美国一项为期10年的随访显示，大量食用牛肉、羊肉等红肉及热狗肠、培根等经过加工的肉类会增加老年人死亡率。研究人员10年前调查54.5万名50至71岁中老年人的饮食习惯，并开始随访。这些人均为退休人员组织AARP成员，身体状......

别吃鱼翅了，因为它不但不能给身体增加营养，还有可能伤大脑。据美国《赫芬顿邮报》今晨报道，一项美国最新研究显示，制作鱼翅不仅让大量鲨鱼濒临绝种，而且还因为含有高浓度神经毒素，可能会导致老年痴呆症。报道称，该研究发表在......

无痛人流手术后不能随便想吃什么吃什么，有很多东西都是不能吃或者需要少量进食的，否则会影响到女性身体的恢复情况，而有的食物有助身体恢复，需要多吃一些，这些对于患者来说，都是非常有必要了解的。但是，红枣这种食物是否可以......

人参为五加科植物人参的干燥根。其性味甘、微苦、平，入脾、肺、心经，具有大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神增智等功效，适用于脾气虚、肺气虚及各种气虚厥脱等症。历代本草无不充分肯定，人参有补虚抗衰老和延年益寿的作......

减肥的人，很多在减肥期间都不敢吃肉，害怕吃肉身体又会增加一斤肉一样，那么减肥真的不能吃肉吗？其实适当的吃肉是有助减肥的，那么要怎么吃肉才有助减肥呢？下面就来了解一下。冬天是休养生息、自我调节的季节，也是容易发胖的季......

红枣内含有环磷酸腺苷，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好作用。红枣还能能补虚益气、养血安神、健脾和胃等，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健......

怀孕了是值得高兴的一件事，因为一个家庭要迎来新成员了，为了能够让宝宝顺利降生，怀孕之后女人们会变得特别小心。所以说，孕期的时候做什么吃什么都非常小心谨慎，有的孕妇容易饿所以吃的也多，进食的过程中，要了解什么该吃什么......

老年人的餐桌上应该多加点鸭肉，因为鸭肉属于禽类白肉，和红肉相比，蛋白质含量高，但脂肪含量却很低，同时，鸭肉富含维生素E，能够帮助老年人利尿消肿、养胃、助消化，并有延缓衰老的作用。专家说，老年人吃鸭肉的方法很讲究。如果选......

老人可以吃豆腐吗？老年人不宜多吃豆腐。豆腐是价廉物美、营养价值丰富的食品。但是，美国医学研究人员发现，豆腐和豆制品中含有大量的蛋氨酸。蛋氨酸在酶的作用下，可转化为半胱氨酸。而半胱氨酸则会损伤动脉管壁内皮细胞，使......

一般老年人养生是需要饮食的保健的，但是老年人适合吃什么，如何吃，怎么吃是值得我们关注和探究的，下面我们就来说说红糖的功效吧，很多人认为，红糖适合的人群是比较特殊的，一般是适合月经不调和刚生了孩子的女性吃。但是老年人......

糖尿病人能吃羊肉吗？专家说羊肉能补血益气，温中暖肾，是温补的食物，秋冬季吃比较好。羊肉的升糖指数属于中等，因此糖尿病人可以适量的吃羊肉，只要控制好血糖就可以。羊肉中还含丰富的蛋白质、磷、铁、钙、维生素B1、B2等对糖......

老人可以吃蛋黄吗？很多人认为老年人尤其是冠心病患者不宜吃胆固醇含量高的蛋黄，认为食用蛋黄是导致冠心病、高脂血症的祸根，这是真的吗？其实，这种惧蛋心理大可不必。科学家近年研究发现，蛋黄中除含胆固醇外，卵磷脂含量也很丰......

人流后可以吃驴肉但不宜多驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。治远年劳损。煮汁空心饮，疗痔引虫。补益气血，熄风安神。用于气血亏虚，短气乏力，心悸、健忘......

此菜色泽酱红亮丽，香味四溢，肉质栈香，咸中带甜，油润适口。红烧肉做法1.在凉水锅中放入五花肉，烧沸后略煮一会儿(浮沫去除干净)捞出，用冷水洗净，切成小块沥干;2.用大火将锅烧热后加油，再转绿豆大的小火加糖，让糖在油中融化，用铲......

驴肉的营养价值：1、中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。治远年劳损。煮汁空心饮，疗痔引虫。驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。2、从营养学和食品学的角度看......

关于红肉的误传可能比其他任何食品都多。肉作为一个类别，似乎常常在科学评估中被混淆，而不论肉的肥瘦、肉的来源（喂饲谷物的与喂饲牧草的）或者是否经过加工。来自亚洲食品信息中心的报告称，红肉富含蛋白质，并且是铁的极好来......

详细说明毛氏红烧肉的特色：色泽金黄油亮，肥而不腻，十分的香润可口。教您毛氏红烧肉怎么做，如何做毛氏红烧肉才好吃1.五花肉加清水煮沸捞出，洗净，滤干;2.起油锅，放入适量白糖，等到糖变成焦茶色起大泡;3.倒入肉块迅速翻炒，当心油......

肉类营养丰富，含有多种人体必不可少的物质。老人吃肉，是一个很现实而敏感的话题，实际上不少老人是喜欢吃肉的，但又怕吃出病来。那么，老年人到底能不能吃肉，怎样吃肉呢?老人进食过多脂肪显然有损健康。1、可以吃但有讲究肉类......

近年来，国内外科学家研究发现，蛋黄中除含胆固醇外，卵磷脂含量也很丰富。卵磷脂是一种很强的乳化剂，能使胆固醇和脂肪颗粒变小，并保持悬浮状态，有利于脂类透过血管壁，为组织所利用，从而使血液中的胆固醇减少。美国营养学家从鸡......

肉质香软，汤汁浓厚。食用效果中老年保健食谱红烧牛肉做法1.将牛肉切成7份见方的块，蒜苗、大葱切成寸段，姜用刀拍碎，香菇、冬笋切片。2.油烧热，加上大葱、姜炸出香味时，再加入牛肉炒几下，加上高汤500毫升、酱油、料酒、白糖烧......