,装入毛线口袋里反复甩拌,去掉耙麦芒、皮壳。2.放入大锅中爆炒,炒成能吃的青籽儿,再放到筐箩里,揉搓筛簸,吹去灰尘及薄皮壳儿,放入石磨上推碾,磨两遍,变成青绿色粉条状食品......
2023-10-31
香香脆脆的油炸小吃做法大全
油炸糕材料:黄米面,红糖,豆沙馅料。做法:1.将黄米面放入很少量的水,用手耐心迅速的搓成均匀湿润的小颗粒。2.将蒸锅置于火上,放好篦子和屉布,盖上锅盖,看到有热气冒出,均匀撒上一薄层刚才搓好的江米面,然后盖上锅盖,再看到有热气......
2023-10-31
宁夏特色小吃羊肉臊子面的做法
(图片来源:百度)宁夏小吃羊肉臊子面的做法食材:羊腿肉,番茄,冻豆腐,蒜苔,香菇,蘑菇,萝卜,油菜,香菜,葱,姜,蒜,油,生抽,醋。做法:1.和面。面要和得稍硬一点,和好后放在一边饧上至少半个小时。2.将羊腿肉洗净,切成大约5mm大小的丁儿。3.番茄......
2023-10-30
4道牛杂小吃的做法 你会了吗
牛杂煲材料:牛杂(牛腩、牛肚、牛筋)一斤,白萝卜一斤。调料:香葱、八角、香叶、桂皮、姜、蒜。做法:1.牛杂:切成丁、块、或条状,尺寸按个人嘴的1/3-1/4为宜。切后放入盘中用冷水冲洗2遍,再放水浸泡。2.白萝卜:冲洗干净、切成块状......
2023-10-31
河北特色小吃驴肉火烧的做法
(图片来源:百度)河北特色小吃驴肉火烧的做法食材:面粉300克,酱驴肉250克,温水160克,油15ml,盐2克,红尖椒50克,青椒50克,油10ml。做法:1.在面粉边搅拌边倒入水。2.搅拌成团后用手揉至软硬适中。3.盖上湿毛巾饧15分钟,再揉至面团光滑......
2023-10-30
重庆特色小吃重庆酸辣粉的做法
(图片来源:百度)重庆小吃重庆酸辣粉的做法食材:红薯粉丝一把,蒜末10克,姜末10克,酸豆角25克,炒花生25克,香菜叶一小撮,油泼辣子一大勺,盐两勺,醋25克,油15克,高汤100克,清水500克。做法:1.红薯粉丝用温水浸泡30分钟。2.滤净水分后冲洗......
2023-10-30
贵州特色小吃肠旺面的做法
(图片来源:百度)贵州小吃肠旺面的做法食材:面200克,血旺30克,肠子30克,脆哨20克,原汤200克,豆芽20克,花生米8克,油辣椒20克,糊辣椒面4克,香葱4克。做法:1.准备好原汤、面条、血旺、肠子、脆哨、豆芽、花生米、油辣椒、煳辣椒面、香......
2023-10-30
甘肃著名小吃兰州牛肉拉面的做法
甘肃小吃兰州牛肉拉面的做法食材:精面粉、牛肉、牛骨头、牛肝、精盐、草果、生姜、花椒、胡椒粉、味精、熟萝卜片、香菜、蒜苗、辣油、蓬灰水各适量。做法:1.将牛肉、牛骨头洗净,用清水浸泡4小时捞出(血水留制汤用),放入温......
2023-10-30
贵州特色小吃丝娃娃的做法
贵州小吃丝娃娃的做法材料:精面粉250克,绿豆芽50克,海带丝25克,酸萝卜丝25克,大头菜丝25克,折耳根节25克,芹菜节25克,蕨菜节25克,凉面25克,窝笋丝25克,酥黄豆20克,盐适量,麻油适量,酱油适量,醋适量,味精适量,姜沫适量,葱花适量。做法:1.......
2023-10-30
4种四川经典名小吃的做法
(图片来源:美食城)葱油饼原料:面粉500克,水300克左右(仅供参考),盐适量,葱一根,花生油适量,花椒少许。做法:1.面粉加水和成面团。面团最好软一些,这样烙出的饼才不会发硬。2.油烧热,将花椒放入炸干,捞出花椒,油放凉。3.将面团醒发20分......
2023-10-31
海南特色小吃海南粉的做法
(图片来源:百度)海南小吃海南粉的做法食材:海南粉500克,瘦肉适量,葱3根,蒜头1个,花生适量,香菜2棵,酸菜适量,淀粉水适量,油适量,盐适量,耗油适量,酱油适量,美味酱适量。做法:1.先把粉烫熟捞起放一边待用。2.把蒜头,葱,香菜放多点油下去爆......
2023-10-30
新疆特色小吃烤馕的做法
(图片来源:百度)新疆小吃烤馕的做法食材:中筋面粉350克,全麦面粉50克(不含麦麸),盐1小勺,五香粉1/3小勺,干酵母粉3克,水250克,植物油适量。做法:1.将除植物油以外所有材料倒入面包机中。2.选择和面程序开始搅打面团。3.一个和面程......
2023-10-30
河南特色小吃胡辣汤的做法
河南小吃胡辣汤的做法原料:(制30碗)熟羊肉1.6公斤,羊肉鲜汤10公斤,面粉1.5公斤,粉皮(或粉条)500克,海带100克,油炸豆腐150克,菠菜250克,胡椒粉15克,五香粉8克,鲜姜20克,盐10克,香醋500克,芝麻油150克。做法:1.原料加工。熟羊肉切成小骰......
2023-10-30
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