豆腐香菇炖猪蹄材料：豆腐、丝瓜各200克，香菇50克，猪前蹄2个，精盐10克，生姜丝、葱段各5克，味精3克。做法：1、将猪蹄去毛、洗净，用刀剁成小块;将丝瓜削去外皮，洗净后切成薄片;香菇先切去老蒂头，水浸软后洗净。2、将猪蹄置于锅中，加......

原料：豆腐、咸肉、虾、黄芽菜教你如何制作农家烩豆腐更美味1、将豆腐切成小块，切忌不要切的太厚，在锅内倒入豆油煎，因为用的是豆油，所以油一定要烧热，放入豆腐煎才能突出香味，煎到两面金黄色即可。2、这里需要提醒大家的就是......

黄豆是豆中之王，含蛋白质40%左右，在量和质上均可与动物蛋白媲美。而豆腐是黄豆的制成品。现代科学分析证明，豆腐的营养价值不低于牛奶。北京工商大学精细化工专业的阎世翔教授说，豆腐中所含的大豆蛋白和异黄酮，以及多种矿......

网友草原：我上次去医院检查，发现肾脏里有个大概1厘米左右的结石，没有症状，有什么可以治疗的方法吗?专家：未超过0.5厘米，可以考虑药物治疗，首先要看结石的部位在什么地方，若是在肾下盏可能较难排出，但若在上盏或中盏，可以吃些中......

有的患者是胃局部炎症、浅表糜烂性胃炎出现溃疡，有的是胃动力的问题，吃了食物后，胃蠕动得慢。而表现最明显的就是慢性胃炎患者，天气一转冷就胃痛、胃胀。为什么天气一转凉，遇到冷空气刺激，胃就罢工呢？天气冷，身体的自然反应就......

海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这些物质均有类似肝素的活性，能防止血栓和因血液黏稠度增高而引起的血压升高，同时又有降低脂蛋白、胆固醇，抑制动脉粥样硬化以及防癌抗癌作用。海带是预防心脑血管病的有效食品。海带富......

豆腐是人们最喜爱的食品，但究竟是单独食用为好，还是合理与其它食品搭配烹调呢？有人认为，豆腐不宜“打单身”，还是找个“伴侣”为妙，那如何搭配才好呢？大豆是食物蛋白质含量最高的食物，蛋白质含量可达40%，而动物性食物中蛋白质......

豆腐是再普通不过的食材了，但它又嫩又软，烹饪时易碎，如何才能使豆腐保持完整呢？做豆腐前，如果用盐水焯一下，再做菜就不容易碎了。特别是南豆腐软嫩细滑有弹性，水分含量也比较大。烹饪前，先将锅中的水煮开，放一小勺盐，把豆腐切块......

豆腐含大量的植物性蛋白质，吃进肚里易饱经饿，是优点多多的减肥食物。吃豆腐容易有饱腹感，而豆腐含有的植物性微量元素极其丰富，有助于排出多余水分，提高消化功能，特别是针对腹部的脂肪尤其有效。豆腐牛奶汤：3日速效平腹像做......

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有植物肉之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐不足之处是它所含的大豆......

捧起他时每个人都捏了一把汗湖南首现500克重袖珍婴儿，一出生就面临呼吸关和营养关本报讯（记者唐江澎通讯员李奇实习生汤雪）出生体重仅500克！全身呈半透明状，皮下血管清晰可见；整个身体仅比成人的巴掌大一点，四肢只有一个成人......

我们常会将豆腐和菠菜搭配一起吃，但营养专家提醒，这两种不应相互搭配。因为蔬菜中的含草酸有碍身体对钙的，故吃菠菜时应先用沸水汤软后再炒。菠菜不宜与豆腐、鱼等含钙量较多的食物搭配。因为草酸与钙反应后产生难以被人......

1.过多食豆腐会导致碘缺乏大豆中含有皂角苷，能预防动脉粥样硬化，促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。2.过多食豆腐促使动脉硬化形成豆制品中的蛋氨酸，在酶的作用下转化为半胱氨酸。半胱......

减肥原理：豆腐篇——豆腐含大量的植物性蛋白质，吃进肚里易饱经饿，是优点多多的减肥食物。最佳搭配：都是含钙量很高的食物，每天保证1000毫克钙的摄取，对保持身材是非常有益处的。豆腐牛奶汤牛奶篇——要......

如果你的臀部松垮无弹性，那么腰部以下则会美感尽失，下半身的比例也会给人一种失去平衡的视觉感。所以，千万别让臀部的骨牌效应拖垮了你的身材曲线。朝九晚五的上班族，因久坐办公室不常运动，脂肪渐渐累积在下半身，这样容易造......

糖拌西红柿：原料：西红柿、白糖做法：这道是最简单的凉拌菜了，专家都说西红柿生吃时营养价值比炒着吃更高。所以夏天来了，西红柿还是生吃吧。挑两个教大的西红柿切瓣，放入碗中，撒入适量白糖，拌匀即可食用，这是夏日MM们最爱的凉拌......

主料：菠菜400克豆腐400克调料：色拉油50克盐6克味精3克香油8克制作工艺1.菠菜去叶，仅用根、茎部分，将其十字形剖成四开洗净，放入沸水锅内焯水，除去涩味，捞出沥干水分。2.将豆腐切成方块，放入六成热油锅中炸成金黄色后捞出，放入......

相关阅读：夏天性生活应注意什么？豆腐在日常生活中很常见，大家经常吃而且喜欢吃。豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、凝固和成型等工序加工而成的。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆更高，而且豆腐......

吃豆腐让肾功能衰退在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过新陈代谢变化，最后大部分都成为含氮废物，由肾脏排出体外。但如果大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能......

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有植物肉之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热养生食品，常食......