六种最适合做汤的菜

六种最适合做汤的菜

海带。性寒味咸,有化痰、软坚、降血压的功效。适宜高血压、高血脂、冠心病和动脉硬化病人食用,对老年慢性支气管炎也有很好的疗效。佝偻病、软骨症、骨质疏松患者等都可以多吃海带。海带汤还可以御寒,由于其中含有大量的......
2023-11-15
羊肉汤煮法是什么

羊肉汤煮法是什么

羊肉汤是我国非常传统而且经典的一种美食,由于地区分布不同,好多制作羊肉汤的方法也会有一定差异,不过大多都是将羊骨头放在锅中熬制的,下面就来具体介绍一下羊肉汤的煮法.1、羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生......
2021-04-30
怎么煮绿豆汤好喝

怎么煮绿豆汤好喝

怎样煮好绿豆汤1、绿豆不要放太多,一层平铺锅底就好;不然上面的那些绿豆可能会因为加热不够爆不开。2、煮干水分大约需要10-15分钟,第一次煮的时候还是在锅边看着点好。万一烧干烧焦了,一锅绿豆就不能用了哦。3、再次加水......
2023-11-08
鱼汤怎么煮好吃

鱼汤怎么煮好吃

做奶汤需要一定的条件和技巧,如果是用鱼来做奶汤,那先要把鱼用油煎一下,然后倒入水(热水还是凉水关系不大),大火煮汤,一直煮到汤发白。而如果用排骨、猪蹄、鸭子等富含脂肪的材料来煮汤,则不用油煎,直接加水大火煮,只要用大火......
2023-11-15
煮鸡汤都放什么

煮鸡汤都放什么

鸡汤是很有营养的食物,也是坐月子和补身体的上好食物。煮鸡汤放置什么是很多人关心的,炖鸡汤放枸杞党参、红枣、灵芝、阿胶都是可以的,鸡汤可以搭配一些中草药来制作,这样就是一种药膳,针对想补什么在选择需要加入的食材,如......
2021-04-30
野菜怎么煮好吃

野菜怎么煮好吃

野菜,采集天地间灵气,吸取日月精华,是大自然的精髓之一。每一次品尝,都是和自然的亲密接触。野菜那些纯净、本真的鲜香,是自然的礼物,是我们绿色生活的气息,亦是人与自然相互关爱的见证。第一,野菜要注意烹饪方法:可炒食、凉拌......
2023-11-19
哪些蔬菜用来煮汤比较好

哪些蔬菜用来煮汤比较好

一、莲藕熟莲藕性味甘、温、无毒,可以补心生血,健胃开脾,滋养强壮。二、竹荪竹荪属于碱性食品,长期食用能调整中老年人体内血酸和脂肪酸的含量,具有降血压的作用。此外,竹荪还可以降低体内胆固醇,减少腹壁脂肪贮积。三、海带......
2023-11-20
吃稀饭配什么菜好

吃稀饭配什么菜好

单吃白粥难免有些清淡,下面小编就为你介绍一些稀饭的配菜,告诉你吃稀饭配什么菜好。榨菜、炒萝卜干、咸菜、咸蛋、香煎咸鱼橄榄菜、豆腐烧咸菜、红烧鱼、韭菜炒豆芽腐乳、小鱼干、拌菜、酱茄子、土豆丝、海带丝......
2023-11-15
胃炎预防 卷心菜煮汤疗效好

胃炎预防 卷心菜煮汤疗效好

日本的饮食习惯告诉我们,胃痛了不能光靠吃药,吃对了食物同样会有效。卷心菜汤:预防胃炎自古以来,日本人就很了解卷心菜的药效,知道它具有一定的健胃效果,因此常被作为肠胃药的成分。经研究证实,是维生素U在起作用。这种维生......
2023-11-09
煮鸡汤放什么调料比较好?

煮鸡汤放什么调料比较好?

煮鸡汤的时候适当的放入一些调味料,那么可以更好的增加这些食物的营养价值,在熬鸡汤时放入红枣枸杞,香菇等,这样不仅味道更加的鲜美,营养价值也更高。一、制作食材鸡适量,红枣适量,枸杞适量,葱段适量,姜片适量,盐适量,香菇适量二......
2021-04-30
煮绿豆汤放什么糖好呢?

煮绿豆汤放什么糖好呢?

天气热了以后,很多人都比较爱喝绿豆汤,在喝绿豆汤的时候必不可少的就是汤,但是现在很多人担心自己的身体脂肪含量比较重,所以大家就不敢去放太多糖。一般在做绿豆汤的时候,可以放冰糖或者是砂糖,这样的糖分不容易发胖,放一点......
2021-04-30
腊肉汤煮什么好吃呢?

腊肉汤煮什么好吃呢?

腊肉具有非常独特的风味,所以在生活中,很多人都腊肉都是比较钟爱的,而且腊肉可以做成各种美食,比如腊肉汤,味道就非常的独特,可以将其与冬笋搭配,更加的美味。一、制作工艺1.将腊肉洗净,切成2.4厘米长、1.8厘米宽、0.6厘米厚......
2021-04-30
骨头汤煮法是什么

骨头汤煮法是什么

骨头汤是生活中非常常见的一种汤,它也被作为一种滋补的食物,对于大病初愈或者骨折的患者来说非常有帮助,下面就来介绍一下骨头汤的煮法。骨头汤怎么熬好喝?1.煲汤的器皿煲汤首选的器皿是沙锅,其次是生铁锅,再次是不锈钢锅。......
2021-04-30
小白菜怎么煮好吃

小白菜怎么煮好吃

原料:小白菜(3颗)、瘦肉(3两)、纯牛奶(1盒)、葱(1根)、姜(2片)、蒜(3瓣)。调料:油(2汤匙)、盐(1/2汤匙)、酱油(1/3汤匙)、生粉(1汤匙)、鸡精(1/5汤匙)1.葱姜蒜洗净,葱切成段,姜去皮切片,蒜拍扁去衣。瘦肉洗净后切片剁碎,加1......
2023-11-16
各种肉搭配什么蔬菜好

各种肉搭配什么蔬菜好

肉本身有点腥,如果能搭配一些蔬菜就再合适不过了。下面我们来看看肉搭配什么蔬菜好。1.猪肉搭配白菜猪肉白菜馅的饺子一直被视为经典搭配,其实这在营养上也有道理。大白菜清淡可口,滋味鲜美,和肥美的猪肉一起搭配,不但口感......
2023-11-01
香菜有什么功效 香菜煮水有什么好处?

香菜有什么功效 香菜煮水有什么好处?

川菜中会经常使用香菜,并把香菜作为配菜,调味品。嫩嫩的香菜不仅味道香浓,茎叶也很美观,大家便它称之为香菜了。多吃香菜可以促进胃肠蠕动,没有食欲或食欲不佳的人便可开胃醒脾。那么香菜还有那些功效与好处呢?香菜煮水的功......
2021-04-30
黄花菜煮汤的做法怎样做更好吃

黄花菜煮汤的做法怎样做更好吃

四菜一汤在大家的一日三餐之中是一种不错的搭配,每日三餐之中的汤对许多的减肥者来说更是一种比较好的减肥食物,“饭前先喝汤苗条又健康”这是许多减肥者的曾经高喊的口号。一些经常喝的汤多数已经被人们厌倦了,许多人开......
2021-04-30
罗宋汤配什么吃好吃呢

罗宋汤配什么吃好吃呢

那些喜欢吃罗宋汤的人们都会选择自己制作来节俭成本,但是只是吃罗宋汤的话,会显得比较单调,总要搭配一些吃食才会更加好吃,可是罗宋汤配什么吃好吃呢,其实在东欧和西方国家,他们喝罗宋汤的时候会选择用面包蘸着吃,这是他们的......
2021-04-30
淡菜怎么煮好吃?

淡菜怎么煮好吃?

贻贝又称之为壳菜或者海红,淡菜是贻贝科动物的贝肉。也叫壳菜或青口。海洋软休动贻贝是一些双壳类软体动物,壳青黑褐色,生活在海滨岩石上。淡菜在中国北方俗称海红,是驰名中外的海产食品之一。贻贝是贝类养殖事业中的重要......
2023-11-21
鸡汤煮什么才好吃?

鸡汤煮什么才好吃?

鸡汤是比较滋补的营养汤,但是熬汤也要讲究一定的方法和技巧,这样才可以让你享受这些食物的美味,同时又可以发挥其对身体的保健作用,香菇炖鸡汤,或者是直接清炖鸡汤都是比较好的。一、香菇鸡汤的做法原料:鸡大腿、香菇、笋子......
2021-04-30