潲水油是从俗称潲水的餐厨废弃物中提炼而成的。前不久，重庆九龙坡区警方联合行政执法部门，摧毁了一横跨重庆、四川、云南、河南、湖南、贵州多省的潲水油产销链。办案人员告诉记者，和地沟油一样，潲水油也面临检测难问题。......

虽然食品的外观上有着艳丽夺目的色彩，但却有一定的毒性，尤其对处于生长发育阶段的儿童来说，过多食用着色食品对健康是不利的。为了增加食品的色香味，食品制造厂往往加入一些食品添加剂。其中着色剂是最常用的一种，它可以把......

腌制是常见的一种储存和饮食方式，在物质不是很丰富的时候，人们总是担心食物放久了会坏掉，于是，就想了一种办法，让食物可以储存的更久一些，但是却不至于败坏，于是就有了腌制这样的手段，只是发现腌制以后，食物不仅没有腐败，还可以......

甜品助长近视据有关专家测定，甜食可以助长近视眼的发展。这是因为，甜食中的糖分在人体内代谢时需要大量的维生素B1，如果机体中糖分摄入过多，维生素B1就会相对不足。因此，有专家建议：患了近视眼的宝贝，应该尽量少吃甜食。过量......

腌制食品已经成了我们餐桌上常常会见到的一种食物，不但可以在超市里面买到，同时也可以在家时自己腌制，生活当中有好多的朋友特别喜欢吃腌制食品，可是这样的食物虽然很好吃，可是也会对我们的身体出现一定的危害性，在吃的时候......

自从有了转基因食品以来，对于转基因食品的争议就没有停止过，目前对于转基因食物来说，还处在起步阶段，因此一些动物实验等做的还不是很到位，到目前为止谁也不敢说食用转基因食品能够确保对人体无害，因此在这里建议大家最好不......

导语：有机食品近年来一直是市场上和人们口中的热点，那么你们知道什么是有机食品吗?你们知道有机食品好不好吗?之前小编为大家讲解过生活十大致癌谣言，下面就为大家揭秘吃有机食品的十大好处及危害，感兴趣的赶紧一起往下看......

在我们的身边，有很多的零食都是属于膨化食品，而膨化食品以其特别的口感和味道深受人们的欢迎，不管是小孩还是一些成年人，都很喜欢，但是你知道吗？膨化食品的危害很大。今天我们就来为大家介绍一下什么是膨化食品以及膨化食品......

国家质检总局日前发布第二批产品质量抽查结果，22种膨化食品抽检不合格，膨化食品因人工色素、甜味素添加过量、铅含量、铝残留量超标等原因成为问题产品的重灾区。据第四军医大学营养教研室杨瑞华主任介绍，儿童过多食用膨......

导语：垃圾食品是流行文化不可否认的一部分，那么你们知道垃圾食品有哪些以及危害有哪些吗?之前小编为大家讲解过世界十大垃圾食品，那么今天呢就为大家揭秘吃垃圾食品的危害10条，感兴趣的不妨一起往下看!吃垃圾食品的危害10......

市民争捡过期食品：10月17日，湖北武汉，记者接到反映称，有人在黄陂汉口北食品仓库周围争抢捡取过期食品，现场也有人边捡边吃。现场还有人开着各种车辆，一车接一车的往家里拉，没有任何部门出面制止。开车来捡货的人说拉回去喂猪......

民以食为天，食品安全问题是人们一直关注的，随着生活水平的不断提高以及科技的发展，各种不健康食品陆续出现，人们的健康也受到了威胁，使得人们内心十分恐惧。其中转基因食品最受关注，它对人体的危害也非常多，人们在选择食物的......

有的人可能特别喜欢吃油炸食品，这主要是因为发食品吃起来口感比较好，但是需要注意，油炸的食物对身体是有危害的，因为油炸的过程往往有高温加热，这样就会导致食物当中的蛋白质变性，并且会产生一些致癌物质，另外长期吃油炸食物......

有害食物1：油条油条解药是豆浆油条是不少人早餐的选择，可油条中大多加明矾。这种含铝的无机物，被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害，并且很难被人体排出而逐渐蓄积。长久对身体造成的危害是，记忆力减退、抑郁和烦躁，严重......

3月16日，龙湾市场监督管理部门根据举报，在瑶溪街道一民房内查获7包日本进口的有害食品卡乐比麦片。据悉，该食品正是央视315晚会上被曝光的来自日本核辐射地区的食品。执法人员王芳介绍，查处这个网店，他们还将对进货的渠道，......

油炸食品都有哪些危害油炸食品的危害有哪些？这要从油炸食品所含的多种有害物质说起，油炸食品含有大量的反式脂肪酸、膨松剂和色素，过量食用会影响到人体健康。1、油炸食品在加工的过程中会加入膨松剂，膨松剂是油炸食品外......

说到食品添加剂，相信大家并不是很陌生，甚至可以说是非常熟悉的。那大家知道食品添加剂的危害有哪些吗？知道食品添加剂的作用有哪些吗？食品添加剂又有哪些吗？如果不知道的话，那今天小编就来为大家一一解答一下。想知道的朋友......

油炸食品越薄越有害高温油炸后的食品，如炸薯条、炸馒头片、炸油饼等含有一定的致癌物丙烯酰胺，世界卫生组织曾就此明确警告过消费者。近日，香港消费者委员会与食物安全中心发布的最新研究称，在所有油炸食品中，越薄的含丙烯......

对此，专家指出，多酚是植物性化合物，具有潜在的促进健康的作用。爆米花的主要加工原料是玉米粒，玉米中含有丰富的抗氧化物和多酚，其中的叶黄素对眼睛起到一定的保护作用，而多酚类抗氧化物能够防治心血管疾病。爆米花中含有的......

近日，香港消费者委员会与食物安全中心发布的最新研究称，在所有油炸食品中，越薄的含丙烯酰胺就越多，对人体危害也越大。长期食用含丙烯酰胺的食品，哪怕每次吃的不多，也会让人出现嗜睡、幻觉和震颤等症状，情绪与记忆改变，并伴随......