夏季喝鸭汤清热解毒祛湿

夏季喝鸭汤清热解毒祛湿

马蹄水鸭汤荸荠(马蹄)100克,水鸭1只,葱20克,姜15克,料酒20克,盐少许。做法:将鸭宰杀去毛及内脏;马蹄去皮,一切成两半;葱切段,姜切片。把鸭放入锅内,放入马蹄、葱、姜、盐、料酒,加水适量,置武火烧沸,改文火炖熬至鸭熟即成。此汤具有利......
2023-11-16
夏季喝鸭汤有哪些好处?

夏季喝鸭汤有哪些好处?

鸭肉,性寒凉,味甘咸,可入脾、胃、肺、肾经,具有滋阴补虚、养胃利水的功效。鸭肉的吃法众多,在夏季里,最好吃法还是熬制成鸭汤,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热带来的不适。金银花水鸭汤原料:金银花25克,水鸭1只,无花果2粒,陈......
2023-11-16
补血食谱:海带鸭血汤

补血食谱:海带鸭血汤

材料:水发海带50克,鸭血500毫升,原汁鸡汤1000毫升制作方法:1、先将水发海带洗净,切成菱形片,放入碗中备用。2、将鸭血加精盐少许,调匀后放入碗中,隔水蒸熟,用刀划成1.5厘米见方的鸭血块,待用。3、将汤锅置火上,倒入鸡汤,大火煮沸,......
2023-11-14
夏季常吃鸭汤最养人

夏季常吃鸭汤最养人

夏令喝鸭汤,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热带来的不适。低热、虚弱、食少、大便干燥和水肿者喝鸭汤最为有益。下面介绍几款鸭汤:马蹄水鸭汤:荸荠(马蹄)100克,水鸭1只,葱20克,姜15克,料酒20克,盐少许。做法:将鸭去毛及内......
2023-11-21
夏季煲汤食谱大全

夏季煲汤食谱大全

鸡脚栗子百合汤原料:新鲜鸡脚10只,猪手1只,百合50克(1两),鲜栗子肉250克(半斤),湘莲子50克(1两)制做:1、剥去鸡脚附着之黄衣,斩去趾骨,洗净,斩开两段,放落滚水中煮5分钟,取出过冷河。2、烧净猪手上之余毛,洗刮净,斩件,放落滚水中煮5分钟,取出过冷河。3、......
2023-11-09
夏季喝鸭汤的养生功效

夏季喝鸭汤的养生功效

夏季养生喝鸭汤,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热带来的不适。低热、虚弱、食少、大便干燥和水肿的人喝鸭汤最有益。《本草纲目》记载鸭肉具有鸭肉性昧甘、寒,填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏,主大补虚劳,最消毒热,利小......
2023-11-02
夏季养生老人需喝鸭汤

夏季养生老人需喝鸭汤

夏季喝鸭汤,既可以补充过度消耗的营养,又可祛除天热带来的各种不适。低热及虚弱的老人经常食用可对身体带来极好的帮助作用,对治疗疾病也起到促进作用。下面介绍几款鸭汤:马蹄水鸭汤:荸荠(马蹄)100克,水鸭1只,葱20克,姜15克,料酒......
2023-11-08
夏季喝鸭汤有什么好处

夏季喝鸭汤有什么好处

夏季滋补与冬季滋补不同,一定要清淡,不可过于滋腻,否则极易伤胃。中医认为,山药、大枣具有健脾益气的作用,且补而不腻,非常适合脾胃虚弱者夏季煮粥喝,且二者均具有提高机体免疫力的作用,可有效对抗夏季因酷暑而造成的免疫力降......
2023-11-07
推荐四款夏季煲汤食谱

推荐四款夏季煲汤食谱

夏季来上一碗靓汤,那绝对是很好的享受。那么夏季适合煲什么汤呢?夏季煲汤食谱都有哪些呢?这些夏季煲汤食谱又该怎么做呢?不妨跟着小编一起来学下,做出消暑降温的夏季汤品,很轻松的!夏季煲汤菜谱一,酸萝卜老鸭汤材料:老鸭,酸萝卜......
2023-10-20
夏季进补就喝鸭汤

夏季进补就喝鸭汤

夏季天气比较炎热,如果吃太补的东西很容易引起上火,因此,很多人认为夏季不能进补,其实这种说法太绝对。在中医看来,进补有四种方法,分别为温补、峻补、清补和平补法,进补并不是非要吃些人参、鹿茸等食物才叫进补。夏天也可以......
2023-11-02
夏季菜谱 水鸭汤的做法大全

夏季菜谱 水鸭汤的做法大全

马蹄水鸭汤荸荠(马蹄)100克,水鸭1只,葱20克,姜15克,料酒20克,盐少许。做法:将鸭宰杀去毛及内脏;马蹄去皮,一切成两半;葱切段,姜切片。把鸭放入锅内,放入马蹄、葱、姜、盐、料酒,加水适量,置武火烧沸,改文火炖熬至鸭熟即成。此汤具有利......
2023-11-09
夏季喝老鸭汤滋阴养胃

夏季喝老鸭汤滋阴养胃

中医认为,老鸭性平,味甘咸,能滋阴养胃,认为它滋五脏之阴,清虚劳之热,补血补水,养胃生津,止嗽息惊。以萝卜煲老鸭,清润可口,能滋阴养胃、消食化滞、润肠通便,为夏季家庭保健靓汤。材料:萝卜1000克,干瑶柱4个,蜜枣2个,陈皮10克,老鸭1只,......
2023-11-21
鸭汤 夏季养生最佳的食物

鸭汤 夏季养生最佳的食物

中医认为,出现苦夏症状的人大多是自身体质虚弱。若在夏季多吃些有滋补作用的食物,就能起到益气养阴、增强体质的作用,从而消除这些症状。其中,鸭汤是夏季进补最好的食物。鸭肉,性寒凉,味甘咸,可入脾、胃、肺、肾经,具有滋阴补......
2023-11-24
孕期食谱 菠菜鸭血汤

孕期食谱 菠菜鸭血汤

菠菜鸭血汤1.准备食材:鸭血250克,菠菜100克,海燕50克,枸杞子20克,盐3克,鸡精,胡椒粉适量。2.步骤1:沙锅放油烧热,下姜片、葱段爆香。3.步骤2:放水烧开。4.步骤3:鸭血洗净切片。5.步骤4:放入锅中煮熟。6.步骤5:鸭血撇去浮沫,倒入碗内......
2023-10-31
补钙食谱之鸭血豆腐汤

补钙食谱之鸭血豆腐汤

孕妇补钙食谱之鸭血豆腐汤原料:鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐,淀粉,胡椒粉等。制作:1.鸭血、豆腐切丝,放入煮开的上汤中炖熟;2.加醋、盐、胡椒粉调味,以淀粉勾薄芡,最后洒上香菜叶;此款孕妇补钙食谱的补钙奥秘:豆腐......
2023-11-19
夏季进补喝鸭汤最好

夏季进补喝鸭汤最好

炎热的夏季,人常会出现胸闷乏力、食欲不振、精神萎靡、懒散嗜睡、四肢无力、大便稀薄等苦夏症状。中医认为,出现苦夏症状的人大多是自身体质虚弱。若在夏季多吃些有滋补作用的食物,就能起到益气养阴、增强体质的作用,从而......
2023-11-21
助孕食谱 鸭肉下水汤

助孕食谱 鸭肉下水汤

助孕食谱鸭肉下水汤材料:鸭的下水一付、姜丝。调味料:盐、酒。作法:鸭的下水洗净,放入热水川烫再以清水洗净切片。煮两碗开水,滚烫后加入下水及姜丝,加调味料,稍许即可熄火盛碗。功效:可以滋阴去淤,适宜平日月经量少、色黑时间......
2023-10-31
孕期食谱 鸭血豆腐汤

孕期食谱 鸭血豆腐汤

图片来源:豆果美食孕期食谱鸭血豆腐汤原料:豆腐1/4块、鸭血1小块、芹菜3棵、食盐适量、香油少许。做法:步骤1:北豆腐冲洗干净,切1cm的正方形小块。鸭血冲洗后,切成1cm的正方形小块。将芹菜洗干净,切碎备用。步骤2:锅中放水,焯......
2023-10-31
夏季养生汤食谱是什么

夏季养生汤食谱是什么

夏季是比较闷热,让人烦躁,又容易出汗的季节,很多人对于夏天都是比较厌恶的,各种病菌也就更有利于传播,所以就出现了很多人为了降暑解毒,就每天离不开冷饮和冰激凌一系列较凉的食物,但不知这些食物对于身体健康都存在着极大的......
2021-04-30
鸭汤 夏季最滋补的食物

鸭汤 夏季最滋补的食物

夏季滋补与冬季滋补不同,一定要清淡,不可过于滋腻,否则极易伤胃。中医认为,山药、大枣具有健脾益气的作用,且补而不腻,非常适合脾胃虚弱者夏季煮粥喝,且二者均具有提高机体免疫力的作用,可有效对抗夏季因酷暑而造成的免疫力降......
2023-11-21